En ce qui concerne les haricots à l'italienne le bol était plein jusqu'en haut, je fais à vue d'oeil.
Recette faite avec 500 g de haricots frais, sans lardons (je n'en avais pas) 300 g de tomates, 1 gros oignon, ail ... cuisson 25 mn 100° SI mij : très bon, les haricots sont restés entiers. Merci Marianne
Je n'utilise plus ma cocotte mn, elle ne va pas sur ma plaque induction !
Merci Fabienne, ta photo est convaincante ! j'ai encore des haricots verts dans le potager, je crois que je vais bientôt tenter la cuisson "Momo" et la cocotte-minute restera "dans son coin"
Merci Marianne, je n'aurais pas osé faire "tourner les zaricos" dans Momo