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Tortillas de blé


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Ingrédients

4 portion/s

  • 160 g farine
  • 85 g eau
  • 25 g Huile de tournesol
  • 1/2 c. à café rase sel
  • 1/4 paquet levure chimique
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'eau dans le bol 2 min/37/mijotage.

    Ajouter la farine, le sel, l'huile et la levure 2 min/pétrin.

    Sortir la pâte et la mettre dans un saladier recouvert d'un torchon. Laisser lever 1 heure.

    Prendre la boule de pâte et la diviser en 4. Fariner le plan de travail. Etaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie chaque boule de façon à obtenir une large crêpe.

    Faire cuire dans une poêle anti-adhésive trés chaude 1 minute de chaque côté.

    Cette recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le blog :ma cuisine. mais comme je ne l'avais pas trouvé ici, je la met.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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