as tu collé les bords en humidifiant avec de l'eau légérement en appui?? j'ai vu ça en démo a l'atelier culinaire
c'est ce que j'ai fait mais avec un cercle plus petit que l'autre j'ai galéré.
Guilou lorsque je fais ma galette je mets la pâte dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé et après cuisson je glisse la galette sur un plat, et comme ça pas de problème ! bon c'est mon truc à moi peut être pas le meilleurs mais ça fonctionne bien comme ça.
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
jeu 10/01/2013 - 20:12
#1
jeu 10/01/2013 - 20:14
#50
je retiens l'idée pour ma prochaine merci marianne
Mr se remet il appétit énergie....???
jeu 10/01/2013 - 20:16
#3
Coco ...j'ecrivais la meme chose que toi
"plus on est de fou plus on rit "
ta recette trop bonne ...je n'ai pas resisté
quel goût ont-elles ces baguettes tourbillons : du pain ? de la brioche ? du pain brioché ?
Marianne.....elles ont un tres bon gout
un peu croissant.brioché ...le mieux c'est de la faire pour le week end ...tu ne seras pas deçue
je l'ai faite nature pour une première fois 
jeu 10/01/2013 - 20:16
#4
as tu collé les bords en humidifiant avec de l'eau légérement en appui?? j'ai vu ça en démo a l'atelier culinaire
c'est ce que j'ai fait mais avec un cercle plus petit que l'autre j'ai galéré.
Je crois que demain avant de la faire cuire je la mettrai dans un plat à tart 
jeu 10/01/2013 - 20:18
#50
Bonsoir. Est. Ce que je pourrais avoir la recette du pâte croûte. Merci
jeu 10/01/2013 - 20:22
#3
Merci Andyw, c.est très gentil.
Il y a ici des personnes que j'apprécie beaucoup, mais je ne suis pas très bavarde.. Mais je reviendrai si vous m'acceptez dans la bande..
bonne soirée à tous.
Françoise , comme je te l'ai dit en MP , je suis sure que toutes les copines d'ici t'acueilleront a bras ouverts ! Plus on est de folles plus on rit !
mercî c'est gentil
bises
Françoise je suis de l'avis des cops plus on est de fou plus on rit.
parmi nous les foldingues 
jeu 10/01/2013 - 20:22
#4
je retiens l'idée pour ma prochaine merci marianne
Mr se remet il appétit énergie....???
oui ça y est il a repris du poil de la bête comme on dit. Demain on lui enlève ses agrafes. L'hématome côté gauche est bien résorbé. tout va bien ! Merci
jeu 10/01/2013 - 20:26
#5
Coco ...j'ecrivais la meme chose que toi
"plus on est de fou plus on rit "
ta recette trop bonne ...je n'ai pas resisté
quel goût ont-elles ces baguettes tourbillons : du pain ? de la brioche ? du pain brioché ?
Je dirai entre le croissant et la brioche !
vivement ce week end que je puisse en faire !!!!!!! je n'ai pas de moule à baguettes, je pense que je vais m'en procurer,
jeu 10/01/2013 - 20:29
#6
certainement trop bonne donc dévorée non? 
jeu 10/01/2013 - 20:29
#10
Coco ...j'ecrivais la meme chose que toi
"plus on est de fou plus on rit "
ta recette trop bonne ...je n'ai pas resisté
quel goût ont-elles ces baguettes tourbillons : du pain ? de la brioche ? du pain brioché ?
Marianne.....elles ont un tres bon gout
un peu croissant.brioché ...le mieux c'est de la faire pour le week end ...tu ne seras pas deçue
je l'ai faite nature pour une première fois
hummm ça me fait envie !
jeu 10/01/2013 - 20:32
#8
Merci Andyw, c.est très gentil.
Il y a ici des personnes que j'apprécie beaucoup, mais je ne suis pas très bavarde.. Mais je reviendrai si vous m'acceptez dans la bande..
bonne soirée à tous.
Bien sûr tu es la bienvenue ! La devise ici ? Heureux les esprits fêlés par eux passent la lumière... 
jeu 10/01/2013 - 20:35
#9
Corinne
le beurre pour les baguettes il n'est pas congelé?
jeu 10/01/2013 - 20:43
#10
ok merci je crois que je vais m'y coller demain am plus un paris brest ça devrait aller pour le we
jeu 10/01/2013 - 20:50
#11
Marianne ,je suis contente que ton mari se remette bien!
belle devise Andy!
cet après-midi j'ai trouvé de grosses oranges à feuilles ,aussitôt une image subliminale (la lumière des fêlées?sûrement!)d'orange givrée m'est apparue!ni une ,ni deux,les coquilles sont vidées et au congélo ainsi que leur chair et jus!on verra ce que ça donne!
Ouiaiiiiiiiiis c'est bon ça ! On va encore se régaler !
Isabelle, il y a déjà une recette d'orange givrée sur l'Espace,mais je ne l'ai jamais faite 
http://www.espace-recettes.fr/recettes/oranges-compl%C3%A8tement-givr%C3%A9es/194198
jeu 10/01/2013 - 21:07
#16
Coco ...j'ecrivais la meme chose que toi
"plus on est de fou plus on rit "
ta recette trop bonne ...je n'ai pas resisté
Pat, où est la 3 eme ?
on m'espionne 
devine ....une demie ....dans mon ventre avec la banane
et mon mari a mangé l'autre bout ....il l' a trouvée parfaite
Marianne je les ai faites sans moule
jeu 10/01/2013 - 21:24
#14
Mes amies préférées, je vous souhaite une très bonne nuit, un sommeil profond et des tas de zoziaux dans vos rêves...
jeu 10/01/2013 - 21:24
#18
Coucou 
Super sympa vos réalisations, alors s'il en reste je prendrais bien un petit bout de pâté en croûte et une p'tite tarte aux pommes en dessert. Et moi aussi j'attends avec impatience les oranges givrées de Isa; Même qu'avec toutes ces gourmandes je mets une option sur une petite. T'es d'accord Isa
Et puis bien sûr un grand Bienvenue à Françoise qui a changé la photo de son profil, non
jeu 10/01/2013 - 21:37
#20
coucou Mimix!tu auras une grosse part comme tout le monde car les oranges sont énorrrrrrrmes!
les baguettes tourbillons de coco sont en train de cuire !c'odeur dans la maison!àc'heure ci!c'est pêché!
Moi aussi j'veux bien goûter une GROSSE orange 
!
enfin une GROSSE part 
"tinymce_custom_buttons.soft" On partage entre tou(te)s les Cop's
jeu 10/01/2013 - 21:49
#20
Merci.
ven 11/01/2013 - 06:03
#25
bonjour marie j appelle pat pour la soucoupe et on arrive pour le petit déj
prépare le thé et le café
bonjour françoise bien contente de te voir sur notre fil tu peux venir délirer avec nous plu on est de fous plus on rit
bravo à toutes et tous pour vos super réalisations c est vrai qu il fallait un peu changer car notre boutique tourne un peu moins bien les chocolats sont passés de mode mais je pense qu avec les baguettes tourbillons et la marie brioche on va faire un carton
bonne journée à ,tout le monde
ven 11/01/2013 - 06:29
#27
Je crois que Pat (et les autres) fait encore dodo. Quand tout le monde sera réveillé, je pense qu'il va y avoir de la soucoupe dans l'air
il y aura tournée générale de soucoupes mais tu ne vas pas à la peinture ce matin
ven 11/01/2013 - 06:49
#28
déja que tu ne dors pas beaucoup si en plus ce concours t empéche de dormir
vivement vendredi prochain
ven 11/01/2013 - 07:02
#29
Moi je suis frustrée de ne pas pouvoir voter, car je ne suis pas inscrite sur FB et que je n'ai pas envie de le faire pour le moment....
j'imagine qu'il y a du stress, et plus le niveau va monter, plus le stress également. Mais nous serons toutes la pour t'accompagner moralement maribel . J'ai hâte de voir les recettes que les candidats vont réaliser, car pour le chocolat c'était déjà "du lourd", quasiment du travail de pro..
bravo déjà d'en être arrivée la !
bonne journée à tous
ven 11/01/2013 - 07:30
#30
Moi je suis frustrée de ne pas pouvoir voter, car je ne suis pas inscrite sur FB et que je n'ai pas envie de le faire pour le moment....
j'imagine qu'il y a du stress, et plus le niveau va monter, plus le stress également. Mais nous serons toutes la pour t'accompagner moralement maribel
bravo déjà d'en être arrivée la !
bonne journée à tous
bonjour françoise bien contente de te voir sur notre fil attention on est toutes folles mais ça fait un bien fou tout les jours il y en à une qui invente un nouveau délire et souvent ça ne part pas de grand chose
juste un mot pour faire démarrer la machine
ven 11/01/2013 - 07:34
#31
Bonjour les filles ! Bon courage à vous toutes...
Gros plan sur la bosse de feuilletage de ma pâte d'hier. Dingue non sur aussi petite épaisseur ?
ven 11/01/2013 - 08:16
#33
Bonjour les filles ! Bon courage à vous toutes...
Gros plan sur la bosse de feuilletage de ma pâte d'hier. Dingue non sur aussi petite épaisseur ?
On sent que tu es content de toi, çà fait plaisir... mdr
ven 11/01/2013 - 08:24
#34
...On sent que tu es content de toi, çà fait plaisir... mdr
Parce qu'il y a une semaine à peine j'en avais fait une lamentable ! Les filles d'ici ont su me faire comprendre comment procéder sur le plan pratique. Et puis en tant que CCT je me dois de maîtriser les techniques culinaires de base. Ca donne confiance aux client(e)s...
Bonne journée à toi. Il fait froid ce matin...
ven 11/01/2013 - 08:29
#35
Super vos baguettes tourbillons, j'imprime la recette
Bonne journée et bon courage Tite Mimix et a toutes celles qui bossent !!! Snifff , faut que j'y retourne lundi !
Merci Coco, boulot qu'à partir de 14H15 mais jusqu'à 20H45 
Profites bien de tes derniers jours de vacances.
Je vais me lancer dans les baguettes tourbillons, à tout à l'heure
ven 11/01/2013 - 08:29
#39
Tu as raison, il vaut mieux savoir de quoi on parle.. mdr..
...On sent que tu es content de toi, çà fait plaisir... mdr
Parce qu'il y a une semaine à peine j'en avais fait une lamentable ! Les filles d'ici ont su me faire comprendre comment procéder sur le plan pratique. Et puis en tant que CCT je me dois de maîtriser les techniques culinaires de base. Ca donne confiance aux client(e)s...
Bonne journée à toi. Il fait froid ce matin...
ven 11/01/2013 - 08:59
#40
Coucou les Momo-Cop's
Je suis là, j'attends la soucoupe, pour le petit déj chez Marie 
"tinymce_custom_buttons.corn" N'oubiez pas vos bonnets
Anne-Françoise, c'est Guilou qui va au cours de peinture le Vendredi
Faut pas te mélanger les pinceaux
Andy , tu mérites la du grand Chef avec ton feuilletage
avec Momo ou au boulot
"tinymce_custom_buttons.soft"
ven 11/01/2013 - 09:49
#39
bonne chance pour le concours, il ne faut pas baisser les bras. c'est tout en ton honneur de te remettre à l'ouvrage. bonne fin de semaine.
ven 11/01/2013 - 12:07
#39
oh la la que ça fait envie ces baguettes :
ven 11/01/2013 - 12:41
#40
Heureux les esprits fêlés par eux passent la lumière...
C'est une béatitude que Saint Mathieu a oublié de nous transmettre ?
Coucou Françoise,heureuse de te voir sur ce fil !
C'est une béatitude de Michel Audiard !! Pas tout a fait St Mathieu .....
je crois qu'elle est de Andy.La citation de Audiard étant un peu différente : "car ils laisseront passer la lumière"
Enfin ma source d'inspiration c'est Audiard...J'ai raccourci un peu Michel ! lol !
ven 11/01/2013 - 12:46
#41
....Marie j'aimerais vraiment qu'on se rencontre à l'étape suivante!
bon courage à ceux qui sont au boulot!bonne cuisine à ceux à la maison!et c'est bientôt le week-end!!
à tout à l'heure!
Bonne chance à toutes les deux ! Et quoi qu'il arrive, rencontrez-vous ! Le virtuel a ses vertus mais il ne remplacera jamais la chaleur d'un regard échangé...
ven 11/01/2013 - 12:57
#43
Merci Isabelle,
Je note les remèdes de ta grand-mère pour une prochaine fois (que j'espère lointaine) car j'en ai trop bavée...
Je commence juste à aller mieux... suis pas allée bosser aujourd'hui... je récupère...
En tout cas... 180 messages à lire... vous êtes bavardes les filles... trop drôle la séance commentée pour la nouvelle coupe de Corinne...
Et même si je n'ai pas trop faim encore... les baguettes tourbillons ne me laissent pas indifférentes... le feuilletage d'Andyw excellent... les oranges givrées ne devraient pas être mal non plus... (j'en oublie peut être...)
Bravo à toutes et tous pour l'ambiance...
ven 11/01/2013 - 13:22
#44
Merci les filles,
Et bravo pour ces oranges givrées... magnifique...
ven 11/01/2013 - 14:06
#48
Voilà mon cours de peinture s'est terminé à midi, donc repas un peu de repassage et lecture de vos messages.
J'ai loupé la soucoupe mais la prochaine fois je pense bien être parmi vous. Les baguettes et oranges givrés j'en bave
Très décue de ma pâte feuilletée qui ne l'était pas du tout et la frangipane qui à deux endroits a pris la poudre d'escampette mais pas trop quand même.Je ne vois pas pourquoi je rate cette pâte, poutant le tour de la galette s'effritait bien mais le reste raplapla zut zut zutLes filles bon courage pour la préparation du concours
ven 11/01/2013 - 14:35
#46
meringues cuites
créme pour le paris brest au frais et la brioche de Marie gonfle dans le microondes en espérant qu'elle soit parfaite cette semaine je n'ai pas fait les baguettes de Corinne car un peu long et il reste la pate à choux à faire demain donc pas la peine de s'engorger je ferai la semaine prochaine
de toutes façons vous en avez mangé beaucoup alors les meringues vous changerons avec un sorbet peche de vigne et ponne granny ;;;;
ven 11/01/2013 - 14:39
#47
j'ai signé et j'assumerai ....c'est promis
ce soir je vais à l 'anniversaire d'une copine...50 ans ....une petite jeune
donc je ne vais pas faire regime....surtout que j'ai raté le reveillon !
pas de soucoupe ce soir Coco je te laisse les commandes car je vais surement boire un peu de bulles ! je serais capable d'oublier des cop's !
Guilou...il va falloir bosser ta pate feuilletée ...il n'y a pas de raison pour que ça ne marche pas !