Ingrédients
6 portion/s
Oeufs
- 500 gramme eau
- 6 part œuf
-
6
19min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
500gr eau
6 a 8 oeufs dans le panier vapeur
8 a 9 minutes Varoma Vitesse 1 = à la coque
10 a 12 min = dure
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
lors de la sonnerie il faut retirer les œufs afin d'avoir des oeufs a la coque.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireŒufs tout juste sorti du frigo......
Œufs tout juste sorti du frigo...
9 min de cuisson! Avec le TM5.
cuisson parfaite pour des œufs à la coque !!! 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🍳🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
Le principal c'est que les oeufs ne sortent pas du...
Le principal c'est que les oeufs ne sortent pas du frigo, mais qu'ils soient bien à température ambiante...C'est ce qui fait peut-être toute la différence avec vos divers minutages ou temps prolongés qu'on lit dans vos commentaires.
Super enfin jarrive agrave avoir des oeufs agrave...
Super , enfin j'arrive à avoir des oeufs à la coque !!!!!!!
Oeufs dur 13mn c est cuit...
Oeufs dur 13mn c est cuit
Et mettre de l eau froide ......c est ok pour nous !!!!,
Bonjour GuiGui , Mes
Bonjour GuiGui ,
Mes premiers oeufs . ( 14 mn /varoma / vit 1 avec 500 g eau et 1/2 c à c sel .
Super .
Jamais je n'aurai pensé à faire mes oeufs avec titi .
Merci
.
oeufs durs impecc merci
oeufs durs impecc merci
Déjà tous les livres
Déjà tous les livres Thermomix ne disent pas la même chose, voir ici => http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisson-des-oeufs-au-thermomix/646781#comment-619026
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Oeufs coque mal cuits en 8
Oeufs coque mal cuits en 8 mn. Je reessaierai avec de l'eau déjà chaude...
oeufs durs réussis
oeufs durs réussis
Impecc les oeufs au thermomix
Impecc les oeufs au thermomix .
Par rapport aux commentaires, j'ai fait chauffer l'eau à la bouilloire et mis les oeufs pour 15mn.
Merci pour ce partage. Tranquille maintenant...plus besoin de surveiller l'eau.
Un peu juste 12mn pour des
Un peu juste 12mn pour des oeufs durs, mais il ne manque pas grand chose....A refaire....Très étonnée de faire des oeufs durs au thermomix!
Merci
Meme si c est vrais que la
Meme si c est vrais que la recette est sur le livre pour le dernier thermomix ' tout le monde ne peut pas le savoir obligatoirement moi je fais toujours livre et site .....c est la première fois de ma vie que je fais des oeufs durs à la vapeur ils étaient bons' Ça nous a épaté Pas besoin de les surveiller. Impeccable !!!! J adore mon momo !!!
excellent
excellent
Œufs à la coque réussis
Œufs à la coque réussis !!
merci
Une premiere fois 7mn (gros
Une premiere fois 7mn (gros oeufs) et ce soir 6mn cuits a point les oeufs coques avec de l'eau deja chaude une reussite totale mon mari pour tout dire n'y croyait pas il a ete bluffé.Un grand merci pour toutes ces decouvertes
oeufs à la coque parfaitement
oeufs à la coque parfaitement réussis ! merci !
un grand merci, comme cela,
un grand merci, comme cela, les oeufs n'éclatent plus et tout le monde se régale
Avec eau bouillie à la
Avec eau bouillie à la bouilloire
8 min trop long
Essayer 6 min.
Super astuce de cuisson,
Super astuce de cuisson, merci pour la publication
Suis peut etre bete mais vous
Suis peut etre bete mais vous parlez du varoma mais sur la photo vous montrez le panier, je les mets ou alors ?
Merci car à la casserole, je
Merci car à la casserole, je les râte toujours.
genial, gain de temps et pour
genial, gain de temps et pour les raleurs je dirai que puisque tout est dans les livres pourquoi polluer ce site avec vos remarques mesquines.tou le monde m'a pas tousles livres.merci
Pour faire des oeufs à la
Pour faire des oeufs à la coque, mettre 1 l d'eau, varoma, vit 1, pendant environ 8 mn (pour ma part, je
fais chauffer l'eau à la bouilloire, ainsi l'eau est plus vitre chaude). Quand l'eau bout, je place mes oeufs dans le panier, et cuisson pendant 5 m, pour des gros oeufs, vitesse 1, varoma. Les ôter de suite. Ils sont à points et
le blanc n'est pas liquide.
Pour des oeufs durs, quand l'eau est chaude, je les fais cuire 11 mn. Ils sont parfaits !
merci pour cette publication
merci pour cette publication d'astuce de cuisson !!
même si présente ds certains livres apparement, merci de l'avoir reportée sur ce site !! je ne comprendrais jamais la colère inutile de certain(e)s ....
j'ai mis 9min30 pour 2 oeufs a la coque et la cuisson etait parfaite !!
12mn pour des eufs dur pas
12mn pour des eufs dur pas assez cuit jaune liquide remi 4mn
testé les oeufs à la
testé les oeufs à la coque....ratés!
Oui super
Oui super
Moi j'ai mis 9,30
Moi j'ai mis 9,30 mn...PARFAIT
9mn c'est pas assez, le blanc n'est pas cuit
10mn c'est trop cuit
Merci, tout simple, mais je
Merci,
tout simple, mais je ne l'avais pas non plus dans mes livres !
Et bien moi je dis merci car
Et bien moi je dis merci car je ne l'ai pas dans mon livre et ce soir j'étais bien contente de la trouver sur le site.
merci
merci
(Pas de sujet)
J'ai toute la collection de
J'ai toute la collection de livres thermomix et je n'avais pourtant pas vu cette "recette"... Il est difficile de s'y retrouver ... Il n'y a pas d'index général ... Donc c'est bien d'avoir publié. Fini le nettoyage de la table de cuisson lorsque ça déborde et fini l'œuf qui éclate car il n'y a plus deau dans la casserole que l'on a oublié ....
Facile a faire
Facile a faire
oui puis il faut publier des
oui puis il faut publier des recettes n'est-ce pas ?
il faut aussi penser à ceux qui ne savent pas lire dans les livres
Tout le monde n'a pas tous
Tout le monde n'a pas tous les livres, donc je dis merci pour la publication de cette astuce.
Bonjour, l'intérêt de cette
Bonjour,
l'intérêt de cette recette est de ne pas avoir à rechercher dans les livres.
donc de nous faciliter la vie.
on dit merci qui ? merci
on dit merci qui ? merci Thermomix d'avoir tout écrit dans ses livres et bravo à vous d'avoir copier et publier sous votre nom
super
super