Dessert de hier soir vraiment tres bon: Croustillant poire caramel.
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
lun 17/11/2014 - 09:46
#5
Pour un petit goûter hier :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/6724/chouquettes.html
Très trèèèèès bon !!!!
je la garde dans mes préférés
lun 17/11/2014 - 18:33
#6
Bonjour,
pour ce midi des épinards avec cette recette:
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/%C3%A9pinards-express/423332#comment-327739
j'ai commenté sur la recette
servi avec des oeufs au plat
pour ce soir: une tarte à la tomate au chèvre ,une recette que j'avais et que j'ai adapté au thermomix avec pâte thermomix
lesgourmands-contre-le-cholesterol.over-blog.com/search/tarte%20tomates/ trop bonne!
en entrée une soupe que j'avais fait avant hier et en dessert une compote quetches faite hier
lun 17/11/2014 - 17:08
#7
Des cookies et de la compote
lun 17/11/2014 - 17:37
#8
Aujourd'hui :
Recette Purée Céleri Pommes de Terre par lulu31 - recette de la catégorie Accompagnements
Obligé de faire cuire à la cocotte car tout à fuit par en dessous 
Recette gauffre par tazy60 - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
J'ai essayé de faire cuire au four dans un moule gaufre mais ça na pas fonctionné
Recette Pain de mie par Sylvie8663 - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries
mar 18/11/2014 - 16:56
#9
Bonjour,
alors ce midi , je vais tester cette recette :
première fois que je cuisine un plat salé avec du lait de coco ,on verra si mon zhom aime,c'est pas gagné!
j'ai fait des modifications:
-échanger1 cs d'eau avec 1 cs d'huile d'olive et je n'ai mis qu'1 cs de curry en poudre pour faire mariner la vainde,
-dans le bol je n'ai mis aussi qu'1 cs de curry car je ne veux pas que cela soit trop épicé
verdict ,très bon ,poulet un peu sec mais je pense qu'il était émincé trop petit,beaucoup de sauce ,un peu liquide ,peut-être mettre 1 cc de maizena?
GOUTER : un milk-shake fait avec 1/2 banane+1/2 orange et 90 g de lait ,j'ai mixer d'abord les fruits ensemble puis j'ai ajouter le lait et remixage ,très bon!
une excellente façon de faire manger des fruits aux enfants!
mar 18/11/2014 - 17:12
#10
Depuis 16H00:
Petits cakes aux fruits confits
Recette - Danette au chocolat (au Thermomix) - par Stefanie H.
Recette Ma soupe : Poireau/courgettes/carotte par Marina.S - recette de la catégorie Soupes
mer 19/11/2014 - 10:29
#11
pour les cremes 2 saveurs c'est dans le livre et pour le poulet j'ai pris sur l'espace recette http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de… voila 
ven 21/11/2014 - 12:47
#12
Dernièrement :
Veloutė potiron-courgette-curry
Parmentier pommes de terre-courgette-potiron avec du poisson !
Clafoutis aux cerises.
Millionnaire shortbreads : Très bon 
http://www.espace-recettes.fr/recettes/millionnaire-shortbreads/359606
Purée de potiron 
"tinymce_custom_buttons.soft"
mer 19/11/2014 - 17:51
#13
Aujourd'hui pas grand chose :/ juste Recette Legumes vapeur : Idéal pour les régimes par naniesnails - recette de la catégorie Plats végétariens
pour manger avec des cuisses de poulet à l'aigre-douce
et pour ce soir soupe de chou-fleur aux pâtes + du chou-fleur vapeur.
jeu 20/11/2014 - 11:48
#14
Hier, une quiche aux endives (recette du site), un flan patissier et un velouté de légumes.
jeu 20/11/2014 - 13:27
#16
dénièrement, pain de mie extra pour faire des croque monsieurs, des orangettes, des crèmes trégoroise à la vanille, et pour ce soir saucisses lentilles
sam 22/11/2014 - 07:17
#19
Des crèmes caramel beurre salé pour accompagner des moelleux au chocolat.
sam 22/11/2014 - 10:03
#20
Des crèmes caramel beurre salé pour accompagner des moelleux au chocolat.
Huuuumm, j'ai un pot de caramel au beurre salé, ta recette m'intéresse
Merci
sam 22/11/2014 - 11:26
#21
aujourd'hui je teste cette recette:
sam 22/11/2014 - 12:06
#22
hier : choux bruxelles vapeur pour une poêlé de lentilles aux choux-bruxelles
Recette Soupe de choux de Bruxelles par fany21 - recette de la catégorie Soupes
sam 22/11/2014 - 13:01
#23
Avant-hier :
"Joly"crèmes.
Velouté betterave rouge !
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-vermillon-%C3%A0-la-betterave-rouge/31375
Cake aux amandes :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-aux-amandes/31738
Hier :
Purée "tinymce_custom_buttons.soft"
Cake pommes-bananes "tinymce_custom_buttons.soft"
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/cake-pommes-bananes/32025
sam 22/11/2014 - 17:11
#24
Depuis 16H00
Pour faire des crêpes poireau/roquefort
Recette Super fondant au chocolat par Valérie 2512 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
très coulant
Recette velouté de chou-fleur par sarah25370 - recette de la catégorie Soupes
sam 22/11/2014 - 19:59
#25
2 baguettes magiques (je ne mets plus le bol d'eau pour la cuisson, les baguettes sont bien plus dorées)
Spaghettis au poivron et basilic : sauce extra !!! je vous la conseille
sam 22/11/2014 - 21:53
#26
Des crèmes caramel beurre salé pour accompagner des moelleux au chocolat.
Huuuumm, j'ai un pot de caramel au beurre salé, ta recette m'intéresse
Merci
Bonsoir, tu fais comme la crème deux saveurs sans le sucre à la fin de la cuisson tu rajoutes ton caramel beurre salé, j'ai mis 2 grosses cuillères et tu mixes 20 s vit 4.( Pour une texture crème anglaise, je ne mets pas la maizena et je cuis 10 min au lieu de 8.)
sam 22/11/2014 - 21:57
#27
aujourd'hui, un cake excellent version gâteau marbré, des crèmes au chocolat, un choux romanesco en gratin et une purée pomme de terre-topinanbour.
dim 23/11/2014 - 09:35
#29
Des crèmes caramel beurre salé pour accompagner des moelleux au chocolat.
Huuuumm, j'ai un pot de caramel au beurre salé, ta recette m'intéresse
Merci
Bonsoir, tu fais comme la crème deux saveurs sans le sucre à la fin de la cuisson tu rajoutes ton caramel beurre salé, j'ai mis 2 grosses cuillères et tu mixes 20 s vit 4.( Pour une texture crème anglaise, je ne mets pas la maizena et je cuis 10 min au lieu de 8.)
Merci Valérie, j'essaie la semaine prochaine
dim 23/11/2014 - 10:00
#30
Pour hier soir :
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/verrines-de-cr%C3%A8me-de-carottes-et-mousse-de-ch%C3%A8vre/330862
http://www.espace-recettes.fr/recettes/7001/terrine-aux-deux-saumons-agence-de-laon.html
http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondants-coulants-au-chocolat-coeur-de-fruits/409641
et ces derniers jours :
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/poulet-aux-carottes-vite-fait/300547
http://www.espace-recettes.fr/recettes/flan-de-tomatesjambon/310250
et ce matin des financiers pour utiliser les blancs d'oeufs
dim 23/11/2014 - 15:06
#31
22 petits choux craquelin pralinés : trop bon, ça croque
Vu sur le blog de Mercotte, avec pâte à chou du livre à table, praliné maison de Montasclaire, crème mousseline pralinée de svai10, avec des modif au niveau du sucre et de la quantité de praliné ...
dim 23/11/2014 - 17:35
#32
Aujourd'hui :
carottes + Pdt vapeur
Recette Lait concentré sucré par Nat38 - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner
mais sans sucre
Recette - Crêpes à la vanille (au Thermomix) - par Marion P.
Recette danette au café par lajule52 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette Velouté de potimarron et patate douce par Chef - recette de la catégorie Soupes
dim 23/11/2014 - 20:54
#33
Soupe d'hiver façon tartiflette
lun 24/11/2014 - 02:39
#35
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sot-ly-laisse-de-dinde-%C3%A0-la-sauce-safran%C3%A9e/405743, avec des sot l'y laisse de poulet... 1er essai largement validé !
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/chou-rouge-aux-lardons/321580, avec pommes en remplacement des lardons, et eau pour le vin !
lun 24/11/2014 - 16:52
#36
ha nous aussi grosse envie de paris brest après avoir vu l'émission,on a fait : recette pâte à choux du livre thermomix et pour la crème pralinée celle de mercotte sur le site M6 en l'adaptant pour la faire au thermomix ,verdict :délicieux ,cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas mangé de si bon!!!
http://www.m6.fr/emission-le_meilleur_patissier/recettes-de-cuisine/oeufs/160748-le_paris_brest.html
lun 24/11/2014 - 17:02
#37
Du riz au lait et un velouté de légumes
lun 24/11/2014 - 18:43
#38
bonjour,
aujourdh'ui une soupe pour nous
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-poireaux-pommes-de-terre/338418#comment-331789
je n'ai rien modifié ,elle était bien à mon gout!
mar 25/11/2014 - 06:04
#41
Du riz au lait et un velouté de légumes
le riz au lait est une recette que je veux testée ,elle était bonne celle que tu as faite?
bonjour , je fais celle du livre à table, je rince bien le riz à l'eau chaude et je mets la température à 90, c'est parfais et ça ne croche pas au fond du bol.
mar 25/11/2014 - 17:41
#42
hier : Recette Velouté de tomates vertes par eleachau - recette de la catégorie Soupes
Aujourd'hui : gratin d'endives au thon
Pâte à wrap pour wrap au saumon fumé
Recette Potage spice purple de choux rouge par nico_ng - recette de la catégorie Soupes
mar 25/11/2014 - 20:14
#43
Aujourd'hui cette recette:
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383
très bon, j'ai juste modifié la quantité de chorizo 125 g ,pas mis de champignons(plus dans le frigo)
verdict:bon mais un peu en bouillie au fond du plat,faudrait rajouter un peu d'eau et cuire moins longtemps et mettre un seul sachet d'épices car j'ai trouvé que cela "arraché" un peu trop à mon gout!
mer 26/11/2014 - 12:25
#45
aujourdh'ui cette recette avec les 2 blancs d'oeufs qui me restaient
et sans nutella mais avec 1 carré chocolat à cuire au milieu
mer 26/11/2014 - 14:03
#46
J'ai testé la mousse au chocolat : complètement ratée ! mes blancs ont bien monté mais ont fait plein d'eau, et quand j'ai incorporé à la préparation de chocolat, ça ne se mélangeait pas trop.
Avez-vous une astuce ? Quelle recette faites-vous ?
mer 26/11/2014 - 16:47
#47
Aujourd'hui cette recette:
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383
très bon, j'ai juste modifié la quantité de chorizo 125 g ,pas mis de champignons(plus dans le frigo)
verdict:bon mais un peu en bouillie au fond du plat,faudrait rajouter un peu d'eau et cuire moins longtemps et mettre un seul sachet d'épices car j'ai trouvé que cela "arraché" un peu trop à mon gout!
Bonsoir,
Je fais souvent cette recette, mais j'ai réduit la cuisson à 17 min en tout (une fois qu'on met l'eau, l'ebly...) et je mets les petits pois surgelés au même moment. Du coup la quantité d'eau suffit.
Pour les épices, j'utilise un mélange espagnol et j'ajoute un peu d'herbes de provences : l'avantage, c'est de doser à son goût (c'est déjà assez fort avec le chorizo...)