Et :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/cheesecake-aux-fraises-sur-fondant-chocolat.html
J'ai eu un petit problème, j'ai versé trop tôt la gelée de Fraises sur la mousse et ça s'est un peu (beaucoup) mélangé
Pas grave, je recommencerai !!!
Ca me fait trop envie ! Le problème, c'est le moule, je n'en ai aucun démontable ! C'est trop bête, je viens de faire une commande sur un site de matériel de cuisine... Il faut que j'attende un peu, là...
Et :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/cheesecake-aux-fraises-sur-fondant-chocolat.html
J'ai eu un petit problème, j'ai versé trop tôt la gelée de Fraises sur la mousse et ça s'est un peu (beaucoup) mélangé
Pas grave, je recommencerai !!!
Ca me fait trop envie ! Le problème, c'est le moule, je n'en ai aucun démontable ! C'est trop bête, je viens de faire une commande sur un site de matériel de cuisine... Il faut que j'attende un peu, là...
J'ai acheté un cercle à pâtisserie à Gifi (environ 5 euros) !!!
http://isabelledenimal.over-blog.com/, flan pâtissier aux abricots, mais avec des cerises décongelées !
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817, recette x 2 !
Spaguettis bolognaises, à ma façon !
Hier :
Fanes de betteraves vapeur pour ma poêle de fanes de betteraves 
Asperges vapeur
Recette Velouté d'Endives au Maroille par sophiesouris64 - recette de la catégorie Soupes
Et :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/04/cheesecake-aux-fraises-sur-fondant-chocolat.html
J'ai eu un petit problème, j'ai versé trop tôt la gelée de Fraises sur la mousse et ça s'est un peu (beaucoup) mélangé
Pas grave, je recommencerai !!!
Ca me fait trop envie ! Le problème, c'est le moule, je n'en ai aucun démontable ! C'est trop bête, je viens de faire une commande sur un site de matériel de cuisine... Il faut que j'attende un peu, là...
J'ai acheté un cercle à pâtisserie à Gifi (environ 5 euros) !!!
Bon, Gifi c'est un peu loin pour moi, mais je vais bien trouver qq chose pas trop loin et pas trop cher... J'avais vu des moules démontables pour présenter les plats directement, mais c'est assez cher...
http://isabelledenimal.over-blog.com/, pain danois farine blanche/farine croustifruits, version big !
http://isabelledenimal.over-blog.com/, poulet à lacrème et aux champignons !
http://isabelledenimal.over-blog.com/, muffins à la rhubarbe, muffins aux groseilles !
Pâte brisée, pour une tarte aux mirabelles
Hier :
Crêpe du soleil
petits pains danois - Elleisab,le blog d'une momoflinguée
Recette Riz au lait de soja vanille par caromasse - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Feuilles de chou vapeur pour complèter la salade verte
pas de soupe ce soir au thermomix
car j'avais ma soupe au chou minceur que nous aimons beaucoup dans ma cocotte
Voici une recette de mon inspiration, n'hésitez à la tester, je serais ravie d'avoir votre avis ... 
Voici une recette de mon inspiration, n'hésitez à la tester, je serais ravie d'avoir votre avis ...
Mis à part l'ajout de curcuma et d'abricots secs , nous ne seront pas vraiment surprises par la recette de brioche puisque c'est une recette que nous connaissons toutes bien !!!
Recette velouté aux six légumes par Loanecameron - recette de la catégorie Soupes
Cette soupe est délicieuse !
Aujourd'hui :
http://mariebel.over-blog.com/2015/05/ma-brioche-super-bonne-avec-le-tangzhong.html
Cette brioche est parait il excélente , est ce le cas ????
Bonne journée
Aujourd'hui :
http://mariebel.over-blog.com/2015/05/ma-brioche-super-bonne-avec-le-tangzhong.html
Cette brioche est parait il excélente , est ce le cas ????
Bonne journée
Excellente !!!
Aujourd'hui, je cuisine sur le thème : rhubarbe ! Je ne pensais pas que j'en avais autant dans mon jardin...
Il y en a pour tous les goûts, dessert, compote, divers parfums de confiture... j'essaie plein d'associations bizarres (rhubarbe romarin, par exemple... mais en petite quantité) et d'autres plus classiques (rhubarbe, pomme et canelle...)
Pour ce soir je me lance dans une recette salée : Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre ; mais je pense tout de même réduire la quantité de rhubarbe...
Je reviendrai dire ce que donnent ces essais... Soyons fous 
Aujourd'hui, je cuisine sur le thème : rhubarbe ! Je ne pensais pas que j'en avais autant dans mon jardin...
Il y en a pour tous les goûts, dessert, compote, divers parfums de confiture... j'essaie plein d'associations bizarres (rhubarbe romarin, par exemple... mais en petite quantité) et d'autres plus classiques (rhubarbe, pomme et canelle...)
Pour ce soir je me lance dans une recette salée : Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre ; mais je pense tout de même réduire la quantité de rhubarbe...
Je reviendrai dire ce que donnent ces essais... Soyons fous
Oui en effet c'est gonflé mais j'attend le résultat , moi je suis déçue car c'est en ce moment que la rhubarbe est la plus tendre et je n'aurai mon 
"tinymce_custom_buttons.locked" que fin juin juste à la fin de saison , je me demandais si je pouvais en congeler pour en faire des compotes ou confitures et si dans ce cas il faut la décongeler avant ou l utiliser direct , si quelqu'un à un avis ..
Bonne cuisine ...
Aujourd'hui, je cuisine sur le thème : rhubarbe ! Je ne pensais pas que j'en avais autant dans mon jardin...
Il y en a pour tous les goûts, dessert, compote, divers parfums de confiture... j'essaie plein d'associations bizarres (rhubarbe romarin, par exemple... mais en petite quantité) et d'autres plus classiques (rhubarbe, pomme et canelle...)
Pour ce soir je me lance dans une recette salée : Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre ; mais je pense tout de même réduire la quantité de rhubarbe...
Je reviendrai dire ce que donnent ces essais... Soyons fous
Oui en effet c'est gonflé mais j'attend le résultat
Bonne cuisine ...
En effet j'ai un avis et même une expérience.... La rhubarbe se congèle très bien et donne de très bon résultats a condition de la faire décongeler et de l'égoutter durant la décongelation... Je la mets dans un egouttoir toute une nuit pour l'utiliser le matin....
Aujourd'hui, je cuisine sur le thème : rhubarbe ! Je ne pensais pas que j'en avais autant dans mon jardin...
Il y en a pour tous les goûts, dessert, compote, divers parfums de confiture... j'essaie plein d'associations bizarres (rhubarbe romarin, par exemple... mais en petite quantité) et d'autres plus classiques (rhubarbe, pomme et canelle...)
Pour ce soir je me lance dans une recette salée : Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre ; mais je pense tout de même réduire la quantité de rhubarbe...
Je reviendrai dire ce que donnent ces essais... Soyons fous
Oui en effet c'est gonflé mais j'attend le résultat
Bonne cuisine ...
En effet j'ai un avis et même une expérience.... La rhubarbe se congèle très bien et donne de très bon résultats a condition de la faire décongeler et de l'égoutter durant la décongelation... Je la mets dans un egouttoir toute une nuit pour l'utiliser le matin....
Je suis tout à fait d'accord : il faut décongeler la rhubarbe avant de l'utiliser. Il y a un seul cas où je ne le fais pas, c'est avec cette recette : Tarte à la Rhubarbe de ma grand mére : la rhubarbe décongèle sur la pâte, pendant la précuisson, ainsi toute l'eau en trop s'évapore. Je ne vois pas la différence avec de la rhubarbe fraîche et c'est un gain de temps précieux 
Aujourd'hui, je cuisine sur le thème : rhubarbe ! Je ne pensais pas que j'en avais autant dans mon jardin...
Il y en a pour tous les goûts, dessert, compote, divers parfums de confiture... j'essaie plein d'associations bizarres (rhubarbe romarin, par exemple... mais en petite quantité) et d'autres plus classiques (rhubarbe, pomme et canelle...)
Pour ce soir je me lance dans une recette salée : Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre ; mais je pense tout de même réduire la quantité de rhubarbe...
Je reviendrai dire ce que donnent ces essais... Soyons fous
Oui en effet c'est gonflé mais j'attend le résultat
Bonne cuisine ...
En effet j'ai un avis et même une expérience.... La rhubarbe se congèle très bien et donne de très bon résultats a condition de la faire décongeler et de l'égoutter durant la décongelation... Je la mets dans un egouttoir toute une nuit pour l'utiliser le matin....
Cool , merciiii demain je m'y met je congèle Mme rhubarbe et la retrouverai dans quelques mois .....
Bonne soirée et merci
Alors, premier verdict pour 2 recettes du thème "rhubarbe" :
Tartelettes rhubarbe-poulet-chèvre c'est excellent et surprenant (je n'ai pas osé mettre la quantité de rhubarbe indiquée, seulement 350g)... C'est sûrement plus lléger et diététique qu'une tarte salée habituelle, du genre quiche !
Et puis un dessert tout léger et acidulé : Crème de rhubarbe au sucre roux. Très bon ! Merci Marina
Bon, ça faisait un repas plutôt acidulé, mais ça change...
Hier :
Recette tarte aux fraises patissière par lilas35 - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
mais sans gluten/sans lait
J'ai été très déçu elle était superbe et elle atéri par terre 
on la mangé en morceaux un délice, quel dommage !
Fanes et chou vapeur pour salade
Sou chou fleur + chou fleur vapeur
Ces derniers jours :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/fougasse-daigues-morte-gateau/457192, léger, moëlleux, parfumé..... Simple et rapide....
http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/flan-de-thon-et-au-parmesan/496685, comté pour parmesan, sympa en pt plat du soir avec une salade....
Hier :
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/riz-%C3%A0-lespagnole/386670, 1 poivron, 2 courgettes... Très bon, bien parfumé !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/clafoutis-moelleux-aux-abricots-et-lait-aux-amandes/382519, aux cerises.... Tjours aussi moëlleux.... Délicieux !!!
Hier : Velouté de pois chiches aux épinards ! Excellente, mais un peu modifiée : n'ayant pas de pois chiches secs, j'ai utilisé une boite de pois chiches égoutée, ajoutée avec tous les légumes et j'ai tout mixé à la fin (y compris les épinards)
Du coup avec le jus des pois chiches, par curiosité (oui, je sais, c'est tout moi ) Mousse au chocolat sans oeufs c'est bluffant : une vraie texture de mousse et vraiment léger, personne n'a senti les pois chiches 
Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817
Truites en papillotes au varoma
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/flan-de-poireaux-et-carottes-au-curry/490635
http://www.espace-recettes.fr/recettes/baguettes-viennoises-recette-de-mimile/477069
Hier :
Farfalles au pesto de fanes de betteraves
Recette créme dessert saveur biscuit par ladelph33 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette VELOUTE DE RADIS par squaty - recette de la catégorie Soupes
Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817
Truites en papillotes au varoma
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/flan-de-poireaux-et-carottes-au-curry/490635
http://www.espace-recettes.fr/recettes/baguettes-viennoises-recette-de-mimile/477069
Waouhh , elles sont vraiment belles tes baguettes viennoise Cathy !!!
Vendredi,
http://isabelledenimal.over-blog.com/, dos de loup/légumes, beurre à l'orange .....
Hier,
http://isabelledenimal.over-blog.com/, petite salade vite fait vitaminée.... Le top !
Aujourd'hui :
Tangzhong http://www.espace-recettes.fr/recettes/tangzhong/477036
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/riz-%C3%A0-lespagnole/386670
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-de-fraises/208620
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-cocotte/351488
