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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Deux belles tartes aux figues .pate brisee , amandes moulues , figues coupees en tranches , un peu de confiture de mure et un quadrillage de pate par dessus .tout ca fait au thermomix, bien sur.

tmrc_emoticons.smile


Tarte prunes pommes 


Hier :

Recette Pâtisson farci à ma façon par Marina.S - recette de la catégorie Plat principal - divers

J'ai ajouté du gruyère râpé et 1 grosse CàS de crème fraîche dans la préparation, c'était encore meilleur ! tmrc_emoticons.love

Celeri branche bio vapeur tmrc_emoticons.love

Recette Gaspacho Doux par tcomby - recette de la catégorie Entrées

J'ai mis un poivron entier.


 

 

Mini cake saumon fume /courgettes de Maryse 3645

mes hommes ont trouve tres bon ♥♡♥♡♥♡


Le fondant au chocolat, des crèmes deux saveurs (caramel beurre salé pour finir mon pot et chocolat) puis les gougères du livre à table.


Aujourd'hui :

Pâte à wrap pour

Wrap jambon fumé et pesto et Wrap aux oeufs durs et jambon

Mousse choco au siphon


Petits Pains au lait pour le petit dej de demain matin  tmrc_emoticons.wink



MARIEBEL wrote:
Kir wrote:
solmar wrote:

Pain magique aux céreales 

Pain de mie extra

Yaourts citron

panna cotta citron coulis de fraises

5 pots de confiture de figues

dos de cabillaud thym citron en papillotes

Cocos de paimpol aux tomates et poivrons

Sot l'y laisse sauce safranée 

crevettes sauce marco

Anti adhésif pour moule 

dos de cabillaud thym citron en papillotes

Cocos de paimpol aux tomates et poivrons

Sot l'y laisse sauce safranée 

3 bonnes recettes qui m'intéressent, as tu un lien internet ou sont elles issues d'un livre? Merci

 

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/coco-de-paimpol-aux-tomates-et-poivrons/31252

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sot-ly-laisse-de-dinde-à-la-sauce-safranée/405743

http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sot-ly-laisse-de-dinde-%C3%A0-la-sauce-safran%C3%A9e/405743

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/coco-de-paimpol-aux-tomates-et-poivrons/31252

 

 


MARIEBEL wrote:
Balipah wrote:
solmar wrote:

Anti adhésif pour moule 

Bonjour, 

C'est quoi ça comme recette "anti adhésif pour moule"  tmrc_emoticons.bigsmile

Merci d'éclairer ma lanterne.... oups mon tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"

Migueltinymce_custom_buttons.soft"tinymce_custom_buttons.soft"

 

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadhésif-pour-moules-et-formes-facilite-le-démoulage/268817

http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817

c'est une mixture géniale pour éviter que de vieux moules ou certains plats n'attachent..... C'est juste magique.....

 


Pour Kir : 

pour la papillotte cabillaud thym citron , pas de recette .... 

Je prends un papier sulfurisé, je dépose mon dos de cabillaud dessus , je sale légèrment , poivre , quelques rondelles de citron posées sur le poisson du thym , un peu de jus de citron , je ferme bien la papillote , je la dépose dans le varoma et hop 20 mn T° varoma vit 2 , simple mais délicieux ... 

 

 

 

 

 

 

( là j'ai mis du papier alu car en panne de papier sulfu mais je recommande pas ..... J'aime pas trop l'alu pour les papillottes , en chauffant ça largue de molécules ....  tmrc_emoticons.crazy


Hier, une quiche sans pâte du livre "à table". Pas très original, mais simple et bon : idéal quand on n'a pas d'idée ni trop de temps...


Pomme de terre et carottes vapeur pour une purée à la carotte pour manger avec des côtes de porc aux curry

 

Crêpes au lait de soja (une vingtaine)

Recette Velouté de chou blanc par Charlotte0304 - recette de la catégorie Soupes

 

 

 

 


solmar wrote:

Pour Kir : 

pour la papillotte cabillaud thym citron , pas de recette .... 

Je prends un papier sulfurisé, je dépose mon dos de cabillaud dessus , je sale légèrment , poivre , quelques rondelles de citron posées sur le poisson du thym , un peu de jus de citron , je ferme bien la papillote , je la dépose dans le varoma et hop 20 mn T° varoma vit 2 , simple mais délicieux ... 

 

 

 

 

 

 

( là j'ai mis du papier alu car en panne de papier sulfu mais je recommande pas ..... J'aime pas trop l'alu pour les papillottes , en chauffant ça largue de molécules ....  tmrc_emoticons.crazy

Merci, cri, je teste cette semaine,

 

 


Ce matin salade betterave échalote comté.

Salade carottes râpées pomme.

Potage brocolis.

Tarte au fromage.

Gateau au chocolat et crème anglaise de Pat.

Terrine aux deux saumons

Pain de mie aux céréales.

Hier tuiles pistaches.

J'arrète pour aujourd'hui


merci marina pour tes recettes et surtout les liens


zenae wrote:

merci marina pour tes recettes et surtout les liens

De rien

 

ce midi : Haricots verts vapeur pour un plat Haricots verts à la crème d'aneth

cet aprem :

Celeri branche vapeur

Romanesco vapeur

Celeri branche vapeur

Velouté d'oseille

 


Hier Cake au citron, en doublant les proportions j'ai fait un gros cake et 2 plaques de petits gâteaux (cuisson 15min, dans ce cas)

Le soir Poisson avec ses tagliatelles de carotte... , recette qui ressemble beaucoup à celle que j'avais eue en démonstration et qui a eu du succès !

ce midi, un sorbet à la pêche (livre à table, avec seulement 50g de sucre)


Ce w-e : salade saumon-pommes (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/duo-pommes-saumon-en-salade/293103) - toujours aussi bon

cheese-cake ananas coco (Desserts gourmands)

sauce au poivre (http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/sauce-au-poivre-et-au-cognac/185330) pour accompagner côte de boeuf au BBQ.

îles flottantes


Samedi : financiers natures/pépites chocolat/pépites fruits rouges, lilas35 !

Petits gâteaux pommes/amandes, mariebel

Mini savarins prunes/vanille/agrume, blog elleisab

Brioche super bonne, mariebel !


Ce jour.....



 

 

Qui n'en veut une part de pizza , pâte du blog de elleisab et garniture sauce tomate , , champignons, oignons jambon, origan , et rape

ce sera pour l'apero des ouvriers 


Une pâte à crumble pour accompagner de la rhubarbe

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/crumble-à-la-rhubarbe/29299#comment-301038

N ’ ayant plus de poudre d amandes, j’ai testé avec de la noix de coco : très bon aussi


Aujourd'hui :

Recette Purée pomme de terre épinard par fanou1975 - recette de la catégorie Accompagnements

Pain de maïs (pas de succès)

 

 

 

 

 

Confiture Prunes jaune/raisin

Terrine de thon et jambon au celeri

 

 

 

 

 

Recette Brandade de thon parmentière par Papilles-on-off - recette de la catégorie Plat principal - divers

mais je trouve ça dommage de mixer autant, j'ai garder des morceaux de légumes et j'ai moins mixé.

Recette Velouté de brocolis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement - recette de la catégorie Soupes

J'y ai ajouté du celeri

 

(Et entre temps j'ai eu le temps de faire une salade d'épinard HTM)

 


Ce soir, une bonne Tartes aux blettes à l'italienne...


Aujourd'hui j'ai fais pleins de chose mais seulement une soupe légère aux pois chiche au thermomix


Ce soir, Gratin de courge butternut

C'est un légume que nous avons découvert et vraiment apprécié cuisiné ainsi !




Et ce soir on mange quoi


une variation de gougères 

Je trouvais que les gougères c'est sympa pour l'apéro mais ça manque un peu d'originalité

J'ai essayé de les agrémenter.

J'ai posté la recette si ça vous intéresse

 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/variations-de-goug%C3%A8res/409468


hier après midi :

Tarte citron meringuée

Brownie caramel

beaucoup beaucoup de succés !!!

soupe thaï

Aujourd'hui :

légumes vapeur

courgettes vapeur

Recette Potage de brocoli et chou-fleur par ghisrich - recette de la catégorie Soupes

+ Brocoli et choux-fleur vapeur au varoma


Marina.S wrote:

hier après midi :

Tarte citron meringuée

Brownie caramel

beaucoup beaucoup de succés !!!

soupe thaï

Aujourd'hui :

légumes vapeur

courgettes vapeur

Recette Potage de brocoli et chou-fleur par ghisrich - recette de la catégorie Soupes

+ Brocoli et choux-fleur vapeur au varoma

 

Bonjour Marina, pourrais-tu me donner le lien du brownie caramel qui a eu tant de succés ? Il me tente bien !! Merci

 

 


karmae wrote:
Marina.S wrote:

hier après midi :

Tarte citron meringuée

Brownie caramel

beaucoup beaucoup de succés !!!

soupe thaï

Aujourd'hui :

légumes vapeur

courgettes vapeur

Recette Potage de brocoli et chou-fleur par ghisrich - recette de la catégorie Soupes

+ Brocoli et choux-fleur vapeur au varoma

 

Bonjour Marina, pourrais-tu me donner le lien du brownie caramel qui a eu tant de succés ? Il me tente bien !! Merci

 

 

 

bien sûr tmrc_emoticons.lol

Recette Brownie au caramel beurre salé par Marina.S - recette de la catégorie Desserts & Confiseries


Aujourd'hui, soufflé au fromage... 


Pour midi chili con carne et le flan du biscoflan (en faisant 1 fois et demi la dose)

Je viens de voir que ce sont deux recettes de Fany21  tmrc_emoticons.smile  Merci à elle  tmrc_emoticons.wink

http://www.espace-recettes.fr/recettes/8640/chili-con-carne.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9488/le-biscoflan.html


Pour midi chili con carne et le flan du biscoflan (en faisant 1 fois et demi la dose)

Je viens de voir que ce sont deux recettes de Fany21  tmrc_emoticons.smile  Merci à elle  tmrc_emoticons.wink

http://www.espace-recettes.fr/recettes/8640/chili-con-carne.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9488/le-biscoflan.html


Marina.S wrote:
karmae wrote:
Marina.S wrote:

hier après midi :

Tarte citron meringuée

Brownie caramel

beaucoup beaucoup de succés !!!

soupe thaï

Aujourd'hui :

légumes vapeur

courgettes vapeur

Recette Potage de brocoli et chou-fleur par ghisrich - recette de la catégorie Soupes

+ Brocoli et choux-fleur vapeur au varoma

 Bonjour Marina, pourrais-tu me donner le lien du brownie caramel qui a eu tant de succés ? Il me tente bien !! Merci

  

 bien sûr tmrc_emoticons.lol

Recette Brownie au caramel beurre salé par Marina.S - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

merci Marina  tmrc_emoticons.wink

 

Hier soir, purée de carotte du livre à table

 


http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-de-mie-extra/28552, farine blanche/farine pain complet

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/piperade/29950, avec des tomates fraîches/oeufs durs au varoma....

Velouté de courgettes, livre à table, en 2 fois : 2 bocaux stérilisés.....

 

 



Le biscoflan don e envie....

Marinou je vais essayer des sables avec bastian. ...

Alors nous ce midi ragout carottes pdt eg ce soir soupe courge je pense