Coucou les momo teupines 
un petit coucou pendant ma pause kfé
je vous avais écrit un grand message ce matin mais je ne sais pas ce que j'ai fait il n'apparaît pas 
donc je referai ce soir en attendant j'y retourne et je vous dis à toute
en espérant que les malades vont mieux que les problèmes de neige se sont résolus
voili voilou
bonne après-midi
bisous les filles
Coucou tout le monde,
pour le pain, la pâte était à peine levée , elle était dans le saladier depuis environ 15 mn (avec un torchon dessus)
j'ai mis du scello frais sur le saladier et au frigo, elle y est restée toute la nuit
Le matin la pâte touchait le papier étirable, je l'ai sortie et laissée à température ambiante 10 mn, je l'ai dégazée et j'ai mis ma cocotte à four froid , temp 240 °, 1heure
C'est vrai que à midi, du coup, le pain était tout craquant et il a tres bien gonflé, il est aussi beau que quand je le cuis en suivant la levée
Voila comme un "incident" peut devenir interêt, je pense que je le ferai comme ça maintenant, c'est tres pratique
Sameva, Coco, Guilou et toutes les autres, je suis contente de pouvoir vous renseignées, moi qui apprends beaucoup de vous avec vos recettes, vos conseils , et votre gentillesse en prime !!
J'espère que les malades, petite et grandes vont vite se rétablir
Bises à vous toutes et bonne soirée
Anne
Magali ton apéro va être super sympa!!!!!surtout ne nous donne pas ton adresse sinon on débarque toutes en soucoupe!!!!!!!!!!! 
Anne il faudra que mette ton astuce dans la recette du pain cocotte!!!!!!!!!!!
Sameva ....c'est moi qui parlait de rouleau ...je suis allée changer le mien mais il n'en avait plus avec poignées
je suis comme Coco il me faut des poignées
Je suis allée voir le site de Marina ...il est tres bien ....si on ne fait pas de grandes quantites je pense que l'on peut faire pas mal de recettes ....tous les jours entre midi et soir .....moi j'aime bien quand elle met des recettes ....surtout maintenant avec des commentaires ....voilà ...c'etait mon opinion 
Ho, c'est qui tous ces supers chefs sur ta photo ??? 
Ho, c'est qui tous ces supers chefs sur ta photo ???
nous avons les même questions magali et en même temps
Lolo , retournes bosser , on ne te paie pas pour que tu t'amuses sur le net .....
ma pauvre Coco j'y suis encore au boulot et je m'accorde une ptite pause interminable ce bilan 
et oui vous me manquez trop trop les momo cop's
mais au fait toi aussi tu es dans ce cas là non je crois bien que tu viens nous voir la journée pitite coquine
Salut la compagnie je vois que c'est animé sur le forum, je ne veux pas en rajouter une couche mais j'ai toujours été interloquée, j'avais d'ailleurs ( il y a quelques temps dèjà  demandé comment elle faisait pour cuisiner autant !
Dans le Vaucluse après des températures printanières, c'est la douche froide : mistral glacial, beau soleil tout de même mais retour des doudounes.
Ce midi j'ai cuisiné un gratin d'endives au saumon : je remplace les tranches de jambon par des tranches de saumon fumé, ensuite la béchamel et le gruyère. Si vous aimez les endives essayez c'est plus fin que la recette traditionnelle.
I
Si je te disais , ce ne serait plus une surprise ....!!!
Moi je sais pour la surprise!!! tralalalalère!!!!!
Même si je ne suis pas concernée je suis curieuse, quelle va être cette surprise ? vous nous tenez en haleine !
pas facile même avec ces indices ? Est-ce que ça concerne une visite, une rencontre, oh la la c'est dur !!!!
I
Si je te disais , ce ne serait plus une surprise ....!!!
Moi je sais pour la surprise!!! tralalalalère!!!!!
Même si je ne suis pas concernée je suis curieuse, quelle va être cette surprise ? vous nous tenez en haleine !
Ha ha !!! Bandes de petites curieuses ! Une surprise :
surprise, nom féminin
Sens 1 Etonnement. Ex Quelle surprise ! Synonyme étonnement
Sens 2 Coup de théâtre, chose ou évènement qui surprend. Synonyme
Ouais, d'abord!!!!! 
C'est un copain qui m'a prêté son livre reçu a Noël pour vous donnez la définition !
pas facile même avec ces indices ? Est-ce que ça concerne une visite, une rencontre, oh la la c'est dur !!!!
Malheureusement non !! C'est une bonne surprise pour quéqu'un du forum ?
Mais que cela peut-il être ? surprise vous avez dit surprise ?
Miam Isa tu me donnes envie, hmmm allez je te pique une part de tarte au maroilles & une autre de tarte au sucre !!!! MIAM .....
Bonsoir les filles,
Tout d'abord j'espère que les malades se remettent. Le mal de tête s'est vraiment dérangeant...
La grippe est vraiment tenace cette année... elle m'a laissé une toux qui persiste.
Sameva, ta tarte aux maroilles, sympa. Allez, j'en prend une petite part.
La gelée de Marie : originale, j'en goûte une p"tite cuillère !!!
Avant hier, j'ai vu sur 100 % mag, la réalisation de sablés.
Est-ce que l'une d'entre vous en a réalisé ??? J'adore les sablés bretons.
Avez-vous déjà réalisé une recette ? Si oui, laquelle ?
Merci les filles.
Je n'avais pas vu aussi tes réalisations Isabelle, ta tarte aux maroilles superbe mais mon coeur balance aussi vers le sucré...
En fait, je goûte tout... On ne dirait pas que je viens de finir mon diner
Merci pour ta réponse rapide.
A tester prochainement....
Retour au rouleau!!!
Je viens d'avoir le nouveau de chez tup, c'est toujours le même qui peut se remplir d'eau, mais ils ont rajouté des emportes pièces sur les cotes qui permettent aussi de régler 2 épaisseurs différentes de pate (je suis claire la?)
Je l'essaie ce we et je vous dis ça très vite!!
Coco la tarte au maroilles ça sent plus que ça n'est fort en goût;perso je ne trouve pas ça fort et même je trouve que c'est plus doux cuit que cru(mais je ne suis pas une digne fille du Nord pour rien!);qu'en pensent celles qui connaissent?
Babeth je fais ceux ci
http://www.espace-recettes.fr/recettes/traou-mad-biscuits-breton/195479
Je ne trouve pas ça fort non plus, à moins que Coco choisisse un maroilles périmé .....qui "refoule" à 100 mètres 
S'il mange de la tartiflette, son mari devrait aimer la tarte au maroilles je pense
Coco la tarte au maroilles ça sent plus que ça n'est fort en goût;perso je ne trouve pas ça fort et même je trouve que c'est plus doux cuit que cru(mais je ne suis pas une digne fille du Nord pour rien!);qu'en pensent celles qui connaissent?
Babeth je fais ceux ci
http://www.espace-recettes.fr/recettes/traou-mad-biscuits-breton/195479
Je ne trouve pas ça fort non plus, à moins que Coco choisisse un maroilles périmé
S'il mange de la tartiflette, son mari devrait aimer la tarte au maroilles je pense
Bon je vais tenté ! Si il n'aime pas , il ira se faire cuire ....un oeuf !
Et tu te "dévoueras" pour finir la bonne tarte de ch'Nord Bin, tiens donc
Voilà, je viens de prendre ma tisane, un Efferalgan... et je vais me coucher... sachant que j'ai dormi 1h30 cet après-midi, je vais avoir du mal à m'endormir.
Bonne nuit à toutes, les copines.
Isa, je veux bien la recette de ta tarte au maroilles et de ta tarte au sucre, stp.
Bisous
Isathiopic
Isa, les recettes d'Isabelle sont en ligne
J'espère que ta nuit sera assez douce ! Vivement que tu sois soulagée. Prends soin de toi !
Bisous et à demain 
Coucou les cops momo,
Plus d'une demi-heure pour lire vos 113 messages
Voila que j'arrive au bout et tout le monde est parti rejoindre Morphée :O
Merci Pat, Isa, Guilou,Jacqueline,Coco et Sameva de prendre des nouvelles de p'tit clown. La journée c'est bien passée, elle a toujours un peu de fiévre mais rien de bien méchant. Demain, elle reste encore au chaud avec moi le matin et chez mamie l'aprés-midi. Je la surprotége peut-être un peu plus que les autres mais elle est tellement moins costaud que son frére et sa soeur qu'elle est aussi plus fragile. Et puis avec sa maladie, on fait peut-être encore plus attention. Elle va se faire chouchouter encore demain
Bravo pour toutes vos recettes et astuces, moi non plus je ne comprend pas comment fait Marina pour poster toutes ces recettes et j'avoue ne plus les regarder tellement il y en a.
Gros bisous tout doux à mes cops endormies et à demain
Bonne journée a toutes ! Et a celle qui travaillent : youpiiiiii !!! C'est vendredi !
A ce soir !
YES!!!! et c'est pas trop tôt car dur de se lever ce matin!!!
les photos du rouleau sont bien plus parlantes que ma tentative d'explication... je l'essaie demain et je vous en dis plus, je veux faire la recette des sablés avec les enfants http://www.espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-miel-vanille-cannelle/32053
qq'un la connait?
Bonjour les cop's,
Merci à toutes de vous inquiéter de ma santé, mais cela va mieux ce matin : les antibios (encore !!!) doivent commencer à faire effet...; à suivre. Du coup, je suis décidée pour me faire opérer des sinus, et j'ai appelé le service ORL du CHU de Nantes pour prendre RV avec le médecin que l'on m'a conseillé, et bien il faut que j'envoie le courrier du pneumologue du CHU avec une lettre de motivation de ma part (!!!) et les courriers sont traités en fonction de l'urgence...; à suivre donc.
Isabelle, merci pour tes recettes, je viens de les imprimer au boulot et je les essaie ce WE, c'est sûr ! J'en ai déjà faim !!!
Coco, Aneth, Chouette, cacahouète (heu c'est juste pour la rime !) comme vous j'attends ce soir avec impatience... Yes, c'est le WE !!!! Youpi, en plus on a du soleil !!!
Mimix, prends soin de Mimixette, elle en a bien besoin et que ne ferait-on pas pour nos petits amours, hein ?
Joly, mais tu ne vas plus reconnaitre p"tit Louis, à c't'allure !!!
Bon, il faut que je vous avoue un truc, les cop's :
Je crois que j'ai attrapé un drôle de virus : je suis devenue accro à vous les filles, à ce fil...; si bien que j'y viens pendant le boulot, mais pas seulement à ma pause café !!! C'est grave doc Coco ????
Bon allez, à tout à l'heure.
J'vous aime toutes trop mes momo cop's !!!
et en plus ça doit être un virus contagieux... à cette heure-ci, je suis censée bosser moi aussi!!!
Coucou les filles,
Petite photo de l'endroit où j'ai passé les 2 derniers jours, là ça va mieux à temps pour profiter du week-end en plus il y a du soleil;
J'ai lu que le petit clown est aussi malade et que joly traîne encore une toux, ma fille vient de m'appeler, elle revient de chez le médecin, une bronchite, ma petite fille un gros rhume. Je crois que le seul remède c'est le printemps, la neige et le froid ras le bol; Soignez vous bien les filles;
La gelée d'hibiscus, m'interesse beaucoup, moi j'aime bien manger des fleurs et m'en servir pour décorer les assiettes. L'année dernière j'ai planté des capucines, c'est un peu poivrée et c'est JOLY dans une salade.
La tarte au maroilles j'adore, je fais toujours celle du livre " La France gourmande". Je suis comme Coco , j'adore le fromage. Je vais essayer la recette d'Isabelle, la vraie recette du Ch'Nord.
Ce soir c'est le week-End pour toutes, 2 jours de repos c'est cool, moi j'ai de la chance c'est un peu le week-End tous les jours.
Bisous a+
Coucou . Pour les accrocs a la pâtisserie , ce matin , j'ai acheté le n° 1 de " PÂTISSERIE CUISINE ACTUELLE " . Très sympa comme revue. Il y a aussi un petit article sur le rouleau a pâtisserie de chez math-- .
Bonne journée
Coucou . Pour les accrocs a la pâtisserie , ce matin , j'ai acheté le n° 1 de " PÂTISSERIE CUISINE ACTUELLE " . Très sympa comme revue. Il y a aussi un petit article sur le rouleau a pâtisserie de chez math-- .
Bonne journée
J'ai acheté le cuisine actuelle du mois d'avril et j'ai vu qu'un nouveau magazine sortait aujourd'hui, spécial pâtisserie. Si tu dis qu'il est bien, il est sur ma liste de course. Merci pour l'info
Bonjour les cop's,
Merci à toutes de vous inquiéter de ma santé, mais cela va mieux ce matin : les antibios (encore !!!) doivent commencer à faire effet...; à suivre. Du coup, je suis décidée pour me faire opérer des sinus, et j'ai appelé le service ORL du CHU de Nantes pour prendre RV avec le médecin que l'on m'a conseillé, et bien il faut que j'envoie le courrier du pneumologue du CHU avec une lettre de motivation de ma part (!!!) et les courriers sont traités en fonction de l'urgence...; à suivre donc.
Isabelle, merci pour tes recettes, je viens de les imprimer au boulot et je les essaie ce WE, c'est sûr ! J'en ai déjà faim !!!
Coco, Aneth, Chouette, cacahouète (heu c'est juste pour la rime !) comme vous j'attends ce soir avec impatience... Yes, c'est le WE !!!! Youpi, en plus on a du soleil !!!
Mimix, prends soin de Mimixette, elle en a bien besoin et que ne ferait-on pas pour nos petits amours, hein ?
Joly, mais tu ne vas plus reconnaitre p"tit Louis, à c't'allure !!!
Bon, il faut que je vous avoue un truc, les cop's :
Je crois que j'ai attrapé un drôle de virus : je suis devenue accro à vous les filles, à ce fil...; si bien que j'y viens pendant le boulot, mais pas seulement à ma pause café !!! C'est grave doc Coco ????
Bon allez, à tout à l'heure.
J'vous aime toutes trop mes momo cop's !!!
T'es trop mignonne Isa, tu es attachante comme vous toutes d'ailleurs. Moi je suis un peu plus sage que vous au boulot, car j'ai 3 patrons qui sont souvent à côté de moi, mais quand il m'arrive d'être seule et....... oui je l'avoue je vais vite vite surt le forum pour savoir ce qui s'y passe !
Je l'ai vu aussi. Je suis abonnée à Cuisine Actuelle depuis des années et je suppose qu'on va y retrouver les mêmes recettes. Je vais quand même retourner le feuilleter, mais..... j'ai du mal à résister aux livres.
je vois que nous avons les mêmes centres d'intérrêt, je suis également abonné à cuisine actuelle et ses n° hors série, avant c'était les magazines sur la déco, mais a force de baver sur ce qu'on ne peut pas reproduire chez soi, je lis maintenant les recettes qui elles sont à notre portée.
Coucou les Momo-Cop's
Tina j' beaucoup ton et ton humour !
J'espère que tu avais un bon bouquin à lire ce deux derniers jours ! Tu peux goûter à tout ce qui se présente maintenant,tu as dû perdre du poids
Ma toux a bien diminué ! Hier j'ai vu ma belle-fille mais pas encore mon petit Louis qui dormait dans sa chambre ! 8 jours aujourdhui sur les 18 jours de sa petite vie !! mais je vais me rattraper ! peut-être même cet après-midi parce que j'ai fait "un brin" de couture (réparations ) et je vais aller leur reporter les vêtements
Un nouveau magazine sur la pâtisserie ! on n'en a jamais assez ! Encore de bons desserts en perspective 
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Isa, tu es adorable nous aussi on t'aime mais........jamais trop
Bon après-midi à tou(te)s
Moi aussi je fais un gros poutou au petit Louis sans les vilains microbes.
Joly tu dis aimer mon joli T-schirt mais je suppose que tu n'as pas envie de le porter
Pat tu as raison je suis mieux dans ma cuisine en plus j'ai faim, c'est bon signe.J'ai même une envie folle de tarte au Maroilles, on se demande bien pourquoi.
Marie moi aussi j'ai du mal a resister aux livres et revues de cuisine, j'en ai une quantitée impressionnante et j'en achète toujours encore. Chacun ses vices, mon zhom fume et moi je bouquine (meilleur pour la santé).
a+
Bonjour les cop's,
Merci à toutes de vous inquiéter de ma santé, mais cela va mieux ce matin : les antibios (encore !!!) doivent commencer à faire effet...; à suivre. Du coup, je suis décidée pour me faire opérer des sinus, et j'ai appelé le service ORL du CHU de Nantes pour prendre RV avec le médecin que l'on m'a conseillé, et bien il faut que j'envoie le courrier du pneumologue du CHU avec une lettre de motivation de ma part (!!!) et les courriers sont traités en fonction de l'urgence...; à suivre donc.
Isabelle, merci pour tes recettes, je viens de les imprimer au boulot et je les essaie ce WE, c'est sûr ! J'en ai déjà faim !!!
Coco, Aneth, Chouette, cacahouète (heu c'est juste pour la rime !) comme vous j'attends ce soir avec impatience... Yes, c'est le WE !!!! Youpi, en plus on a du soleil !!!
Mimix, prends soin de Mimixette, elle en a bien besoin et que ne ferait-on pas pour nos petits amours, hein ?
Joly, mais tu ne vas plus reconnaitre p"tit Louis, à c't'allure !!!
Bon, il faut que je vous avoue un truc, les cop's :
Je crois que j'ai attrapé un drôle de virus : je suis devenue accro à vous les filles, à ce fil...; si bien que j'y viens pendant le boulot, mais pas seulement à ma pause café !!! C'est grave doc Coco ????
Bon allez, à tout à l'heure.
J'vous aime toutes trop mes momo cop's !!!
T'es trop mignonne Isa, tu es attachante comme vous toutes d'ailleurs. Moi je suis un peu plus sage que vous au boulot, car j'ai 3 patrons qui sont souvent à côté de moi, mais quand il m'arrive d'être seule et....... oui je l'avoue je vais vite vite surt le forum pour savoir ce qui s'y passe !
Pause café alors
je viens vous voir
et oui je l'avoue vous me manquez trop les filles
ce soir mon homme a une réunion de conscrits donc je viendrais prendre des nouvelles de tout le monde et je prendrais aussi le temps de faire des pitites photos de mes réalisations car week-end chargé en cuisine
c'est le fameux week-end anniversaires de tous mes petits poissons et nous somme 18 à manger dimanche, plus des invités demain midi, 6personnes, pour une réunion captain tortue demain aprèm donc ce soir cuisine-cuisine avec mon super momo
bisous les copines et à toute
