Fabienne ....il est super beau ton millefeuille
mais que vois je? tu as acheté tes pâtes feuilletées
Merci 
Oui, Pat je les ai achetées, mais seulement pour le millefeuilles rond, l'autre c'est la méthode escargot
Forum Gling... Ah non, ce n'est toujours pas Thermomix!!
dim 03/02/2013 - 09:44
#1
dim 03/02/2013 - 09:47
#2
Tu crois vraiment en moi fabienne
j'étais persuadée que le mille feuilles est une patisserie hyper dur à faire
Mais bien sûr Ariane que je crois en toi, si j'y arrive, toi aussi
voilà la recette que j'ai faite 2 fois : http://www.espace-recettes.fr/recettes/millefeuille/28642
la 1ère fois en suivant à la lettre, mais j'ai eu du mal d'écrire, chocolat trop liquide, j'avais mis trop d'eau
et la 2e fois j'ai utilisé 3 pâtes feuilletées du commerce déjà roulées et j'ai fait le double de crème pâtissière et de glaçage (pour 16 personnes) pour un millefeuilles rond
Moins d'eau dans le chocolat, nickel pour écrire, c'est en faisant qu'on s'améliore
Il est super ton millefeuille. Tu mets ton chocolat dans quoi, pour écrire ?
Je le mets dans ma poche à douille, j'utilise la plus fine
J'ai refait des arlettes avec de la pâte feuilletée maison (hein Pat...) toujours un régal
Je fais la même technique pour les roulés apéro, sauf que je mets à la place du sucre glace du comté râpé ou bousin etc ... et que je ne redonne pas un dernier coup de rouleau pour les aplatir 
dim 03/02/2013 - 11:09
#4
Wouahh, tres joli ces millefeuilles... Ça donne envie d'en manger!!
Par contre, pas encore tenté les Arlettes... Faut que j'en fasse dans la semaine ça changerait et je suis sure que ça plairait beaucoup en plus.
Aujourd'hui, c'est du tout simple... Mais avec Momix meme le tout simple est un regal a chaque fois!! J'ai fait hachis parmentier et compote de pommes pour ce midi... Et pour le gouter, je vais preparer une pate a crepes et pendant qu'elle reposera je ferais des chouquettes.
Pas beaucoup presente en ce moment... Je passe rapido vous lire qd meme tous les jours, mais je suis extremement fatiguee depuis qq semaines (enfin mois je devrais dire meme) je ne sais pas pourquoi. C'est vrai que les petits sont epuisants et que les nuits sont assez cahotiques (entre les insomnies du tout petit et les microbes qui tournent en boucle chez nous depuis l'automne), mais je pense que je vais aller voir mon doc d'ici peu pour eventuellement faire faire un bilan sanguin. En tous cas, meme si je passe rapido chaque jour, vous me faites bien rire regulierment...
Allez, je file les zonzons sont morts de faim... Des ogres aujourd'hui!!
Bisous les Gling-cop's!!
dim 03/02/2013 - 11:25
#5
Fabienne ....il est super beau ton millefeuille
mais que vois je? tu as acheté tes pâtes feuilletées
Merci
Oui, Pat je les ai achetées, mais seulement pour le millefeuilles rond, l'autre c'est la méthode escargot
honte a toi !!
Même pas honte
Coco :
et re :
dim 03/02/2013 - 12:38
#7
j'espere que tu vas vite retrouver la peche celine, c'est dur l'hiver, avec, 3 ou 4 enfants à la maison, le manque de soleil est dur aussi pour le moral, vivement le printemps , ça va venir on tient le bon bout
ce midi on s'est regalés: bourguignon(en cocotte en fonte) avec baguette momo encore chaude,, et fan patissier en dessert, super bien mangé 
moi je critiquerais pas ta pate feuilletée du commerce, je la fait toujours pas, je fais vraiment 1 bloquage, va falloir qu'1 d'entre vous se devoue pour venir 2 ou 3 jours me donner des cours 
dim 03/02/2013 - 14:55
#8
Merci Céline toi tu es vraiment une copine compréhensive
Gling, tu dois manquer de vitamine D, demande que ton médecin te prescrive une ampoule ça fait du bien ...
Alors pour nous c'était le waterzoi d'Isa : excellentissime
et en dessert verrines pomme caramel spéculos : à tomber le c-l par terre 
dim 03/02/2013 - 21:00
#10
Le waterzoi est vraiment très bon ... tous ses légumes au goût diffférent c'est top
Pour 4 la moitié des légumes suffisent si on les coupe en cube, isa a prévu large car elle a fait des petites boules et a certainement eu beaucoup de chutes
Je n'ai pas trouvé de salsifis !!! tant pis c'était tellement gouteux comme ça
dim 03/02/2013 - 21:02
#11
Merci les filles... Oui, je vais voir avec mon doc. Peut etre comme tu dis Fabienne, un manque de vitamine D ou de soleil (faut dire que je ne suis pas habituée au climat breton, je découvre)...
Tes verrines vont trop envie Fabienne... C'est quelle recette??
Voilà, un echantillon de mon we gourmand:
Cookies aux flocons d'avoine... Crêpes bretonnes avec du Salidou maison et un bon cidre... Chouquettes...
dim 03/02/2013 - 21:08
#12
Merci les filles... Oui, je vais voir avec mon doc. Peut etre comme tu dis Fabienne, un manque de vitamine D ou de soleil (faut dire que je ne suis pas habituée au climat breton, je découvre)...
Tes verrines vont trop envie Fabienne...
Voilà, un echantillon de mon we gourmand:
Cookies aux flocons d'avoine... Crêpes bretonnes avec du Salidou maison et un bon cidre... Chouquettes...
Bravo, belle présentation et belles photos
Le salidou j'adore et je le fais maison aussi, c'est vraiment excellent avec une petite boule de glace vanille maison aussi
Les verrines pommes c'est cette recette :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-pommes-caramel-et-sp%C3%A9culos/230072
dim 03/02/2013 - 21:13
#13
Céline, c'est cette recette que tu as faite ?
car j'ai des flocons d'avoine dans mon placard et je ne sais pas quoi en faire
dim 03/02/2013 - 21:13
#14
un petit coucou en passant les glings!!!!!!!!!!
pour remercier Fabienne et son super com pour mon waterzoï;je suis si contente qu'il plaise et qu'il soit cuisiné!merci Fab!!!!!!!!!!!!
et tu as raison j'ai prévu large car il y a énormément de chutes en faisant des boules mais rien de perdu on en fait un super velouté!
et en passant aussi BRAVO pour toutes vos superbes réalisations!!!!!!!!!!!!ahlal il faut venir nous les apporter de temps en temps de l'autre côté!!!
bisous à vous toutes!
dim 03/02/2013 - 21:15
#15
Merci pour le lien Fabienne... Je vais voir ça pour cette semaine, j'ai justement pris des pommes en courses hier et j'avais envie d'un dessert qui change.
Pour la présentations et les photos, je laisse le soin à mon mari photographe (en second temps car ce n'est pas son activité pro principale) de s'en charger...
Allez, je ne vais pas tarder ce soir... Je vais tenter de rattrapper un peu de sommeil en retard!!
Bonne nuit les Gling-cop's!!
dim 03/02/2013 - 21:18
#16
Céline, c'est cette recette que tu as faite ?
car j'ai des flocons d'avoine dans mon placard et je ne sais pas quoi en faire
Oui, c'est celle ci Fabienne... Elle est vraiment bonne. Pour la cuisson, j'ai adapté par rapport à mon four par contre comme toujours car il chauffe fort. Comme je n'avais plus de pepites chocolat, j'ai remplacé par des billes multicolores, des etoiles et des billes 3 chocolats... Original et tres bon!!
dim 03/02/2013 - 21:20
#17
Céline, c'est cette recette que tu as faite ?
car j'ai des flocons d'avoine dans mon placard et je ne sais pas quoi en faire
Oui, c'est celle ci Fabienne...
Merci Céline, elle est mise de côté
bonne nuit et fais de beaux rêves
dim 03/02/2013 - 21:24
#18
un petit coucou en passant les glings!!!!!!!!!!
pour remercier Fabienne et son super com pour mon waterzoï;je suis si contente qu'il plaise et qu'il soit cuisiné!merci Fab!!!!!!!!!!!!
et tu as raison j'ai prévu large car il y a énormément de chutes en faisant des boules mais rien de perdu on en fait un super velouté!
et en passant aussi BRAVO pour toutes vos superbes réalisations!!!!!!!!!!!!ahlal il faut venir nous les apporter de temps en temps de l'autre côté!!!
bisous à vous toutes!
Il y en a encore pour demain, je vais le réchauffer tout doucement
Je passe de temps en temps de l'autre côté, mais je suis assez pantouflarde
dim 03/02/2013 - 21:31
#19
Coucou les Gling-Cop's
Bravo pour toutes les bonnes choses que vous avez faites
De mon côté, j'ai fait le Cocoroulé avec du jambon cru à la place du saumon et du potiron (au lieu de la courgette)
Vachement bon
Et un gâteau de crêpes au pralin, en millefeuille !
On s'est régalés
Les verrines pommes-spéculoos-caramel me tentent bien aussi 
Bonne Nuit les CopGling
dim 03/02/2013 - 21:45
#20
Coucou Joly
Belles réalisations aussi, le roulé est beau et le gâteau de crèpes à l'air ... comment dire .... savoureux huuuummm je ne connaissais pas
Ca me dit bien, mais il faut être plus de deux pour le dévorer ! je le met de côté ... une languette ou découpé à l'emporte pièce carré dans une assiette gourmande ça doit en jeter, merci je garde l'idée
Bonne nuit aussi
dim 03/02/2013 - 21:48
#22
Dis Joly, il n'est pas sur le site ton gâteau de crèpes, tu tartines juste du pralin fait Momo sur les crèpes ?
dim 03/02/2013 - 22:00
#26
Mince me suis trompée de fils
Mais bonne nuit les copsgling. Depuis que les copsfling passent par içi, je viens aussi faire un p'tit tour et vous trouve trés sympatiques
A bientôt
Coucou Mimix
Contente de te voir passer sur gling tu es la bienvenue et bien sûr, toute la bande des Momo F l 
"tinymce_custom_buttons.corn" n g u é e s
Je lis votre fil tous les jours et je rigole bien et en plus je pique des idées de menus
Douce nuit
dim 03/02/2013 - 21:54
#27
Dis Joly, il n'est pas sur le site ton gâteau de crèpes, tu tartines juste du pralin fait Momo sur les crèpes ?
Je fais une crème avec du chocolat et du pralin fait Momo
Merci, je note
dim 03/02/2013 - 21:57
#28
Mince me suis trompée de fils
Mais bonne nuit les copsgling. Depuis que les copsfling passent par içi, je viens aussi faire un p'tit tour et vous trouve trés sympatiques
A bientôt
Coucou Mimix
Contente de te voir passer sur gling
Je lis votre fil tous les jours et je rigole bien et en plus je pique des idées de menus
Douce nuit
Merci Fabienne, bonne nuit et à demain
dim 03/02/2013 - 22:02
#29
Mince me suis trompée de fils
Mais bonne nuit les copsgling. Depuis que les copsfling passent par içi, je viens aussi faire un p'tit tour et vous trouve trés sympatiques
A bientôt
Coucou Mimix
Contente de te voir passer sur gling
Je lis votre fil tous les jours et je rigole bien et en plus je pique des idées de menus
Douce nuit
Merci Fabienne, bonne nuit et à demain
lun 04/02/2013 - 08:56
#30
Coucou joly, tu peux me donner la recette de ton mille feuile crêpes pralin. J'AI DU PRALIN maison. Ca a l'air trop bon.... je m'en lèche les doigts d'avance
Coucou les Gling-Cop's
Bravo pour toutes les bonnes choses que vous avez faites
De mon côté, j'ai fait le Cocoroulé avec du jambon cru à la place du saumon et du potiron (au lieu de la courgette)
Vachement bon
Et un gâteau de crêpes au pralin, en millefeuille !
On s'est régalés
Les verrines pommes-spéculoos-caramel me tentent bien aussi
Bonne Nuit les CopGling
lun 04/02/2013 - 09:01
#31
Bonjour les cops, ce we crêpes momo du livre à table, inrratable et délicieuse juste un peu dure..... peut-être fait la pate trop épaisse. Resto de samedi soir pas top, maladou dimanche matin (surement le foie gras)
aujourd'hui, pain cocotte, brioche super bonne. Reste de TOURIN préparé par mon homme. Envie de buller un peu. bonne journée JOLY j'attend ta recette de mille feuille crêpes avec impatience.
lun 04/02/2013 - 09:47
#32
salut tt le monde,
momo fait dodo, chut le reveiller pas , reste du week end pour ce midi, j'ai rien fait ce matin , ce soir pate avec du jambon, il va pas bosser bcp encore!!!!
fab j'ai notée ta recette de verrine, j'achete des speculos et de la creme ce week et je la fait, j'adore les desserts à base de pommes ou de poires, ça va me plaire c'est sur
je viens de reserver 1 semaine en bretagne à carnac pour les vacances d'avril, trop hate d'y etre, j'adore la bretagne, je connais pas le morbihan, on va visiter))
bonne journée à toutes,
ps: ça fait plaisir de voir de temps en temps les momo fling sur notre fil
lun 04/02/2013 - 13:26
#36
Salut les Filles ,
Céline, super cette petite escapade à la mer en Avril
Ariane, un peu de diète ne te ferait pas de mal aujourd'hui ! surtout si tu veux faire mon gâteau de crêpes
A ce propos, je vous mets la recette en ligne, si vous voulez y goûter (j'ai plus qu'à mettre les photos)
Bon après-midi
lun 04/02/2013 - 16:40
#40
merci JOLY, je viens de la voir
lun 04/02/2013 - 18:30
#42
Céline, pour la verrine, tu peux aussi la faire avec des poires
Génial pour les vacances, j’adore aussi la Bretagne et la Normandie ! Veinarde …
Merci Joly pour la recette du mille feuilles de crêpes
Sameva : pas de problème dès que j’en refait des Arlettes je les prends en photos. D’habitude je prends toujours mes plats pour mettre sur mon logiciel mais là je n’ai pas eu le temps ….
lun 04/02/2013 - 18:52
#45
Et ben ça bavarde sec chez les Gling'cop's !!
Ah la Bertagne ! J'adore, profites en bien Céline ! Pour moi ce sera un petit tour en Charentes Maritimes en Avril ! En juin , un petit séjour en Ardèche ! J'adore les vacances !!!
Ha oui, qu'est ce qu'elles sont bavardes
Pour moi, l'Armada de Rouen
lun 04/02/2013 - 19:01
#46
Et ben ça bavarde sec chez les Gling'cop's !!
Ah la Bertagne ! J'adore, profites en bien Céline ! Pour moi ce sera un petit tour en Charentes Maritimes en Avril ! En juin , un petit séjour en Ardèche ! J'adore les vacances !!!
Tu passes par la Vendée pour aller en Charentes?
lun 04/02/2013 - 19:23
#47
Céline, pour la verrine, tu peux aussi la faire avec des poires
Génial pour les vacances, j’adore aussi la Bretagne et la Normandie ! Veinarde …
Merci Joly pour la recette du mille feuilles de crêpes
Sameva : pas de problème dès que j’en refait des Arlettes je les prends en photos. D’habitude je prends toujours mes plats pour mettre sur mon logiciel mais là je n’ai pas eu le temps ….
merci beaucoup !
lun 04/02/2013 - 21:40
#48
Sameva, il faut que je congèle du beurre et certainement ce we
Vous êtes toutes devant Top chef ?
Y'en a déjà un qui m'énerf
j'aime pas son caractère ...
lun 04/02/2013 - 23:31
#49
Sameva, il faut que je congèle du beurre et certainement ce we
Vous êtes toutes devant Top chef ?
Y'en a déjà un qui m'énerf
j'aime pas son caractère ...
moi aussi,c'est peut-être le même ? celui qui dit " je fais sa valise et je la fous dehors " en parlant de sa copine et qui affirme avoir déjà virer plusieurs cuisiniers ?
mar 05/02/2013 - 05:36
#50
Sameva, il faut que je congèle du beurre et certainement ce we
Vous êtes toutes devant Top chef ?
Y'en a déjà un qui m'énerf
j'aime pas son caractère ...
moi aussi,c'est peut-être le même ? celui qui dit " je fais sa valise et je la fous dehors " en parlant de sa copine et qui affirme avoir déjà virer plusieurs cuisiniers ?
c'est lequel celui la ? J'ai regardé jusqu' a 22h , après j'ai éteint, je regarderai en replay !