Hello les Momozam
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Marianne, bravo pour tes belles réalisations, pas étonnant que tes "Petits Suisees" se soient rélalés
Andy, ce devait être tout aussi délicieux que chez Marianne, mais.....il manque les photos ![]()
Gwem, j'espère que ta journée d'hier s'est bien passée pour l'anniversaire de ton petit mari
Tina, le gâteau -vapeur de Marie est une valleur sûre, je l'ai fait également aux pommes, plusieurs fois déjà
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Andy, j'ai suivi les commentaires de Nini "chépukoi"........ no comment ![]()
Avez-vous passé une bonne journée aujourd'hui ?
Ce midi, j'ai reçu ma meilleure amie avec son mari (je l'avais perdue de vue pendant 15 ans et je l'ai retrouvée en Octobre dernier -elle m'a appelée le jour de mes 60 ans
)! Nous avons mangé sous le kiosque et Momo a préparé mes recettes fétiches du moment :
La salade de betteraves-pommes-comté, que j'ai présentée en verrines (oublié de prendre la photo
)
Le délice de foies au riesling (j'ai pensé à la photo après, donc voici le reste
) :
J'ai mis : 50 g de graisse de canard, 50 g de beurre et 50 g de yaourt nature : Très bon
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Les ailes (cuisses pour moi) de poulet au miel et au citron (on adore)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron...
J'ai mis des pommes de terre coupées dans le varoma et cuisson de l'ensemble 30mn/Varoma/
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Impeccable et sauce vraiment délicieuse
(j'ai cuit les haricots verts séparément, je préfère la cuisson à l'eau qu'à la vapeur)
Salade - Fromages pas "Momo" ![]()
Et encore le gâteau-vapeur de Marie accompagné de la glace mascarpone !
(j'ai oublié de prendre la photo, mais c'eût été la même qu'il y a quelques jours, seule l'assiette était différente
)
Ce soir, on n'avait pas très faim à l'heure du dîner ![]()