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1 Lait d'amande concentré recette Sicilienne

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Lait d'amande concentré recette Sicilienne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 bouteille/s

  • 200 g d'amande blanche
  • 600 g eau
  • 600 g sucre poudre
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les amandes dans le Couvercle verrouillé

    mixer 10 seconde vitesse 10

    Ajouter l'eau et le sucre Couvercle verrouillé

    Programmez 30 mins 95° vitesse 2.5 

    Ne pas mettre le gobelet doseur pendant la cuisson...

    Laissez refroidir et ensuite flitré avec un chinois 

    Se conserve au frigo 

    Ce boit comme un sirop, versé la quantité voulu dans un verre et complété avec de l'eau 

    Actuce: Avec les amande récupé vous pouvez faire un gateau tmrc_emoticons.;)

    Ex: gateau express de la clé recette "Ma cuisine au quotidien"

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Chinois

Entonnoir

Une bouteille en verre

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Raffraichissant et bon, merci

    Soumis par namico le 12. juillet 2016 - 12:57.

    Raffraichissant et bon, merci beaucoup!

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