Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIEBEL wrote:

Demain, nous voyons notre bébé jouflu. Donc, au menu: Samosas (recette Mariebel), côte de boeuf à la plancha (sauf pour moi, je ne mange pas de boeuf), légumes, ché pas encore, salade c'est sûr. Puis café gourmand: moelleux au lemond curd, coulant choco avec un un ti "mon chéri" à l'intérieur, et une mini crème brûlée. Donc, dodo, et boulot. Demain fin d'après midi, je bosse, et samedi une démo le matin, une l'après-midi. C'est pas une vie, ça, à mon âge.

Bonne nuit les petits! a demain.

PS: j'adore quand Joly parle de "gougueule", elle me fait rire chaque fois!....

Bonne nuit Marie  (hé j'aime bien Mr Gougueule , à chaque fois que je lui pose une question, il me donne 100 réponses !!! sympa quand même ! c'est un bon pote à moi !  et en plus il ne me fait jamais la g....le

Fais un gros bisous à Céleste demain et régalez-vous

solmar wrote:

Bonne nuit Marie ! 

Moi aussi , demain j'ai du boulot :

Parmentier de canard de Marie

Parmentier de poisson ( Solenne est végétarienne )

Terrine de poisson  ( toujours pour Solenne )

Pain d'épices pour le foie gras 

Panna cotta au lemon curd

Moelleux au lemon curd ( je prépare la pate demain, mais les cuirai samedi matin

Brownie cheese cake et sa crème anglaise 

Momo va chauffer dur demain ! Pas la peine de demander un Rtt c'est refusé !

Hé bin ma Coco, 

Demain avec Momo 

Toute la journée dans le bol

Pour un repas "Grande Ecole"

Moi aussi je m'invite chez Marie et Coco !!! Isabelle, tu me prends en passant

Bonne nuit les Filles "tinymce_custom_buttons.soft"

elleisab wrote:

et moi le fraisier ou encore plus le framboisier!!!! la framboise est mon fruit préféré (et non défendu!

j ai interet a me cacher si je te rencontre

C'est a kel heure le départ pour manger des bonnes choses ?????

Bonne journée je file me préparer les gamins m'attendent !!!!

Le Beaujoly nouveau est arrivé !

Sans se presser...

Bises à toutes et aux mioches aussi.

A la vôtre...

andyw wrote:

Le Beaujoly nouveau est arrivé !

Sans se presser...

Bises à toutes et aux mioches aussi.

Lapsus, faute de frappe ou tu penses à moi ?????????????????

Mais tu sais bien que j'aime pô le vin rouge et encore moins quand il est vert ."tinymce_custom_buttons.soft"

Allez on trinque "tinymce_custom_buttons.soft" à la santé de tous les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng du Fil et à la santé de toutes celles et ceux qui nous lisent sans se manifester

neukens wrote:

A la vôtre...

A la tienne Roger et à celle de Marcelle aussi !

Mais n'en abusez pas trop quand même , sinon vous allez rouler sous la table

FRAMBOISE56 wrote:

elleisab wrote:

et moi le fraisier ou encore plus le framboisier!!!! la framboise est mon fruit préféré (et non défendu!

j ai interet a me cacher si je te rencontre

Moi aussi, ce gâteau est en seconde place dans mes préférences Planquez-vous les Filles

Sameva wrote:

MARIANNE27 wrote:

Sameva wrote:

Alors, une fois n'est pas coutume, j'ai fait le mignon de porc au roquefort et nous avons aimé,il en reste deux parts avec de la sauce, pour demain.Merci Mariebel

ton plat est si joliment présenté Sameva : on dirait un dessert !!!!

Si c'était un dessert,je n'aurais rien laissé pour demain

Le mignon de porc au roquefort.... J'adore !!!!

Donc ça me va....Belle assiette, merci Sameva "tinymce_custom_buttons.soft"

vous avez vu les filles il ny a que nos hommes qui ont posté sur le beaujoly

nous on a quand mème gouté il faut respecter la tradition

FRAMBOISE56 wrote:

vous avez vu les filles il ny a que nos hommes qui ont posté sur le beaujoly

nous on a quand mème gouté il faut respecter la tradition

Je trinque avec toi A.Françoise et avec tou(te)s les Cop's , mais ne  le dis pas, dans mon verre, j'ai mis du jus de raisin

Hello ma Coco, je vois que tu es là

Momo et toi "tinymce_custom_buttons.corn" avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?

maminou71 wrote:

 

 

l une dans le brouillard et l autre a  manger dehors !!

mais dans quelle Bretagne habitez-vous ? respectivement ?????

nous sommes toutes les deux du centre Bretagne...pas très loin l'une de l'autre

mais le brouillard ...c'est le brouillard

Alors mon RV chez le cardiologue s'est bien passé. C'était juste un contrôle mais je fais toujours de l'hypertension. Donc traitement (le même depuis 2 ans) et il faut vraiment que je fasse plus d'exrcice et un petit (ou gros) régime ne me ferait pas de mal !!!

Isabelle pour faire de l'exercice

tu peux toujours aller avec Joly ou Marie...voilà que je ne sais plus

"lever la jambe" après le petit bout de gateau

hello la compagnie des momos, figurez-vous que cette nuit j'ai rêvé de Corinne, elle venait manger chez moi ...... et impossible de me rappeler du repas mais par contre pour l'apéritif : rien , il n'y avait rien de rien.

Elle me regardait d'un air bizarre parce que je n'avais rien préparé, mais moi je la regardais d'un air encore plus bizarre car elle était venue dans son plus simple appareil oui vous avez bien lu : toute nue ( très belle femme je dois dire ) Allez donc savoir pourquoi j'ai rêvé à ça ? ça vous arrive aussi des rêves complètement loufoques ? rassurez-moi

Je dois ajouter que je n'ai pas fait honneur au vins primeurs: juré/craché, je suis très sobre et ne bois pas, sauf le thé que j'adore.

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Hello ma Coco, je vois que tu es là

Momo et toi "tinymce_custom_buttons.corn" avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?

Hello, ma Joly, 

Les pannas cottas sont faites et en train de prendre ( j'espère ...) au frigo

Le terrine de poisson est cuite , elle refroidit

Le parmentier de poisson est en cours ! 

J'ai fait le ménage et j'ai réglé des problèmes au boulot par téléphone ! 

Me reste a faire : la purée x 2

Le parmentier de canard

Les moelleux au lemon curd

Le brownie cheese cake et la crème anglaise ! 

Entre 2 je fais 2 rangs de tricot pour avancer le bonnet de Soso !! 

Très bien ma Coco, tu suis le timing ! c'est demain midi ou demain soir le repas ? (faut qu'on arrive à temps avec Isabelle )

Tu ne m'as pas répondu : comment sera le bonnet de Soso : classique avec un tit pompon, pointu ou péruvien avec des zoreilles ? uni ou jacquard (+ dur , surtout après vingt ans d'aiguilles reléguées dans le grenier )

beau boulot Corinne....journée bien remplie

Les gars je trinque avec vous car contrairement aux copines j'aime le bon vin

je n'ai pas encore gouté le beaujolais nouveau ...il va falloir que j'y pense

Ok, bonne continuation avec Momo, ma Coco et......... à demain midi "tinymce_custom_buttons.corn"

Au fait, tu que préfères-tu ? les fleurs ou les chocolats ? !  (et ne me réponds pas : les deux )

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Hello ma Coco, je vois que tu es là

Momo et toi "tinymce_custom_buttons.corn" avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?

Hello, ma Joly, 

Les pannas cottas sont faites et en train de prendre ( j'espère ...) au frigo

Le terrine de poisson est cuite , elle refroidit

Le parmentier de poisson est en cours ! 

J'ai fait le ménage et j'ai réglé des problèmes au boulot par téléphone ! 

Me reste a faire : la purée x 2

Le parmentier de canard

Les moelleux au lemon curd

Le brownie cheese cake et la crème anglaise ! 

Entre 2 je fais 2 rangs de tricot pour avancer le bonnet de Soso !! 

Très bien ma Coco, tu suis le timing ! c'est demain midi ou demain soir le repas ? (faut qu'on arrive à temps avec Isabelle )

Tu ne m'as pas répondu : comment sera le bonnet de Soso : classique avec un tit pompon, pointu ou péruvien avec des zoreilles ? uni ou jacquard (+ dur , surtout après vingt ans d'aiguilles reléguées dans le grenier )

C'est demain midi le repas , on sera 10 ( ou 8 car Marion m'a toujours pas dit si elle vient ou pas !! ) 

Le bonnet, tout simple avec un pompon ! C'est ce qu'elle voulait !! 

Elle suit la tendance, ta fille, le bonnet tout simple avec pompon est revenu sur le devant de la scène, c'est la tendance de l'hiver

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Ok, bonne continuation avec Momo, ma Coco et......... à demain midi "tinymce_custom_buttons.corn"

Au fait, tu que préfères-tu ? les fleurs ou les chocolats ? !  (et ne me réponds pas : les deux )

Ben, ça t'étonnes si je te répond les chocolats ???

Non pas du tout !   Noirs, blancs, au  lait, assortiment  ?"tinymce_custom_buttons.corn"

solmar wrote:

Fabienne777 wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Hello ma Coco, je vois que tu es là

Momo et toi "tinymce_custom_buttons.corn" avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?

Hello, ma Joly, 

Les pannas cottas sont faites et en train de prendre ( j'espère ...) au frigo

Le terrine de poisson est cuite , elle refroidit

Le parmentier de poisson est en cours ! 

J'ai fait le ménage et j'ai réglé des problèmes au boulot par téléphone ! 

Me reste a faire : la purée x 2

Le parmentier de canard

Les moelleux au lemon curd

Le brownie cheese cake et la crème anglaise ! 

Entre 2 je fais 2 rangs de tricot pour avancer le bonnet de Soso !! 

Très bien ma Coco, tu suis le timing ! c'est demain midi ou demain soir le repas ? (faut qu'on arrive à temps avec Isabelle )

Tu ne m'as pas répondu : comment sera le bonnet de Soso : classique avec un tit pompon, pointu ou péruvien avec des zoreilles ? uni ou jacquard (+ dur , surtout après vingt ans d'aiguilles reléguées dans le grenier )

C'est demain midi le repas , on sera 10 ( ou 8 car Marion m'a toujours pas dit si elle vient ou pas !! ) 

Le bonnet, tout simple avec un pompon ! C'est ce qu'elle voulait !! 

Elle suit la tendance, ta fille, le bonnet tout simple avec pompon est revenu sur le devant de la scène, c'est la tendance de l'hiver

Oui elle me l'a réclamé suite à un reportage de 100% MAg je crois !! 

Oui, c'est dans 100% mag que j'ai vu aussi que c'était plein pot la mode

ethiopic wrote:

Ca y est, j'ai fait mon lemon curd !!! Dégustation au goûter...

Là je file à l'école faire une activité avec les CP.

A ce soir

Isa

Mmmhhhh "tinymce_custom_buttons.soft"    vous allez vous régaler

Bisous à tous les petits "loupiots" du CP

Coucou les filles

Mr Numéricable a fait des siennes hier, plus de téléphone, pas d'internet de la journée. Du coup 7 pages à lire.

Pour répondre à Joly, mon dessert préféré c'est le cheese-cake avec un coulis de fruits rouges.

Vous avez toutes préparés de bonnes choses, je vais me plaindre chez Mr Numéricable, j'ai tout loupé.

ça fait plaisir de voir le petit Noa manger son gâteau de semoule, il sait reconnaître les bonnes choses.

Bon courage à Corinne pour toutes ses préparations, ça donne envie.

J'aime pas trop le beaujolais nouveau, je préfère le vieux

A+

Les vendanges tardives c'est un délice avec un bon foie gras. Il est 4h, j'ai un petit creux

tina57 wrote:

Les vendanges tardives c'est un délice avec un bon foie gras. Il est 4h, j'ai un petit creux

Moi, je n'aime que les blancs moelleux : Sauternes, Jurançon, Gewürztraminer Monbazillac,Bonnezeaux ....

Là, je tends mon verre tout de suite "tinymce_custom_buttons.soft"

marjeanat wrote:

maminou71 wrote:

 

 

l une dans le brouillard et l autre a  manger dehors !!

mais dans quelle Bretagne habitez-vous ? respectivement ?????

 

nous sommes toutes les deux du centre Bretagne...pas très loin l'une de l'autre

mais le brouillard ...c'est le brouillard

ah ! oui le brouillard c est le brouillard, depuis ce matin nous avons une purée de pois

c est triste !!!! j habite le sud de la Bourgogne!!

A la tienne Joly

tina57 wrote:

A la tienne Joly

A la tienne Tina "tinymce_custom_buttons.soft" c'est quand même bien meilleur que du rouge... tout vert

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Les vendanges tardives c'est un délice avec un bon foie gras. Il est 4h, j'ai un petit creux

Moi, je n'aime que les blancs moelleux : Sauternes, Jurançon, Gewürztraminer Monbazillac,Bonnezeaux ....

Là, je tends mon verre tout de suite "tinymce_custom_buttons.soft"

Ah ah !! Joly ! Tu vois que tu tends ton verrebquand même de temps en temps !! Et ben les vendanges tardives c'est encore meilleur que toutbtes vins moelleux !! As tu déjà goûter ? Tu vas aimer c'est sûr !! 

Oui bien sûr ,je connais, dernièrement chez nos amis, nous avons dégusté un Gewürs..vendanges tardives  Ouaouh   !!!!!! !!  Ces vins dits aussi "de glace" sont délicieux

hello les chevronnées de ce fil,

ce matin j ai fait la confiture d oignons de "Blaumeiser " publiée le 13/11/2012

j ai suivi la recette à lettre,  je suis très  déçue !! 

 ça ressemble + à un chutney : la recette contient des figues séchées!!!  leur goût et leur texture  dominent  !!!!

connaissez une recette de la véritale confiture d oignons svp ???

d avance merci ::: bises

Corine je te propose un petit thé à l'orange, si tu bois trop de vin, tu vas louper ton repas de demain.

Et une 2ième fournée de marbré cette fois.

Servez-vous

maminou71 wrote:

hello les chevronnées de ce fil,

ce matin j ai fait la confiture d oignons de "Blaumeiser " publiée le 13/11/2012

j ai suivi la recette à lettre,  je suis très  déçue !! 

 ça ressemble + à un chutney : la recette contient des figues séchées!!!  leur goût et leur texture  dominent  !!!!

connaissez une recette de la véritale confiture d oignons svp ???

d avance merci ::: bises

Jacqueline, je ne peux pas trop te répondre, j'ai fait une fois une recette pour accompagner le foie gras (c'était avant mon chutney de dattes et citron vert) avec du vin rouge et j'avais été déçue, beaucoup trop liquide, j'avais dû faire réduire et réduire .... As-tu regardé les différentes recettes proposées sur le site ?

http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/confiture%20d%27oignons?solrsort=&filters=-is_cck_field_recipes_variation%3A[*%20TO%20*]

Désolée, le lien ne "passe" pas

tina57 wrote:

A la tienne Joly

les filles j"aime aussi les vendanges tardives...je veux bien trinquer...avec un petit marbré

marjeanat wrote:

tina57 wrote:

A la tienne Joly

les filles j"aime aussi les vendanges tardives...je veux bien trinquer...avec un petit marbré

Oui Pat' et je partage ma plaque de chocolat Côt' d'.r, fourré à la pâte d'amandes....... trop trop bon

Patricia, il y en a assez pour tout le monde, en plus Joly partage son chocolat, ça va être la fête

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons/181012

Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres

super ...le week en commence bien

tina57 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons/181012

Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres

un grand merci à toi Tina,

tina57 wrote:

Corine je te propose un petit thé à l'orange, si tu bois trop de vin, tu vas louper ton repas de demain.

Et une 2ième fournée de marbré cette fois.

Servez-vous

Que  c est beau tout ça,hummmmmm !!!! 

Merci Tina, tout me tente, j adore le thé !!!   vous êtes toutes des championnes

maminou71 wrote:

tina57 wrote:

Corine je te propose un petit thé à l'orange, si tu bois trop de vin, tu vas louper ton repas de demain.

Et une 2ième fournée de marbré cette fois.

Servez-vous

Que  c est beau tout ça,hummmmmm !!!! 

Merci Tina, tout me tente, j adore le thé !!!   vous êtes toutes des championnes

Oui, un thé à l'orange, ça va changer du mien Quelle jolie présentation "tinymce_custom_buttons.soft" Viens Jacqueline, on y va ! Coco, lâche un peu Momo et viens t'asseoir 5 mn avec nous

Merci Tina

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

hello les chevronnées de ce fil,

ce matin j ai fait la confiture d oignons de "Blaumeiser " publiée le 13/11/2012

j ai suivi la recette à lettre,  je suis très  déçue !! 

 ça ressemble + à un chutney : la recette contient des figues séchées!!!  leur goût et leur texture  dominent  !!!!

connaissez une recette de la véritale confiture d oignons svp ???

d avance merci ::: bises

Jacqueline, je ne peux pas trop te répondre, j'ai fait une fois une recette pour accompagner le foie gras (c'était avant mon chutney de dattes et citron vert) avec du vin rouge et j'avais été déçue, beaucoup trop liquide, j'avais dû faire réduire et réduire .... As-tu regardé les différentes recettes proposées sur le site ?

http://www.espace-recettes.fr/search/tmrc_solr_recipe/confiture%20d%27oignons?solrsort=&filters=-is_cck_field_recipes_variation%3A[*%20TO%20*]

Désolée, le lien ne "passe" pas

Meci ma Joly,

oui bien sûr, j ai regardé sur le site, je préfère vos avis avant tout !!!!

comme toi, c est pour accompagner  le foie gras!! heureusement que je fais quelques essais avant !!

Tina m a envoyé un post avec un lien, je vais regarder

quel élan de solidarité, ça fait plaisir ,

merci   bises

tina57 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons/181012

Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres

Oui, je pense que celle-ci doit être bien (ya pas de vin rouge )  j'ai vu dans les commentaires qu'on pouvait remplacer la grenadine par de la crème de cassis )

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Les vendanges tardives c'est un délice avec un bon foie gras. Il est 4h, j'ai un petit creux

Moi, je n'aime que les blancs moelleux : Sauternes, Jurançon, Gewürztraminer Monbazillac,Bonnezeaux ....

Là, je tends mon verre tout de suite "tinymce_custom_buttons.soft"

Ah ah !! Joly ! Tu vois que tu tends ton verrebquand même de temps en temps !! Et ben les vendanges tardives c'est encore meilleur que toutbtes vins moelleux !! As tu déjà goûter ? Tu vas aimer c'est sûr !! 

Oui bien sûr ,je connais, dernièrement chez nos amis, nous avons dégusté un Gewürs..vendanges tardives  Ouaouh   !!!!!! !!  Ces vins dits aussi "de glace" sont délicieux

Les vins de vendanges tardives et les vins de glace ne sont pas les mêmes ! Le procédé est encore différent ! D'ailleurs depuis quelques années l'appelation vin de glace n'est plus autorisée en france ! C'est un procédé allemand et autrichien , et ils l'ont revendiqué !

Merci Coco, de parfaire mon éducation oenologik hic hic !!! Je sais que les vins de glace sont faits avec des fruits qui doivent avoir gelé ! ça se fait aussi au Canada ! Après, je ne suis pas bien experte sur le sujet !

Isabelle je viens de faire ta creme au chocolat ...le plus dur c'est de remplir les pots sans se lecher les doigts....tres bonne

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

Hello ma Coco, je vois que tu es là

Momo et toi "tinymce_custom_buttons.corn" avez-vous bien travaillé ce matin ? où en êtes-vous dans les préparatifs pour demain ?

Hello, ma Joly, 

Les pannas cottas sont faites et en train de prendre ( j'espère ...) au frigo

Le terrine de poisson est cuite , elle refroidit

Le parmentier de poisson est en cours ! 

J'ai fait le ménage et j'ai réglé des problèmes au boulot par téléphone ! 

Me reste a faire : la purée x 2

Le parmentier de canard

Les moelleux au lemon curd

Le brownie cheese cake et la crème anglaise ! 

Entre 2 je fais 2 rangs de tricot pour avancer le bonnet de Soso !! 

Très bien ma Coco, tu suis le timing ! c'est demain midi ou demain soir le repas ? (faut qu'on arrive à temps avec Isabelle )

Tu ne m'as pas répondu : comment sera le bonnet de Soso : classique avec un tit pompon, pointu ou péruvien avec des zoreilles ? uni ou jacquard (+ dur , surtout après vingt ans d'aiguilles reléguées dans le grenier )

C'est demain midi le repas , on sera 10 ( ou 8 car Marion m'a toujours pas dit si elle vient ou pas !! ) 

Le bonnet, tout simple avec un pompon ! C'est ce qu'elle voulait !! 

tu est la plus forte !!! du tres bon boulot . tout le monde va se régaler je pense car tu n'as fait que des bonnes choses ; Tu nous diras ?

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons/181012

Voilà une recette de confiture d'oignons maminou, c'est celle qui a le plus de commentaires, mais il y en a d'autres

Oui, je pense que celle-ci doit être bien (ya pas de vin rouge )  j'ai vu dans les commentaires qu'on pouvait remplacer la grenadine par de la crème de cassis )

Oui, j ai vu, elle me tente beaucoup !!

, comme il me reste des oignons rouges, je vais la faire de suite et vous donnerai le résultat

merci à vous

ethiopic wrote:

Moi aussi, je veux bien un thé à l'orange !!!

Pour le vin, j'adore les vins moelleux... normal mon Papa était et mon frère est viticulteur en Anjou : Côteaux du Layon, Bonnezeaux...

D'ailleurs, si je n'avais pas été comptable, j'aurais aimé être oenologue !!! C'est dire....

Avec mon mari, à chaque fois que l'on part en vacances, on visite une cave et on goûte... puis on achète un peu de bon vin. On a prévu un WE en amoureux à St Emilion au printemps... reste juste à s'acorder avec ma belle-soeur qui nous prend les 3 enfants sur le choix de la date.

Alors, trinquons à nos belles oeuvres Momo !

Coco, ça va être dur de tricoter après tous ces verres.

Bises

Isa

Comptable Isa, c'est aussi ma formation...mais bon, ya bien longtemps que je n'ai plus exercé dans ce domaine !

Trinquons, trinquons ensemble , oh là là, j'en suis à combien de verres moi !!!!

Et Coco ?, à mon avis, elle va nous faire un bonnet ajouré ! Solenne va pouvoir faire passer ses oreilles par les trous

Coco

moi aussi je tricote...de moins en moins c'est sur...mais je tricote

Momo prend tout mon temps desormais

on pourrait faire  une journée Momo...des bons petits pllats....un petit verre de vendanges tardives et ensuite on fera des bonnets et des echarpes avec les copines

solmar wrote:

Bon les filles j'arrête ! J'en ai plein les bottes ! Suis pas sortie de la cuisine de toute la journée ! 

Tout est prêt !

Reste les moelleux a cuire ( ils sont prêts au frigo )

Les verrines de saumon

Le pain 

Le pain d'épice !

Et zou !!! 

Bravo Coco, t'es au Top (chef bien sûr )