Bonjour à tout le monde,
Je vais préparer le foie gras pour le deuxième Noël, j'espère le réussir ! l'année dernière il manquait un brin de cuisson pourtant j'avais respecté la recette thermomix.
Je vais faire la bûche glacée exotique qui était avec une pub du TM31 sur cuisine actuelle du mois dernier : sorbet ananas, sorbet litchee, sorbet mangue et entre chaque couche macarons chocolat et macarons pistache, trop fastoche à faire !
Il faut que je fasse les macarons car ce matin en regardant en grande surface ceux qui sont tout prêts sont à des prix de fous ! ça vaut la peine de les faire soi-même et si ils ne sont pas très beaux ça ne se verra pas puisque ils seront dans la bûche.
Bises à tout le monde.