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purée de carottes & pomme de terre


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Ingrédients

1000 g

  • 400 g carottes
  • 600 g pomme de terre
  • 5 g persil, emincé
  • 3 doses eau, gobelet
  • 20 g beurre demi sel
  • 1 c. à soupe bombée de crème fraiche
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    purée de carottes et pommes de terre
  1. 1/ couper en troncons de 3 cm les carottes et les mettre dans le Closed lid

    mixer 20s/v7 racler les parois du bol

    2/ rajouter les pommes de terre coupés en cube de 1 cm

    3/ rajouter les 5g de persil et les 3 gobelets d'eau

    3/ programmer 22min /Gentle stir setting / 100°

    4/ a la sonnerie rajouter le beurre et la creme fraîche : 30s / v 5-7

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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