coucou a toutes
ça fait longtemps que je suis pas venu 
mais depuis que momix est la je ne chôme pas c'est trop bien j'ai presque tous fait mais je voudrais faire la praluline mais j'ai trouvé la recette 
je vais chercher encore
super michounette ça y es une momixeuse en plus 
Isa, tu as une recette de Praluline sur le site superetoinette... Ou sur l'espace recette, il y a la recette du St Genix d'Andy, c'est l'autre nom de la Praluline. 
Jols, oui c'est la recette du blog de Audreycuisine (lirn que t'as mis Solmar au dessus)... Je mets du Van Houten en poudre a la fin comme dans la recette des cremes double saveur sur le livre de base.
Bon, aujourd'hui on termine les restes ce midi... Ce soir: couscous de crevettes et cremes au chocolat blanc et sirop de framboises.
Bonne journée tout le monde!!
dites les filles...nous ne sommes pas grands mangeurs de pain à la maison mais j'ai adoré le pain cocotte or il m'en reste beaucoup!!!!!!!
à votre avis je peux diviser les quantités des ingrédients par 2 ou 3 pour faire un pain plus petit???? et la cuisson je fais comment!!!
pfffffff il est trop bon et ça me fait mal au coeur de jeter...vivement qu'on ait à nouveau des poules ce sera pas perdu pour tout le monde lol
Merci glingMix,
j'ai pris du chocolat noir que j'ai mixer avec la fonction turbo car pas de van houten,j ai fait la chantilly a partir du livre, les liègeois sont au frigo pour l'instant je te dirais après le repas le verdict de mes 4 ogres !!!
Ça le fait aussi... Dans les cremes au chocolat blanc, on doit mixer le chocolat blanc a patisserie en debut et ajouter les autres ingredients apres comme dans la recette classique des cremes double saveur.
Merci pour l'astuce chocolat blanc dis moi, j'adore liègeois au café serais tu comment les faire ?
Il me semble qu'il existe du chocolat patisserie au café corsé... A verifier, mais ça pourrait peut etre le faire. Sinon avec du café soluble, non?!? Jamais testé... Mais je sens que je vais me pencher sur le sujet!!
c'est vrai que nous sommes 5 sur le pain cocotte donc il nous fait 2 jours 1/2.
après tu peux faire du pain perdu ou le coupé en 2 et le congeler.
dites les filles...nous ne sommes pas grands mangeurs de pain à la maison mais j'ai adoré le pain cocotte or il m'en reste beaucoup!!!!!!!
à votre avis je peux diviser les quantités des ingrédients par 2 ou 3 pour faire un pain plus petit???? et la cuisson je fais comment!!!
pfffffff il est trop bon et ça me fait mal au coeur de jeter...vivement qu'on ait à nouveau des poules
Moi je congele la moitie de mon pain. Il tient bien la congelation !
ah les joies du deux pattes, il va pouvoir t'aider en ouvrant tes placards et tes tiroirs
Cette semaine d'initiation c'est plutot bien passé puisque les deux grands frères l'on surveiller pendant que j'apprenais a me servir de Momix
Félicitation a ton ptit bout, ils grandissent trop vite
Mon ainés a deja 14 ans !!! le deuxième 12 ans et le dernier 2 ans !!!
Petits enfants petits soucis, grands enfants grand soucis vive l'ado rebel !!
Merci pour le conseil de congeler...mais j'ai pas de place dans mon congèl
et j'adooooooore le pain frais
je tenterai en divisant!!! j'ai acheté ENCORE de la farine ce midi
et ici nous faisons des adeptes du liégeois à ce que je vois!!!!
Sanselle,si tu ne veux pas congeler le reste de ton pain,tu peux le laisser rassir et ensuite quand tu en as suffisamment, tu le mixes dans le TM et cela te fera une belle chapelure à conserver dans un bocal .Tu pourras t'en servir dans les boulettes ou autres recettes ...
oui ça commence tôt la pré-ado !!
Alessandro a 11 ans, Flavio 9 ans et Giovanni 2 ans 1/2 !
et c'est pareil chez nous on y connaît rien et ses frères sont chiants!!
le bonheur quoi !!
dites les filles...nous ne sommes pas grands mangeurs de pain à la maison mais j'ai adoré le pain cocotte or il m'en reste beaucoup!!!!!!!
à votre avis je peux diviser les quantités des ingrédients par 2 ou 3 pour faire un pain plus petit???? et la cuisson je fais comment!!!
pfffffff il est trop bon et ça me fait mal au coeur de jeter...vivement qu'on ait à nouveau des poules
Je divise toujours les quntités par 2, et je le laisse dans le four pendant 1 heure !!! nickel top
GlingMix, je viens de faire le citron confit avec la recette que tu donnais (au micro ondes) le 1er je l'ai raté, il a caramélisé 
Le 2e impec, je l'ai mis en cuisson douce pendant 20 mn et c'est vraiment top, comme ceux du commerce. La prochaine fois j'essaierai avec une orange... 
bon momixage 
c'est sur la 6 eme c'est un cap, pour le 1 er cela a été, la cette année il rentre en 4 eme il parait que c'est autre chose ( il est plutot sentimental dc pas encore de ptte cop ) mais le 2 ème y rentre cette année et l a je pense qu'on douiller que ce soit niveau comportements et conquètes .... 
GlingMix, je viens de faire le citron confit avec la recette que tu donnais (au micro ondes) le 1er je l'ai raté, il a caramélisé
Le 2e impec, je l'ai mis en cuisson douce pendant 20 mn et c'est vraiment top, comme ceux du commerce. La prochaine fois j'essaierai avec une orange...
bon momixage
Super Fabienne... Apres oui, il faut affiner en fonction de chaque micro-ondes. Je verifiais toutes les 3 minutes en remuant pour adapter...
c'est sur la 6 eme c'est un cap, pour le 1 er cela a été, la cette année il rentre en 4 eme il parait que c'est autre chose ( il est plutot sentimental dc pas encore de ptte cop ) mais le 2 ème y rentre cette année et l a je pense qu'on douiller que ce soit niveau comportements et conquètes ....
Ici aussi, l'ainé rentre en 6e en septembre prochain... Ça va etre sympathique avec son fort caractere et sa grande goule qui ramène toujours sa fraise pour en rajouter une couche. J'ai stressee comme une folle quand il a fait la journee d'adaptation avant les vacances... lol Mais , le soir en en discutant avec lui, je me suis aperçu qu'il s'est bien plut et qu'il avait surtout retenu les betises des collegiens. C'est fou ça, il y a des choses qu'ils retiennent beaucoup plus que d'autres... Heureusement qu'il sera dans le privé, ça va cadrer un peu!!
Bon, ce midi on finit le couscous de crevettes et je fais un dessert des que j'ai trouvé... Et ce soir, velouté et galettes de ble noir (avec de la bechamel, des chamip, du jambon, du gruyere rapé, oeuf au plat dedans au choix...) avec une salade et mousse chocolat en dessert.
Bonne journée!!
dites les filles...nous ne sommes pas grands mangeurs de pain à la maison mais j'ai adoré le pain cocotte or il m'en reste beaucoup!!!!!!!
à votre avis je peux diviser les quantités des ingrédients par 2 ou 3 pour faire un pain plus petit???? et la cuisson je fais comment!!!
pfffffff il est trop bon et ça me fait mal au coeur de jeter...vivement qu'on ait à nouveau des poules
Je divise toujours les quntités par 2, et je le laisse dans le four pendant 1 heure !!! nickel top
cooooooooooool merci !!!!
pour le pain cocotte lorsqu'il m'en reste je le coupe en tranche de la crème dessus ou du coulis de tomate , du jambon ,champignons et fromage , je passe au four et voila servir avec de la salade un délice
j'ai pensé à me faire des tartines hier soir avec
mais finalement j'ai fait des croques monsieur!!!!
aaaaaahhhhhh les enfants
mon grand a 8 ans et ma miss 3ans...et parfois on a déjà l'impression que le grand fait sa crise d'ado!!!!!
mais à force de discuter avec les gens on se rend compte qu'ils se ressemblent tous
serrons nous les coudes dans les moments difficiles et profitons un maximum des instants de bonheur
sinon parlons 
"tinymce_custom_buttons.locked" ce soir je tente d'adapter une recette au momix...
lotte au curry avec concombre et poivron...je sais la faire hors du momix mais j'ai bien l'intention de faire dans le momix ce soir
pour le pain cocotte lorsqu'il m'en reste je le coupe en tranche de la crème dessus ou du coulis de tomate , du jambon ,champignons et fromage , je passe au four et voila servir avec de la salade un délice
Ah oui, en Brushetta avec une salade c'est une supere idee... J'y pensais pas alors que j'aiime beaucoup!!
Sanselle... Ta recette de lotte au curry, si tu lui trouves adaptation au TM, je suis preneuse!!
Ici, 2 garçons de 11 ans et 16 mois... et 2 filles de 7 ans et 4 ans... ça rempli bien les journées, heureusement que j'ai Momix pour m'aider à nourir toute cette tribu.
Bon, apres votes de mes petits gourmets... ce soir: creme de champignons, galettes de blé noir/salade verte et cremes au fraises Tagada en dessert. Les mousses chocolat seront pour demain...
et bien je vois qu'on est plusieurs à avoir 3 garçons!!! les miens sont un peu plus jeune: 10,8, et bientot 3 ans
pour les 8 ans de mon 2eme dimanche, je vais tenter un bavarois aux fraises, j'ai tt acheté ce matin, je me lance ce t aprem, le gateau est pour samedi
Tu nous feras une petite photo de ton bavarois fraises? ...
oula!!! moi et l'informatique ça fait 2!! je sais pas si je vais arriver à mettre 1 photo
et bien moi qui suis deborder avec mes 3 terreurs, je suis admirative!!!4 çaz doit etre vraiment du boulot!!!
la creme de champignons du livre à table, j'aime pas trop à cause du tapioca et du citron, je fais 1 recette de supertoinette que je trouve bien meilleure))
pour le pain cocotte lorsqu'il m'en reste je le coupe en tranche de la crème dessus ou du coulis de tomate , du jambon ,champignons et fromage , je passe au four et voila servir avec de la salade un délice
Il faut absolument essayer la croute comtoise du site, une merveille
rho j'ai des fraises tagada à la maison...tu me donnes des idées Glingmix
je vous admire vraiment les filles...j'ai juste deux loulous mais je me sens très vite dépassée!!!!!!! mais ce sont de sacrés terreurs les miens ça doit être pour cela...je cherche désespéremment le bouton off mais j'ai pas trouvé 
rho j'ai des fraises tagada à la maison...tu me donnes des idées Glingmix
je vous admire vraiment les filles...j'ai juste deux loulous mais je me sens très vite dépassée!!!!!!! mais ce sont de sacrés terreurs les miens ça doit être pour cela...je cherche désespéremment le bouton off mais j'ai pas trouvé
Si ça peut te rassurer, mon ainé est hyperactif... Et la numero 3 semble prendre le meme chemin. Les 2 autres sont a peu pres calmes... ça equilibre un peu!!
ok je vois Glingmix...pas mieux pour le 1er...et la soeur prend exemple sur le grand frère :O
il me tarde de rentrer histoire de m'occuper de "tinymce_custom_buttons.locked"
hier soir ma viande une fois décongelée m'a inquiétée donc j'ai préféré la jeter...du coup je me suis rabattue sur des croques Mr...j'ai pas fait assez tourner "tinymce_custom_buttons.locked" (juste pour la béchamel ) du coup je suis frustrée!!!!!!
ISAMOMIX et GLINGMIX,quelle recette de praluline faites-vous ? J'ai envie d'en faire une, j 'ai donc acheté les pralines,mais je ne sais pas quelle recette choisir, pour ne pas la rater ?
La premiere que j'ai faite, j'avais pris la recette du site supertoinette... Mais j'ai trouvé la mie trop pain de mie et pas assez gonflee, quasi restee plate.
La 2e que j'ai fait, j'ai tout simplement pris la recette de brioche a ma façon du site (je te mets le lien ci dessous)... Avec cette recette, tu peux faire 2 brioche, perso j'ai fait 1 nature avec des grains de sucre dessus et l'autre avec des pralines roses. Pour la Praluline, je reprends ma pate une fois levee et je la façonne en incorporant les pralines prealablement concassees. Je relaisse lever a nouveau et hop au four les brioches...
http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-à-ma-façon/29217
