Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19215 réponses | Date de création

Un velouté de tomates rapide, du livre à table, avec des tomates fraîches et des pâtes vermicelles, très épais, ai rajouté un peu d eau et vermicelles quasi invisibles : la vit 3 trop forte je pense...!


Cet aprem les mauricettes trop trop bonnes .et commets les petits ont la gastro c'est pomme de terre et carottes vapeur  ;)hier spaghetti bolognaise mais la recette de ma cuisine 100 façons je trouve celleci meilleurs que dans à table avec momo !


cet aprem pâté de lièvre sans lièvre

puis pour ce soir une soupe ...Velouté de légumes | Espace Recettes Thermomix


Entre aujourd'hui et hier : foie gras, soupe de légumes, mini-cakes jambon-olives-comté, gougères au comté, brownies et filet mignon et son coulis de tomate(top chrono : on a beaucoup aimé).

Peggy


Aujourd'hui j'ai fais la recette dos de Cabillaud sauce verte et le velouté de tomate rapide.

Je découvre mon thermomix mais je suis très débutante 

Bonne soirée à tous

Nadine


Ce midi purée, poulet miel citron de mamiekinder, un délice, un gâteau de semoule.

Ce soir pizza et pour goûter une fournée de chou quêteschou quêtes


Merci pour cette recette, je la tenterai avec du sirop "coco".

Cet après-midi, j'ai fait un velouté de légumes (topinambour, carottes, poireau, oignon), un gateau au yaourt à la fleur d'oranger et une joly-crème à la vanille.

    S@ndrine   Corn


J'avais du sirop a la tarte aux fraises je ne savais pas comment l'utiliser alors j'ai fait un cake mais pour moi il ne sent pas assez fort le sirop :/

Voici la recette 

4 oeufs

150gr de beurre

55gr de lait

1 sachet de sucre vanillé

250gr de farine 

1 sachet de levure chimique

100gr de sucre

100gr de sirop (peux importe le goût ) Mettre tous led ingredients 1min vit 7 cuire 45 a 50 min a 180°

 

Il est entré dans ma vie le 15 décembre 2009 pour ne jamais en ressortir !!!!

Merci momix pour t'es bons petits plats


momix45210 a écrit:

Hier soir j'ai fais un cake a la tarte aux fraises pour ce matin 

J'ai fais une bûche pour se midi mais la genoise s' est eclaté snifff 

Pour ce midi tarte moutarde tomade et quiche pour les enfants

 

Pour ce soir crcrêpes et gaufres

 

 

Un cake à la tarte aux fraises ? cela m'intrigue ... peux-tu nous indiquer la recette ?  Smile

 

    S@ndrine   Corn


Hier soir j'ai fais un cake a la tarte aux fraises pour ce matin 

J'ai fais une bûche pour se midi mais la genoise s' est eclaté snifff 

Pour ce midi tarte moutarde tomade et quiche pour les enfants

 

Pour ce soir crcrêpes et gaufres

 

Il est entré dans ma vie le 15 décembre 2009 pour ne jamais en ressortir !!!!

Merci momix pour t'es bons petits plats


Ce matin juste 2 pains brioché raisin sans oeuf car ce midi c'est Lentilles aux cochon


Je viens de terminer la bûche tiramisu de Patricia et comme j'ai découpé les côtés pour que ce soit plus joli, je les ai mangé, c'était trop bon. Love


Endives au jjambon

et tartelettess aux poireaux sans pate pour demain

Corn Sandrine Corn


Chez moi aussi , la brioche super bonne est en train de faire sa 1 ere pousse...

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Ce midi, une purée pomme de terre, carotte, chou romanesco pour accompagner des tournedos et cet après-midi la bûche tiramisu de Pat, verdict demain.


Ce midi :

Sauté d'oreilles de cochon à la sauce tomate et aux pâtes

cet aprem :

Cake aux pommes et à la cannelle

 

Crumble pomme banane et pépites de chocolat

 

Yaourts aux pommes

(Tagliatelles de morgatte à la carbonara sans Thermomix)


Hello,

POur moi c'est: http://espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822 ... Elle est dans le four!


Chez moi une soupe a l'oignon du livre " les soupes " 

les mauricettes 

4 baguettes

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Bravo, pour une 1ère journée c'est parfait !!!!!

Chez moi il y a la confiture d'échalotes qui tourne pour accompagner le foie gras du 31   Love

http://espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons-ou-%C3%A9chalotes/28581

et un pain cocotte qui cuit pour ce soir  Wink

Fabienne


bonjour 

je viens de recevoir mon thermomix et je me suis lancé en faisant un cari de poulet Cooking  9 , suivi d une tarte aux pommes Cooking  7 , pour ce soir , un mix de differentes recettes de minestrone et en preparation les cannelés Love (qui patientent sagement au frigo pour la nuit ) 


A midi pate carbo et tartr au pomme avec glaçage chocolat un délice !

Il est entré dans ma vie le 15 décembre 2009 pour ne jamais en ressortir !!!!

Merci momix pour t'es bons petits plats


Pour aujourdhui galette des rois du livre envie de dessert verdict au dessert et pour ce soir velouté potimarron/curry


Merci corrine :D

Corn Sandrine Corn


Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


http://www.espace-recettes.fr/recettes/nougat-glacé/27402

Je suis sur tablette et je ne sais pas mettre les liens...

Corn Sandrine Corn


Sand11300 a écrit:

Livre envie d dessert, mais elle est aussi sur le site je crois

 

Merci, je vais regarder sur le site...


Livre envie d dessert, mais elle est aussi sur le site je crois

 

Corn Sandrine Corn


Ces jours derniers, pour Noel :

Crevettes roses sauce Marco, purées de potiron-lardons et carottes pois cassés, bûche de Noël (crème au beurre café), pain d'épices, orangettes, chocolats pralinés, calissons !

Plus light ;)!  ce matin : compote de pommes-cannelle, soupe vermillon

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Sand11300 a écrit:

Hachis parmentier

veloute de butternut

nougat glace et coulis de framboises pour le 31

Tu as fait quelle recette de nougat glacé, stp ? Bonne soirée


Hachis parmentier

veloute de butternut

nougat glace et coulis de framboises pour le 31

Corn Sandrine Corn


Rillettes de crabe, christine41, très bonnes !

Cheesecake salé pr l apéro, verdict demain soir...

Palmiers apéro saumon/poireaux, marjeanat, au congèl, cuits demain.

Crèmes au chocolat de ma gd mère, catpail, seront goûtées demain !



Brioche super bonne .ouf elles ont supere bien gonflées merci a mariebelllllleeeee .pour la première fois j'ai une pate qui gonfle qui gonfle .....je commençais à m'inquiéter .et un bouillon gente thaï avec coriandre poulet et crevettes trop bon .


Hier, un poulet au curry :

http://espace-recettes.fr/recettes/poulet-au-curry/26847

puis un velouté de carottes au cumin.

Ce matin, j'ai commencé par faire du gruyère râpé... que j'utiliserai dans les prochains jours, puis un pain cocotte (avec des graines de pavot) et enfin des flanbys : http://espace-recettes.fr/recettes/flanbys/27610  4 avec la recette traditionnelle et comme je n'avais plus assez de caramel liquide, j'ai parfumé les 6 autres avec de la noix de coco râpée.

Ensuite, du jambon au porto pour ce midi (livre à table) mais sans les pommes de terre, servi avec des pâtes... Mes placards sont vides et il fait trop moche pour sortir, alors je m'adapte !

Corn Véro Soft


Hier velouté de potimarron au curry ! Trop trop bon !


hier : pomme de terre au lardon au four

Velouté de courge (Muscade)

aujourd'hui : Morgattes à l'ail + Romanesco vapeur


merci corinne, je sens qu eje vais investir dans un moue à souffler car les pains surprise ont tjrs la côte et c'est facilement tansportable même en picnic.


Merci corrine, j'ai ce livre mais je ne l'ai jamais trop regardé...

Corn Sandrine Corn


Pour ce reveillon de Noël : 

pain surprise recette parfaite : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-surprise/27421

Veau marengo et purées de pdt et carottes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/recette-veau-marengo/26909#comment-192769

Et bûche choco poire mousse praliné qui est un mix de plusieurs recettes : 


Bravo pour toutes ses belles préparations vous m'impressionnez !!!!!!!! Les petits pain sont comme ceux de ma boulangerie !!!!!et le pain surprise Ouah .moi j'ai oublié de prendre les photos de mes prépa. Pas gravé .j'ai pas encore le réflexe des momomixeuses  Party


Sand11300 a écrit:

solmar a écrit:

C'est magnifique!!! C'est dans quel livre?

 

 

" au gout du monde " 

Si tu ne l'a pas , je te la scanne et te l'envoie par mail ( donne moi ton adresse mail par MP si tu le souhaites ) 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 foie gras de mariebel et petits pains aux figues avec la recette des baguettes comme chez le boulanger

Corn Sandrine Corn


solmar a écrit:

C'est magnifique!!! C'est dans quel livre?

Corn Sandrine Corn


Soupe de légumes pour ce soir (pour ménager nos foies   Party ).

Mes verrines de panna cotta au litchi ont bien été appréciées pour le réveillon, je vous ai mis la recette sur l'espace-recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/panna-cotta-au-litchi/334201

Vos remarques et commentaires seront les bienvenus  Smile

    S@ndrine   Corn


Pain sans gluten | Espace Recettes Thermomix

compote pomme vanille cannelle


Matom54 a écrit:

Corinne il est super beau, ça donne envie et ton pain surprise et super aussi, tu prends un moule à soufflé ?

oui toutva fait : un mouleva soufflé tefal que j'ai chemisé sur les coté de papier sulfurisé pour plus de hauteur... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Corinne il est super beau, ça donne envie et ton pain surprise et super aussi, tu prends un moule à soufflé ?


claude2 a écrit:

solmar a écrit:

Très beau, il a fait des envieuses ce soir !

 

 

 

J'avoue que j'étais assez contente de moi.... D'autant que c'est très bon.... J'ai un légèrement modifié la recette du livre : j'ai fait une pate feuillettée au lieu d'une genre brisée..... pour  plus de légereté... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Merci pour le renseignement, mamiekinder !

1 marguerite à la farine de châtaignes

Meringue pour enrobage bûche façon tarte citron, elleisab, avec le surplus : ptes meringues, super bonnes !

Gratin dauphinois, marco, pour demain.