Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Coucou à Tous,

Encore une fois, je viens de perdre un long message, juste à la fin en voulant mettre un gif !

Trop tard pour recommencer ! Tant pis !

Je vous souhaite un bon Dimanche ! Demain (et peut être Lundi) je serai muette ! Nous profitons du temps un peu plus clément pour faire une petite virée en bord de mer ! Nous n'aurons pas la chaleur de chez toi Marianne, mais nous prenons polaires, k way et chaussures de marche !

A bientôt les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngué(e)s

Bonne nuitet Belle journée demain

Prenez soin de vous

Debout là dedans ! N'avez vous pas constaté que le soleil est en train de nous tomber sur la tête ? Bon dimanche à vous tou(te)s.

andyw wrote:

maminou71 wrote:

...

Clin d oeil vite fait !! beaucoup de retard dans ma lecture !!

 Léocadie était le prénom d une de mes tantes, une soeur à ma mère, l autre s appelait Stéfanie et ma mère Boleslawa !!!!  pour la petite histoire mes grands parents maternels étaient Polonais !!!

je ne vous oublie pas !!! bon week end et très belle soirée à tout le fil

On t'en voudra pas si tu lis pas tout ! C'est tout de même pas le JO ici ! L'essentiel est que tu aies plaisir à y venir. Et si tu n'écris pas, si tu ne lis pas tout, cela ne nous empêche pas de penser à toi, sans le crier sur les toits.   J'aime bien les polonaises ! J'en ai connues durant ma folle jeunesse estudiantine.

Bises.

Andy  : c est toujours un plaisir de vous lire, moi aussi je pense à vous  !!! la preuve! Bises à toi et bon dimanche

andyw wrote:

La Luciole wrote:

De toute façon avec le temps qu'il fait... rien de mieux que de rester sous la couette.

Avec 17.9° DEDANS ! (15.6° de dehors) je crois que nous allons faire une flambée !

 

Parait qu'il va faire beau à partir de demain. On va voir ça ! En attendant rester sous la couette est la meilleure solution pour autant qu'on ne soit pas bouffé par des tâches d'extérieur ! Bon week à toi et à ta tite famille.

Je confirme Andy, nous avons un temps magnifique.. ENFIN !!!

Le soleil est arrivé hier en fin de journée, un tit peu plus tard que chez Jolynoise... normal, on est un peu plus bas. On est même allés faire qqs courses pour diner . Il ne faisait pas un temps génial, mais bon... avec la météo de ces derniers mois, on ne s'est pas montrés difficiles !

Ce matin, levés assez tôt pour vider l'appart de fifille. Bien qu'elle n'ai pas été là l'année passée, elle avait laissé son appart et qqs meubles à la copine qui reprenait son appart. Comme à son tour elle le quitte, il nous a fallu récupérer nos biens. Une bonne chose de faite !!!!

Au retour, pain cocotte avec de la farine avec céréales. Ma Prunelle est bluffée à chaque fois. Elle me dit qu'il est nettement plus beau qu'en boulangerie, et que je peux me recycler !

Puis il y a qqs instants, je viens de sortir du four des clafoutis aux cerises. Un voisin nous a donné un gros saladier de cerises aigres. Je les ai faits en petites cocottes, ils sont gonflés et sont sortis d'un 1/3 du moule. On verra le résultat une fois refroidis..

Bon je filoche profiter du jardin, du soleil, et de ma prunelle adorée

Hello la compagnie j'espère que vous avez passé un bon dimanche et que pour les encore actifs vous avez pu recharger les batteries pour attaquer une nouvelle semaine.

Joly j'espère que ta virée en mer se passe bien et que le temps est avec vous. donc de l'Oise où peut-on aller pour voir la mer , Côte d'opale ? je pense car la méditerranée ça fait tout de même des kms pour un seul week end.

aujourd'hui malgré un petit mistral les températures sont agréables, pas la grosse chaleur mais au moins on ne se traîne pas.

momo a bien voulu faire des tagliatelles de légumes, pour accompagner le magret au barbecue, une tarte tatin au caramel beurre salé ( pas mauvais ) et la fameuse glace spéculos : très bonne mais lorsque j'ai voulu mixer les glaçons momo a peiné !!!!!!!! J'y suis arrivée en les ressortant tous et en les balançant sur les couteaux en marche !

Je me mets à la place des novices qui essayent cette recette pourtant d'un magazine TM et vous et qui se retrouvent devant leur momo qui ne peut même pas tourner à vitesse 10 ! ou alors est-ce parce que j'ai utilisé des spéculos à la place de petits beurres qui sont moins compacts ? j'avais fait mes glaçons dans un moule à cannelés peut-être que je n'aurai pas dû les remplir à ras-bord

Bonne fin de soirée à tout le monde

Tout ça est bien beau Marianne ! Et certainement bien bon. A propos de la difficulté de Momo à réduire tes glacons, je pense que les morceaux étaient trop gros. Ils ne doivent pas s'éloigner de la taille d'un cube de 2x2x2 cm3. Au delà il peine vraiment trop et s'arrête. J'en ai déjà fait l'expérience.Avec Leeloo nous avons fêté aujourd'hui nos noces de coton, un an déjà comme le temps passe ! Et nous sommes allés nous régaler de crêpes bretonnes et le dessert chez un fameux pâtissier d'Enghien.Ce soir Momo a fait la pâte d'un pain cocotte qui est en train de cuire...Maintenant je ne vais pas tarder à rejoindre mon lit. Bonne nuit à vous tou(te)s.

ANDY

POUR VOUS DEUX

BISES

Avec mon reste de cerises, j'ai tenté de faire de la confiture. Je vous dirai ce que j'en pense, quand elle sera froide.

Marianne pour tes dernières oeuvres. Ces deux mots : tarte et caramel, beurre salé me font SALIVER !!!

Pensées à Jolynoise en week end à la

Andy et Leeloo

Bonne nuit à tous.

andyw wrote:

Tout ça est bien beau Marianne ! Et certainement bien bon. A propos de la difficulté de Momo à réduire tes glacons, je pense que les morceaux étaient trop gros. Ils ne doivent pas s'éloigner de la taille d'un cube de 2x2x2 cm3. Au delà il peine vraiment trop et s'arrête. J'en ai déjà fait l'expérience.Avec Leeloo nous avons fêté aujourd'hui nos noces de coton, un an déjà comme le temps passe ! Et nous sommes allés nous régaler de crêpes bretonnes et le dessert chez un fameux pâtissier d'Enghien.Ce soir Momo a fait la pâte d'un pain cocotte qui est en train de cuire...Maintenant je ne vais pas tarder à rejoindre mon lit. Bonne nuit à vous tou(te)s.

 

Oui je pense que les glaçons étaient trop gros !

Coucou tout le monde!

Marianne sympa tes préparations.

Andy, bon anniversaire de coton! tu me donnera l'adresse du pâtissier à enghein? et dans quelle crêperie a tu manger?

ah, je voulais mettre mes Paris Brest, je n'arrive pas à insérer la photo! GRRR!

Donc samedi j'ai fait des petits Paris Brest, j'ai mis une couche de crème, car j'avais peur que deux couches cela ne tienne pas. Après je suis allée à la boulangerie acheter du pain (oui, j'avoue, j'achète encore des baguettes mais je n'arrive pas à avoir de belle baguettes maison) et là, je regarde leur Paris Brest, une épaisseur de 5cm de crèmes! Les miens à côté faisaient figure de chétif ; mais ce n'était pas grave, j'avais un reste de crème que j'ai servi dans un saucier et mes invités ce sont régalés à remplir le trou du Paris Brest de crème

Hier mon mari a fait des far bretons, pour son travail et aussi pour moi!! il prend soin de moi!

aujourd'hui, je suis fatiguée car hier nous avons été à la brocante donc piétinement et on a regardé ma grande danser sur le podium, elle va faire un spectacle en octobre. Mais j'espère avoir la force de faire le roulé de carotte de Jolynoise que j'ai envie de faire depuis un moment, là j'ai les ingredients!

Bonne journée à tous

Bonne journée à vous tou(te)s ! Je dois filocher, suis en retard !

coucou la compagnie !! je viens vite fait , comme d'habitude , vous faire un petit coucou ,hier,  pour l'anniversaire de mon fils ( 46 ans ) j'ai fait des petites charlottes aux légumes croquants et fromages , un flan de courgettes + coulis de tomates  , je n'ai pas pris de photo ,

 Et pour le desser , un Paris-Brest Axonais

 Si le coeur vous en dit , servez vous !!!!

                  Andyw et Leeloo

   Joyeux anniversaire de mariage

mamiekinder wrote:

coucou la compagnie !! je viens vite fait , comme d'habitude , vous faire un petit coucou ,hier,  pour l'anniversaire de mon fils ( 46 ans ) j'ai fait des petites charlottes aux légumes croquants et fromages , un flan de courgettes + coulis de tomates  , je n'ai pas pris de photo ,

 Et pour le desser , un Paris-Brest Axonais

 Si le coeur vous en dit , servez vous !!!!  oui oui oui le Paris-Brest Axonais mais quesaco ? avec des fraises ?

  

Merci Mamiekinder pour le Paris-Brest. Un tite part pour moi

Bonne soirée à tous.

Bonsoir tout le monde,

alors je viens de finir le roulé de carotte de Jolynoise, je le gouterai demain. 

J'avais commencé à le faire et j'ai stoppé pour aller courir/marcher pour me détendre.

Par contre, le roulé s'est craqué. Je n'arrive pas encore à maitriser mon four!

Jolie ton gateau mamiekinder mais c'est quoi un paris brest Axonais?

Bonne soirée à tous.

Coucou les Momofl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Me voici de retour

Alors, avec un jour de retard,

Joyeux Anniversaire de Mariage Leeloo et Andy

Marianne, nous sommes allés sur la côte d'Albâtre (juste sous la côte d'Opale) en Seine maritime ! C'est un peu plus loin de chez nous (environ 200 km) mais nous préférons

Veules les Roses, petit village magnifique, offrant un parcours pédestre pour visiter ses moulins, le long de la veules (qui est le plus petit fleuve de France, à peine plus d'un km !) et St Valery en Caux, son port, ses maisons magnifiques accrochées à la falaise !

Bref deux jours sympas, il ne faisait pas bien chaud le matin car nuageux (17°) mais les après-midis étaient plus doux et assez ensoleillés et nous avons fait de belles balades

Marianne, je goûterais volontiers à ta tarte tatin au caramel beurre salé

et puis un peu de glace au spéculoos aussi et pour finir une tit' part du Paris-Brest axonnaise de MarieK

Je ne l'ai jamais fait celui là, j'en profite pour mettre le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/parisbrest-axonais/29478

Bon anniversaire à ton fils Marie

Lulu, merci pour la petit' pensée

Une bonne chose de faite ce matin, avec l'appart de ta Fille !!

Ah oui, pendant que j'y suis, je goûterais bien aussi un p'tit clafoutis aux cerises, même si "ya" pas de photo

MarianneG, tu as bien travaillé avec Momo ! c'est super !

Je suis sûre que tes petits Paris-Brest étaient très bons

Je viens de lire à l'instant que tu as fait mon roulé aux carottes-oseille ! Si la génoise s'est cassée, c'est peut-être que tu as pris un moule trog grand et  donc la génoise était trop fine, ou que tu l'as laissée trop refroidir (à voir) Tu me diras demain si vous avez aimé ! et as-tu fait la compotée de poivrons (elle se marie très bien avec le roulé)

Bonne fin de soirée à vous Tou(te)s,

Bon courage à toutes celles qui bossent et

Bons bagages pour Andy : n'oublie pas ton bob, ton maillot et tes tongs

Il est pas beau Andy en tenue estivale ???????????

"En retard, en retardJ’ai rendez-vous que’que partJe n’ai pas le temps de dire au revoirJe suis en r’tard, en r’tardNon, non, non, non, nonQuelqu’un m’attendVraiment c’est importantJe n’ai pas le temps de dire au revoirJe suis en retard, en retard"

MERCI A TOUTES CELLES QUI ONT PENSE A NOS NOCES DE COTON !     

A tou(te)s   !    A demain

 J-1 !

Bonjour la Compagnie des Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngué(e)s

Waouh, dois-je comprendre que c'est toi Andy ????

andyw wrote:

 J-1 !

 

Demain grand départ pour la Grèce Antique alors ( vu que j'ai omis les noces de coton ) je vous souhaite de très bonnes vacances dans ce pays magnifique avec ses petites maisons blanches et bleues, profitez bien et revenez avec plein de photos et d'anecdotes! et de recettes aussi  bonne vacances Adonis !

    bonnes vacances  Andyw   et L eeloo

Jolynoise wrote:

Bonjour la Compagnie des Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngué(e)s

Waouh, dois-je comprendre que c'est toi Andy ????

Grand escogriffe...peut être !

chevelu ..... certes

Indiana Jones..... boff !     à la retraite alors ...CHUIPLIEE !

Sous le climat de la Grèce, avec ses paysages idylliques et jeunes mariés de surcroît...pas de souci ! vacances réussies !

Ce fut ...et de loin mes meilleures vacances...cela remonte à plus de trente ans ...snifff !!!

  Bonnes vacances Indy !

Je te souhaite de bonnes vacances Andy, repose toi bien!

J'ai gouté ce midi le roulé aux carottes avec sa compoté de poivron. Trop bon!

Je ne connaissais pas l'oseille, c'est vrai que cela a du goût. Par contre, j'ai pas mis de noix, j'en avais pas

Ce soir, mon mari va gouter, il me dira. je voulais faire autre chose mais manque de temps.

Bonne soirée à tous

evelyne-lise wrote:

Jolynoise wrote:

Bonjour la Compagnie des Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngué(e)s

Waouh, dois-je comprendre que c'est toi Andy ????

Grand escogriffe...peut être !

chevelu ..... certes

Indiana Jones..... boff !     à la retraite alors ...CHUIPLIEE !

Sous le climat de la Grèce, avec ses paysages idylliques et jeunes mariés de surcroît...pas de souci ! vacances réussies !

Ce fut ...et de loin mes meilleures vacances...cela remonte à plus de trente ans ...snifff !!!

  Bonnes vacances Indy ! 

Moi aussi Evelyne "chuipliée" avec ce que tu viens d'écrire

Chevelu ??  je dirais plutôt  velu oui !

Mais Andy, t'as oublié ton bob...fais gaffe, le soleil grec va te chauffer le "carafon"

Bon, ce soir je vais au repas de fin d'année de la gym ! Pour  ma participation au buffet, j'ai fait un tiramisu traditionnel

Alors, pour être sûre de ne pas vous manquer, Leeloo et Andy je vous souhaite un

et de très

Profitez de tout ce qui s'offre à vous : farniente, découverte, gastronomie (mais pas trop ) et faites le plein d'énergie et de

Gros gros bisous à tous les deux.....au fait.........vous revenez quand ??? (j'aurais voulu écrire ces 3 mots en tout petit, mais je ne sais pas faire )

Bonnes vacances sous le soleil grec Andy, vous allez revenir tout bronzé et la tête pleins de souvenirs. Profitez à fond.

J'y  étais l'année dernière, c'est une région magnifique et samedi je retourne 15jrs dans la baie de Somme en plus il paraît que le soleil y sera aussi

Donc, recette du roulé au carottes approuvée par mon mari, ma grande a gouté un peu et mon fils n'est pas là!

juste pour info, j'a appris que le cook'in de demarle, ne peux plus être commercialisé avec l'accessoire vapeur car vorwerk avait déposé un brevet jusqu'en 2015.

HELLO ANDY

JUSTE POUR TE DIRE QUE CE N'EST PAS NÉCESSAIRE D'EMPORTER BEAUCOUP D'HABITS : LA PREUVE

BONNES VACANCES

BISES 

Bonsoir à toutes.

Belles photos Jolynoise !

PS les photos du clafouti ont été faites... reste plus qu'à les mettre

Bonnes vacances Andy.

Bonne nuit à toutes.

23 heures ! Les valises ne sont pas tout à fait bouclées mais Leeloo s'active tandis que je vais aller faire un petit somme jusqu'à 4 plombes du mat ! C'est vrai qu'avec mon chapeau de rando - que vous n'avez pas encore vu - j'ai un air d'Indiana Jones ! Les gosses me disent "salut cowboy", bref me voilà bien déguisé avec ma chevelure abondante d'indien d'Amérique du Nord, genre Géronimo si vous voyez. J'ajoute mes lunettes super classe, ultra réfléchissantes et je ressemble à une star. J'ai prévu le stylo pour les  autographes ! J'ai utilisé Momo aujourd'hui pour préparer quelques restes avant de partir. J'ai refait des fondants chocolat au Mascarpone et quelques dizaines de tuiles pour finir les blancs d'oeufs.Je vais faire des photos et je vais essayer de les publier sur le forum. La nièce de Leeloo qui habite sur l'ile possède un ordinateur et je pense pouvoir communiquer avec vous et vous conter mes aventures grecques.

Bisous et bonne nuit. Bonne vacances à votre tour et vive la baie de Somme et le parc du Marquenterre !

Et ça c'est Leeloo demain dans l'avion si elle décide de ne pas se coucher ce soir !

:

Bonjour les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Andy a quitté la grisaille pour aller chercher le

J'espère que son vol se passe bien !

Quant à nous, il nous faut supporter la pluie encore ce matin

Hier soir le dîner de gym s'est bien passé ! Nous étions environ 70 personnes et le buffet était bien garni !  Je n'ai même pas pensé à faire une photo ! Bon, ce n'était pas du "made in Momo" quoi que je n'en sais rien, peut-être y avait-il  des plats faits avec notre Cher Compagnon "tinymce_custom_buttons.corn"

J'avais fait un tiramisu "tinymce_custom_buttons.soft" et comme j'avais doublé les doses, tout ne tenait pas dans mon grand plat, j'ai donc fait deux verrines (dont une pour ma Maman) et un grand ramequin, que nous mangerons ce midi, pour le plus grand plaisir de mon mari !

Hier j'ai "dédoublé" mes carottes dans le potager et maintenant Momo va nous préparer un bon velouté avec les fanes !  Eh oui, c'est l'été..............

à tou(te)s

Hello les Momo'Addict !

Tu as dû passer une chouette soirée...

Tu me donnes envie avec ton Tiramisu Jolynoise. Je dois faire un dessert pour ce soir, je file de ce pas chercher une recette Momo.

Bonjour les zamies !

 Joly ! de quelle recette t'es tu inspirée pour ton tiramisu ?

je fais un repas pour mes jeunes  samedi, je

recherche un menu... !

Je pense au duo saumon/pomme granny  (de Marjeanat)...   puis viande ou poisson au barbecue.(+ sauce barbecue  Momo)...quiche sans pâte courgette-gruyère (de FloFlo ) puis coupes de fraises et son coulis (de Elleisab). Ma p'tite belle fille fait un tiramisu et des boules de pain individuelles.

Je scrute la météo...il semblerait qu'un barbecue soit possible..ouff !! ça simplifie les choses.

Quel début d'été pourri ! que dire ? que faire ?... cuisiner  en attendant des jours meilleurs.

Bonsoir la compagnie !

Joly : ravie que ton escapade à la mer se soit bien passée, et merci de nous donner les liens qui nous permettent d'aller voir les recettes directement sans faire de recherches.

Gwem : il est bon hein le roulé de Joly ! avec les poivrons miam,miam. c'est vrai que le plus délicat c'est justement pour le rouler ( il vaut mieux le faire quand c'est chaud) dans une toile silpat ça se fait bien.

Le tiramisu hum c'est bon ! et en plus on peut le décliner de plusieurs façons.

Samedi nous sommes invités 16 adultes, 11 enfants et chacun apporte quelque chose ( je voulais faire un dessert ce que je préfère mais finalement j'ai eu l'attribution des salades ) bof difficile d'épater avec une salade , mon mari veut faire des chouquettes car il les réussit très bien ( sans momo).

j'aimerai apporter des douceurs autres que le chocolat car ça va fondre, le  repas sera  à l'extérieur,mais je n'ai pas d'idées, alors je cherche, je cherche, que pourais-je faire de rapide car je bosse et de vite fait ?

Bonne soirée tout le monde.

Mon mari a utilisé momo ce soir! il a fait sauté de porc à la moutarde mais je ne sais pas quelle recette il a suivi! cela fait du bien de se sentir secondée!

Bonne soirée à tous.

Coucou les Fillles (Andy nous ayant abandonnées comme de vieilles chaussettes )

Finalement Momo, ce matin, nous a préparé un velouté de fanes de carottes, pour ce soir :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-fanes-de-carottes/29566

et mes saucisses-lentilles

Gwem (comme dit si bien Marianne du Sud ) je suis très contente que vous ayez apprécié mon roulé dommage que tu n'arrives pas à mettre une photo sur le fil

Dis-moi tu es bien renseignée concernant le cook machin de chez Demar....

Evelyne, pour mon tiramisu, je fais ma recette traditionnelle, je n'ai pas regardé sur le site, Momo se contente juste de :

mélanger les oeufs (6) et le sucre (300g) (3 ou 4 mn, vit.4) 

puis  le mascarpone (500g) et le marsala (85 ml) et mélanger ~ 20 à 30 sec. vit.4

J'ajoute ce mélange aux blancs en neige (que je bats avec un batteur électrique) délicatement, à la main "tinymce_custom_buttons.soft"

Dans une assiette je mets 25cl de café corsé refroidi et je trempe mes biscuits à la cuillère rapidement, avant de les placer dans un grand plat creux ! je fais deux couches de biscuits, alternées avec deux couches de crème au mascarpone !

(j'ai utilisé 30 biscuits en tout avec mes verrines, j'avais doublé les doses de la recette)

Je mets au frais et au moment de servir, je saupoudre le dessus de cacao Van Houte..

Et après, on se régale (il n'est rien resté de mon tiramisu hier soir )

Lulu, on attend toujours les p'tites photos du clafoutis aux cerises Quelle recette as-tu prise ?  sur l'Espace ??

Et alors, qu'as-tu fait comme dessert pour ce soir ? ma gourmandise éveille ma curiosité

Marianne, tu vas leur faire ta salade de pâtes, Samedi ?

Quel genre de douceurs tu veux faire ? sans chocolat,  des biscuits ? tu as regardé sur l'Espace ? Je vais aller y faire un tour !Sais-tu ce qu'il y aura pour le dessert ?

Claude, tu es en vacances ou pas encore ?

Un petit coucou à toutes les discrètes, une belle pensée aux ancien(ne)s qui semblent, pour certai(ne)s, avoir totalement déserté le forum ! j'espère de tout coeur que vous allez bien !

à Toutes

Dormez bien

Tina et bonne nuit à Toutes !

A demain

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuits-sabl%C3%A9s-pains-damande/31927 

Marianne : tu peux essayer la recette de ces petits sablés..j'ai beaucoup aimé  ils sont faciles à faire et très appréciés.

Joly : je note ta recette de tiramisu j'aimerai  l'adapter à momo : histoire de comparer.

MamiKinder : ton Paris Brest Axonais est bien tentant ...mais la chantilly et moi ..pas encore très copines !

MarianneG :  quel gentil mari tu as, c'est une grande première  pour lui .... c'est bien s'il peut t'aider....était-il bon son sauté de porc à la moutarde ?

LuLU :  et alors ...quel était le dessert ce soir ?

Tina : bonne nuit à toi aussi !

 Bon il faut quand même que j'essaye de dormir ... c'est pas gagné !

Bonne nuit à toutes et à demain

Salut les Flingué(e)s de Momo !

Pas trop de temps ce matin !

Je suis sortie pour couper quelques fleurs fanées et je me suis "retrouvée" à tailler tailler et tailler !  ça devenait une forêt vierge !! bref, la matinée a passé et je n'ai rien vu !

Ce midi ce sera steak haricots verts (vite fait, bien fait) et fraises du jardin

Voilà un déjeuner diététique

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

andyw wrote:

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

rhooooo ça fait envie ! bonnes vacances profitez bien

andyw wrote:

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

Coucou Andy

Merci pour les news, en direct de ton île !

Leeloo nage nage nage !   et toi?  tu nages pas ????????

Tu fais quoi alors....tu dégustes la cuisine grecque ?

Profitez bien, envoyez-nous un peu de    pleaaaaaaaaaaaaaaaaaase

On attend les photos du paradis sur terre

Bisous à tous les deux

COUCOU LES FILLES 

Non , Joly, je ne suis pas encore en vacance. J'ai toutes les vacances scolaires de congé sauf l'été ou " je n'ai " que le mos d'août.

je ne viens pas beaucoup en ce moment car gros coup de blues...

Samedi soir c'est gros apéro c'est une copine et chacun amène quelque chose. Je voudrais faire des petites bouchées. Que me conseillez vous ? Je vis en profiter pour retenter les sables au parmesan que je n'avais pas très bien réussi . Mais je pense que le pb venait du fait que j'avais mis du beurre froid. Et pour amalgamer ma pâte j'avais rajouter des œufs. Donc des qu'on les touchait , ça partait en miettes...

Bonne fin d'après midi . Bises

evelyne-lise wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuits-sabl%C3%A9s-pains-damande/31927 

Marianne : tu peux essayer la recette de ces petits sablés..j'ai beaucoup aimé  ils sont faciles à faire et très appréciés.

Joly : je note ta recette de tiramisu j'aimerai  l'adapter à momo : histoire de comparer.

MamiKinder : ton Paris Brest Axonais est bien tentant ...mais la chantilly et moi ..pas encore très copines !

MarianneG :  quel gentil mari tu as, c'est une grande première  pour lui .... c'est bien s'il peut t'aider....était-il bon son sauté de porc à la moutarde ?

LuLU :  et alors ...quel était le dessert ce soir ?

Tina : bonne nuit à toi aussi !

 Bon il faut quand même que j'essaye de dormir ... c'est pas gagné !

Bonne nuit à toutes et à demain

merci Evelyne pour ton idée de petits sablés que je ferai une autre fois très certainement je les ai vite mis dans mes recettes.

Joly : eh oui pour samedi je refais ma salade de pâtes d'autant plus que les personnes avec qui nous mangeons ne la connaissent pas encore. Et puis c'est tellement pratique pour un repas en plein air ! Par contre je cuis les pâtes dans un faitout je ferai juste la sauce dans momo c'est elle qui donne toute la saveur aux pâtes sinon ce serait fade.

Bon je ne sais pas si c'est une hérésie mais je suis décidée à faire un shortbread en doublant les doses, je ne sais pas du tout quels seront les autres desserts. Je pourrai de ce fait faire des petites mignardises en coupant des petits carrés. Ce qui me fait un peu peur c'est le chocolat de couverture car avec la chaleur ????? On verra bien je prends le risque.

Je n'ai pas non plus de cadre rectangulaire je vais donc essayer dans mon grand plat rectangulaire et si les bords ne sont pas bien beaux je couperai un peu ! Je croise les doigts pour que ça soit réussit mais si c'est raté vu que je suis préposée à la salade on ne m'en tiendra pas rigueur ( c'est du bonus). Demain soir je vais m'y mettre pour que ça durcisse et que samedi il ne me reste plus que la salade à faire et couper mes parts de shortbread.

Ce gâteau c'est une tuerie !!!!!!

Bises à tous nos lecteurs et lectrices connus et inconnus

Coucou Marianne,

Tu as raison de faire TA salade ! c'est vrai que c'est idéal en pique-nique

J'en profite pour mettre le lien

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-de-p%C3%A2tes-multicolores/262631

Quant au shortbread, je ne l'ai jamais fait (décidément j'en ai des recettes à tester encore )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Si tu l'as déjà réalisé, tu vas le réussir (grand ou petit, c'est pareil )

Si tu le coupes en parts individuelles, tu pourras peut-être les mettre dans une glacière, pour garder le chocolat au frais

J'ai hâte de voir les photos de tout ça

Marianne, je reviens au shortbread, tu emploies quoi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Glucose, sirop de glucose ou sirop d'érable ?