Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?


19206 réponses | Date de création

La moussaka légère de Papilles on off hier soir, c'était bon mais un peu éloigné de ce à quoi je m'attendais. A réessayer avec une autre recette peut être?

 


bergavly Sympa tes recettes ...tu fais du riz au lait et tu le verses sur la pate precuite ?

Patricia


Smile aujourd'hui, j'ai fait une brioche au sucre perlé, genre cramique belge, et une tarte au riz avec la pâte de la tarte à gros bords et du riz au lait auquel j'ai ajouté 150g de crème fraîche et 2 oeufs.

Pour la brioche j'ai divisé ma pâte en 2 boules, une des 2/3 l'autre du 1/3 restant. A la grosse boule, j'ai ajouté 20 g de sucre perlé, Mixingbowl closed 2mn Corn

J'ai étalé l'autre boule comme pour une tarte, posé le pâton au sucre dedans, et fermé en-dessous.

J'ai ensuite laissé la brioche monter, elle finit par s'ouvrir comme si elle éclatait. Enfourner four froid chaleur tournaante 200°C pendant 30 mn environ.

Bonne journée à toutes

 

Muriel


hier soir riz   haricots vert  et poisson en papillote au varoma trop bon


hier soir riz   haricots vert  et poisson en papillote au varoma trop bon


crème soyeuse à la noisette : péché mignon

carotte à la crème : top

jambalaya : succulent

toutes les recettes sur l'espace

TASASO


On dirait que tout le monde se laisse seduire par les recettes Momo

 

Patricia


Sevdu21 a écrit:

Merci à vous toutes les filles de m'avoir répondu, c'est très sympa je vais regarder tout ça ! Marina j'ai vu que ta recette est allégée j'en profite pour vous demander à toutes si vous avez des recettes "light" car voilà, momo est gentil mais momo ma fait prendre beaucoup de kilos..... donc on va attaquer un régime ca devient urgent !! Smile Et privée de dessert..... Aw

Voici un lien avec plein de recettes weight watchers :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=7153689#7153689

 


lasagne de littlemary

Diabolique est mon ange ...

laeti


   

Quiche aux légumes colorés végétarienne comme une ...par elleisab...

.delicieux Tongue

Patricia


Aujourd'hui, choux rouge à la flamande, riz au lait.

 

Bonne soirée.


4 gâteaux de ménage, sauté de porc au curry, et moëlleux courgettes au coeur coulant pour ce soir !


Aujourd'hui : couscous de poulet ...et avec la semoule et le poulet qui restaient, taboulé au poulet pour demain.

Et pour le goûter, un gâteau moelleux au chcocolat.

 

Peggy


Ce midi : purée de champignons au vin rouge (bientôt en ligne)

pour manger avec brochettes de st Jacques au four (en marinade et non) + brochettes cuisson vapeur

Sauce pour brochettes (bientôt en ligne)

Cet aprem : Cookies au M&M'S | Espace Recettes Thermomix

Cooking  7

Pour ce soir : Recette - Gaspacho de courgettes - par Méline D.


Alors ce weekend 

j'ai transposé une recette de cookies, fait mon pain (pour la premiere fois a la cocotte mais j'ai failli le bruler (pb de durée de cuisson apparament).

sinon une utilisation basique pour faire une béchamelle (ou plutot une sauce mornay d'ailleurs) pour une moussaka, et une utilisation en cuit vapeur pour des filets de poisson sauce hollandaise... voili voilou


hier : Velouté de courgettes à la féta et à la menthe | Espace Recettes Thermomix

Yaourts comme les Veloutés Fruix | Espace Recettes Thermomix


4 baguettes comme chez le boulanger, pâtes aux poivrons et des jolycrèmes au chocolat !



Lieu jaune purée de fenouil et fenouil/ orange confits (inspiré de la recette de Florence riviere) 

Des souffles au parmesan accompagnés d une sauce chorizo poivrons, 2 pains cocotte, des gratins de fruits rouges (aux cerises!)

Et je crois que je vais tenter les jolycremes...


Ce week-end, Momo a bien travaillé.

Brioche de natpoincom(un vrai régal), tarte aux fraises de elleisab mais avec une pâte feuilletée, saumon au varoma. Cooking  1

Soft


Aujourd hui j ai fais 2 tournée de cookies aux lardons pour l apero , puis le gratin riz courgette et sorbet fraise 


Jolynoise a écrit:

Sevdu21 a écrit:

merci marina je vais aller voir. Ce matin 2 tournées de gougères pour monsieur et sa réunion de chasse, des jolycrèmes chocolat, et poulet et sa crème au balsamique http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-et-sa-creme-au-balsamique/216647,

Du coup par manque de temps les courgettes je les fais simplement à la vapeur pour moi mais avec toutes vos bonnes recettes que vous m'avez données j'en ferai la semaine prochaine

Merci Séverine de faire mes jolycrèmes Love

Avec des courgettes, tu peux faire aussi cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/crumble-de-courgettes-au-pesto-et-parmesan/215917

Joly je peux te dire que tes crèmes c'est 2 à 3 fois par semaine, en fait dès qu'il n'y en a plus j'en refais.... celles de midi au chocolat mon fils m'a dit "celle la maman, tu peux en refaire !!" parole d'un gars qui soit disant n'avait plus faim... ;)  (et en plus j'en avais déjà fais parce que le chocolat ici, c'est vénéré !)

Séverine


Sevdu21 a écrit:

merci marina je vais aller voir. Ce matin 2 tournées de gougères pour monsieur et sa réunion de chasse, des jolycrèmes chocolat, et poulet et sa crème au balsamique http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-et-sa-creme-au-balsamique/216647,

Du coup par manque de temps les courgettes je les fais simplement à la vapeur pour moi mais avec toutes vos bonnes recettes que vous m'avez données j'en ferai la semaine prochaine

Merci Séverine de faire mes jolycrèmes Love

Avec des courgettes, tu peux faire aussi cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/crumble-de-courgettes-au-pesto-et-parmesan/215917

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


merci marina je vais aller voir. Ce matin 2 tournées de gougères pour monsieur et sa réunion de chasse, des jolycrèmes chocolat, et poulet et sa crème au balsamique http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-et-sa-creme-au-balsamique/216647,

Du coup par manque de temps les courgettes je les fais simplement à la vapeur pour moi mais avec toutes vos bonnes recettes que vous m'avez données j'en ferai la semaine prochaine

Séverine


Sevdu21 a écrit:

Merci à vous toutes les filles de m'avoir répondu, c'est très sympa je vais regarder tout ça ! Marina j'ai vu que ta recette est allégée j'en profite pour vous demander à toutes si vous avez des recettes "light" car voilà, momo est gentil mais momo ma fait prendre beaucoup de kilos..... donc on va attaquer un régime ca devient urgent !! Smile Et privée de dessert..... Aw

Regarde mes recettes il y en a


Hier, 3 pains de seigle, baguettes comme chez le boulanger, compote de cassis (congelés). Ce jour calamars à la napolitaine, bien frais : très bons !


papeton d'aubergine

brioche de mariebel

sirop de menthe

gateau pépé

Diabolique est mon ange ...

laeti


Sevdu21 a écrit:

dites les filles j'ai 3 ou 4 petites courgettes qui sont entrain de s'abimer, qu'est ce que je peux faire avec ??

Une corgettine , c'est delicieux ou bien terrine de cougettes au cumin et a la menthe : 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-adapt%C3%A9e-dapr%C3%A8s-une-recette-tup/206407

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Merci à vous toutes les filles de m'avoir répondu, c'est très sympa je vais regarder tout ça ! Marina j'ai vu que ta recette est allégée j'en profite pour vous demander à toutes si vous avez des recettes "light" car voilà, momo est gentil mais momo ma fait prendre beaucoup de kilos..... donc on va attaquer un régime ca devient urgent !! Smile Et privée de dessert..... Aw

Séverine


Pour demain, je viens de faire :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-%C3%A0-la-rhubarbe-de-ma-grand-m%C3%A9re/290424

et

http://www.espace-recettes.fr/recettes/clafouti-aux-fruits/190139 avec les cerises du jardin (enfin !)Tout est au four, ça sent bon !!! On sera 12 à table et il y a des gourmands !

Sinon, pour les recettes de courgettes, j'ai déja faite celle-ci :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700 Elle est vraiment bonne et le goût est original (ça me donne envie de la refaire !)

Corn Véro Soft


elleisab a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/petites-tatins-de-courgetines-et-crackers-ap%C3%A9ritifs-avec-les-chutes/216506

tatin de courgettes,peut se faire dans un grand moule à tarte et avec une pâte brisée aussi! Wink

Peggy en passant je te chipe une pâte de fruits!miam! Love

Avec plaisir...

pour info, c'est très bon !

Peggy


http://www.espace-recettes.fr/recettes/petites-tatins-de-courgetines-et-crackers-ap%C3%A9ritifs-avec-les-chutes/216506

tatin de courgettes,peut se faire dans un grand moule à tarte et avec une pâte brisée aussi! Wink

Peggy en passant je te chipe une pâte de fruits!miam! Love

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Bonjour, en effet plein de choses à faire avec les courgettes ... moelleux de courgettes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/moelleux-courgettes-parmesan-au-coeur-coulant/28182, courgettine http://www.espace-recettes.fr/recettes/courgettine-adapt%C3%A9e-dapr%C3%A8s-une-recette-tup/206407, flan de courgettes http://www.espace-recettes.fr/recettes/flans-de-courgettes/29441 pour les valeurs sûres.

Hier, j'ai fait du pesto de courgettes... http://www.espace-recettes.fr/recettes/spaghettis-au-pesto-de-courgette/296883.

Et aujourd'hui, blanquette de veau vapeur et des pâtes de fruits à la cerise (j'en ai plein le jardin) http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-de-fruits-%C3%A0-la-fraise/191046

Peggy


Courgettes farcies au fromage blanc | Espace Recettes Thermomix

:D

Y'a pleins de choses à faire avec des courgettes !!!


gateau yaourt de mamy revisité | Espace Recettes

pour le goûter de ma soeur


dites les filles j'ai 3 ou 4 petites courgettes qui sont entrain de s'abimer, qu'est ce que je peux faire avec ??

Séverine


Jolycrèmes vanille et café

velouté de légumes 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


lamouette39 a écrit:

Momololo35136 a écrit:

Je dois faire une brioche pour le week end quelle recette me conseillez vous ????

brioche de mariebel aussi !! Love

brioche super bonne de Mariebel je confirme : 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Courgettes farcie au fromage blanc | Espace Recettes Thermomix


Momololo35136 a écrit:

Je dois faire une brioche pour le week end quelle recette me conseillez vous ????

brioche de mariebel aussi !! Love

Diabolique est mon ange ...

laeti


jolycrèmes vanille sur fond de caramel au beurre salé ou nature et sauce bolognaise

Séverine


Sauce pour Lotte aux petits pois au four

Dessert léger au citron | Espace Recettes Thermomix

Et ce soir : Soupe improvisée de petits pois estragon.


Momololo35136 a écrit:

Je dois faire une brioche pour le week end quelle recette me conseillez vous ????

la brioche super bonne de mariebel, tu peux y aller les yeux fermés !!

Séverine


Je dois faire une brioche pour le week end quelle recette me conseillez vous ????


Cooking  7

aujourd'hui pour moi , je mets les canneles prepares hier , au four je vous redis dans une heure !!!!!!


Je viens de faire les filets de truite au riz de la page 58 (livre A Table Avec Thermomix).

J'ai quand même rajouté du temps de cuisson car le temps indiqué sur la recette était insuffisant...

Et là je fais cuire une longe de thon, puis vais faire de la rillette de thon Smile


Litina, je confirme la recette des moules sauce chorizo de Mariebel, cest un délice. Tu devrais essayer et comme il reste de la sauce, faire les spaghettis le lendemain. Smile


confitures abricot, cerises et abricot amandes

Diabolique est mon ange ...

laeti


Bon et bien finalement j'ai fait la recette des moules au chorizo

http://www.espace-recettes.fr/recettes/moules-sauce-chorizo/30687

sans les moules mais avec des coquillettes.

Merci Mariebel pour cette recette (un peu détournée quand même).

Avec des pâtes c'est excellent. Et en + ca change des éternelle pâte carbonara, pâte au beurre, pâte bolognaise,....

 


Au chorizo ? Je ne connais pas... Curieuse comme je suis, j'ai trouvé celle-ci : http://www.espace-recettes.fr/recettes/sauce-poivrons-rouges-chorizo-pour-tagliatelles/29597 je n'ai pas encore essayé, elle me tente bien mais il faut sans doute tenir compte des commentaires...

Sinon, au chorizo, je fais souvent : http://www.espace-recettes.fr/recettes/ebly-au-chorizo-maison/29383

Mais ça n'a rien à voir avec des spaghetti, c'est plus espagnol !

Corn Véro Soft