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Lait d'avoine

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 litre/s

Pour 1l de lait d'avoine

  • 100 GRAMMES DE FLOCONS D'AVOINE
  • 1 litre eau
  • 2 dattes ou 1 càs de sirop d'agave
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5

La préparation de la recette

  1. Mettre le litre d'eau, les flocons d'avoine les dattes/le sirop d'agave dans le bol du thermomix. 

    Programmer 2x30 secondes vitesse 10. 

    Filtrer le mélange obtenu à l'aide d'un filtre à café permanent et verser le lait dans une bouteille en verre (il se conserve 3 à 4 jours au frais). 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Si vous souhaitez un lait plus crémeux, utilisez de 120 à 140g de flocons d'avoine pour 1l d'eau. 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Bonjour,...

    Soumis par VAL139 le 1. juin 2019 - 10:34.

    Bonjour,
    Je voulais tester cette recette pour ma fille. Je vais acheter des flocons d’avoine mais je voulais savoir quelle sorte de passoire vous utilisiez pour filtrer ?
    s’il faut prévoir aussi que j’achète une passoire plus fine que les petites classiques que l’on a tous chez nous.
    Merci Beaucoup pour vos réponses et
    petites astuces tmrc_emoticons.;-) (je suis preneuse)
    bon we à tous
    Valerie

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  • Merci pour cette recette qui remplace temps bien...

    Soumis par Jennie67 le 27. novembre 2017 - 11:06.

    Merci pour cette recette qui remplace temps bien le lait animal pour totues les recette et le cacao du matin tmrc_emoticons.)

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  • super. j'ai fait aussi mon lait d'or. avec les...

    Soumis par drobie le 25. novembre 2017 - 21:39.

    super. j'ai fait aussi mon lait d'or. avec les residus j'ai ajouté un oeuf et j'ai fait une galette a la poele. merci

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  • Bonjour,...

    Soumis par Mimie59 le 24. novembre 2017 - 15:23.

    Bonjour,
    Tous les matins au petit déjeûner je prends du thé au lait de vache. Si je mets du lait d'avoine à la place, le goût du thé ne sera pas altéré ?
    Merci de votre réponse.

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  • Très simple et bon. Avec les résidus je mets...

    Soumis par cathy71200 le 8. novembre 2017 - 20:12.

    Très simple et bon. Avec les résidus je mets dans la soupe, le pain, gâteux, brioches.
    Super pour faire mon lait d or.Smile
    Merci

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  • Une bonne recette

    Soumis par Marina.S le 12. octobre 2017 - 01:33.

    Une bonne recette

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  • J ai mis 140 gr pour un résultat plus...

    Soumis par verena le 16. décembre 2016 - 00:36.

    J ai mis 140 gr pour un résultat plus crémeux mais la prochaine, je suivrais la recette à la lettre.

    J ai du m y prendre à 3x pour filtré, avez vous utilisé la cafetière ?

    Je garde la recette ayant une intolérance aux lactose.Merci

    J ai utilisé se lait pour faire une crème au chocolat légère ( dans cette recette fallait mettre initialement de la fécule et j en ai pas mis , ce fut suffisamment épais presque de trop , c est une question de dosage.

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  • PARFAIT

    Soumis par FRANCE42100 le 14. décembre 2016 - 11:05.

    PARFAIT

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  • je l'ai réalisé ce matin pour

    Soumis par Michaa le 27. juillet 2016 - 15:45.

    je l'ai réalisé ce matin pour ma fille, on a trouvé excellent!!! merci pour cette recette.

    MichaaVitesse mijotage

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  • Parfait Mettre plus ou moins

    Soumis par FRANCE42100 le 26. juin 2016 - 13:52.

    Parfait

    Mettre plus ou moins d'eau en fonction des goûts

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  • super idée.. on voit souvent

    Soumis par lamartesch le 20. mai 2016 - 19:47.

    super idée.. on voit souvent cet ingrédient dans les magazines de recettes et je m'en faisait tout un plat... je fonce acheter des flocons d'avoine ?

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  • Recette suivie à la lettre.

    Soumis par Patoufa le 19. mai 2016 - 20:41.

    Recette suivie à la lettre. j'ai fait le riz au lait en une seule manipulation avec ce lait d'avoine pour essayer et...... excellent (beaucoup plus léger qu'avec du lait de vache) accompagné de caramel au beurre salé : un régal. Même ma fille qui n'aime pas du tout le riz au lait, en a mangé ! Je vais essayer ce lait dans tous les desserts que je fais habituellement.

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  • Très heureuse que cette

    Soumis par Lau_J le 15. mai 2016 - 00:04.

    Très heureuse que cette recette vous plaise tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  •   Ce lait remplace tout

    Soumis par Lau_J le 15. mai 2016 - 00:03.

     

    Ce lait remplace tout simplement le lait animal que ce soit dans vos boissons ou dans vos recettes  Smile

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  • Bjr, recettte réalisée :

    Soumis par POSO57 le 14. mai 2016 - 20:08.

    Bjr,

    recettte réalisée : excellente 

    Merci pour cette bonne idée

    J'ai utilisé ce lait d'avoine pour faire une crème kfé (la recette des Joly Crèmes de Jolynoise)  J'ai simplement augmenté la quantité de lait (en faisant la moitié de la quantité, ce qui devait faire 425 gr de lait, j'ai mis 450 grs de lait et 100 grs d'eau, car il était un peu épais). Le résultat est un peu différent par rapport au lait de vache mais il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis. C'est très bon et je pense, plus sain et plus  bénéfique pour la santé.  À refaire. 

    Encore merci pour ce partage. 

    PS ;( il était peut-être un peu plus épais car j'y ai mis un peu plus de flocons d'avoine Je crois 130 grs. La prochaine fois je suivrais votre recette à la lettre. 

     

     


    POSO57

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  • Genial. J’ai rajouté un peu

    Soumis par mapi74490 le 9. mai 2016 - 10:39.

    Genial. J’ai rajouté un peu de cacao amer mes enfants adorent.

     

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  • ça remplace le lait animal

    Soumis par khaleesie311 le 30. mars 2016 - 13:06.

    ça remplace le lait animal tmrc_emoticons.)

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  • Que fait on avec ce lait ?  

    Soumis par duveau le 14. mars 2016 - 21:42.

    Que fait on avec ce lait ?

     

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