Ingrédients
2 pot/s
ketchup
- 125 g de concentré de tomates
- 150 g poivrons, en conserve ou 1 frais
- 70 g sucre
- 1 g gobelets doseur d'eau, froide
- 1 g gobelet de vinaigre, ( blanc ou rouge )
- 1 pointe de couteaux de piment de Cayenne
- sel fin, poivre
- 1 petit oignon
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7Preparation
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 mn / vit 9 . Faire cuire 15 mn / Va / vit 2 sans gobelet , mettre le pannier pour eviter les éclaboussures . Mettre dans les pots ,fermer . se conserve au réfrigérateur 1 mois et plus dans un bocal hermétique
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairenemotortue écrit:...
Merci nemotortue de faire mes recettes !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
J'ai réalisé cette recette mais en partant d'un...
J'ai réalisé cette recette mais en partant d'un concentré de tomate réalisé au thermomix.
Les adultes ont apprécié mais, pour les enfants, la distance est trop importante avec le goût qu'il connaisse du produit de supermarché.
"C'est bon mais l'autre c'est mieux".
Alors peut être avec le concentré de GS mais c'est moins "maison".
vite fait et trs facile en mme tant j ai fait cuir...
"Couvercle verrouillé" vite fait et très facile; en mème tant j ai fait cuir des poivrons dans le varoma;;merci pour vos recette
bb67 a écrit : Super facile ,
Merci et profitez bien de vos enfants et petits enfants !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Super facile , mis 4 MM de
Super facile , mis 4 MM de plus car légèrement liquide et la impeccable,
ce sont mes enfants et petits enfants qui vont être contents, je n en acheter plus depuis longtemps, à cause des cochonneries qui mettent dedans, là au moins on c exactement ce qu'il y a.
grand retour de ketchup fait maison à table,un grand merci à vous
07cathy a écrit : Super pour
Merci pour les petites étoiles !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Super pour réaliser le poulet
Super pour réaliser le poulet miel/citron
ACB69 a écrit : Sans être fan
Je vais de ce pas rectifier
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
bonjour les filles merci de
bonjour les filles merci de venir poser vos coms qui me font bien plaisir !!
oui mathboud je me suis trompée ce sont des gobelets , je vais éssayer de corriger
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Sans être fan de ketchup, je
Sans être fan de ketchup, je dois dire que celui-ci est très très bien. Pour note, trop liquide à mon goût en suivant la recette à la lettre, à refaire avec un seul gobelet d'eau. Merci pour cette recette simple à réaliser.
gwemarana a écrit : Fait et
Merci gwem !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Fait et gouté. Très bon!
Fait et gouté. Très bon!
Marianne 95
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses
MERCI POUR VOTRE
MERCI POUR VOTRE REACTIVITE
J'essaie demain, et je vous en donnerais mon impression, et n'hésiterai pas à cliquer sur le coeur !
mathboud
Bonjour, Au risque
Bonjour,
Au risque d'insister, 2 pots d 'eau est pour vous la valeur de 2 gobelets doseur du thermomix ??
Merci de vos éclaircissements. :O
mathboud
Réalisé pour la recette des
Réalisé pour la recette des ailes de poulet au miel et citron . Je l'ai trouvé trop liquide alors j'ai rajouté un peu de temps de cuisson. Mais c'est le top !
TASASO
contente qu'elle vous plaise
contente qu'elle vous plaise , chez moi mes petits enfants (et les grands) en mangent à toutes les sauces ( c'esr le cas de le dire )
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Merci pour cette belle
Merci pour cette belle recette simple et délicieuse
LE gobelet du thermomix
Je réponds à une question : 1 gobelet = le gobelet doseur du thermomix = 100g d'eau si vous le remplissez vraiment à ras bord.
Je vois qu'il y a déjà 5 recettes de Ketchup, 3 assez simples avec 5 à 10 minutes de cuisson, 1 complexe et riche en ingrédients (avec du miel) qui prend plus d'1H et 1 sans cuisson avec du coulis, juste mixage. Comme quoi, même sur 1 recette toute simple comme celle-ci, tout type de public peut trouver son bonheur ! Et moi, je ne sais plus laquelle tester ! Mais sûr, je n'achèterai plus de Ketchup !
"Couvercle verrouillé" Thermomixement votre,
Montasclaire (31)
vinagre
pour le vinaigre , vous pouvez vous servir de vinaigre blanc ou du rouge ça n'a pas d'inportance
pour la température et le gobelet , j'ai réctifié la recette
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Quelle température? Merci
Quelle température? Merci
ketchup
1 GOBELET = 1 VERRE à MOUTARDE ou COMBIEN en gramme ???? merci
"Couvercle verrouillé"
Quel vinaigre doit'on
Quel vinaigre doit'on utiliser?
Au moins on sait ce qu'il y a dedans !
Le Ketchup est procrit à la maison !
Cette recette m'a donné envie de faire plaisir aux enfants tout en sachant quels ingrédients il y avaient dedans.
Je ne suis pas fan, mais le public à aimé.Je dis merci et bravo pour ces bonnes recettes !
Elitin