Ingrédients
1 bouteille/s
rhubarbe
- 300 g rhubarbe
- 300 g roux ou blanc
- 300 g eau
-
6
1h 10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
1 Laver et couper en morceaux la rhubarbe et la mettre dans un récipient avec l’eau et le sucre. Laisser macérer 24 h.
2 Mettre la préparation dans le bol.
Programmer 60 min / 98°/ /
3. A l'arrêt de la minuterie, égoutter la rhubarbe dans le panier et réservez là pour toute autre recette. (compote)
4 Mettre le jus qui en résulte dans des bouteilles qui se ferment.
5 A conserver au frais.
prepa
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
néant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireà tester, merci pour l'idée
à tester, merci pour l'idée
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
bonjour j ai pas mal de
bonjour
j ai pas mal de rhubarbe j essaierai bien mais dites moi on boit ce sirop comme une grenadine ?
merci d avance pour me dire ce que vous en faites