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Ingrédients
2 personne/s
Ratatouille rapide légumes croquants
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- 2 carottes
- 1 poivron
- 1 tomate
- 1 courgette
- 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de paprika doux
- sel
- poivre
-
6
35min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- Eplucher l'oignon l'ail et les carottes.Laver tous les autres légumes mettre dans le
"Couvercle verrouillé" .Mixer 5 sec vit 5.Racler les parois ajouter l'huile et les épices et faire cuire 30mn 100degrés
"Sens de rotation"
"Vitesse mijotage"
ratatouille rapide
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
recette pour 2 personnes
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTres bonne recette ! ...
Tres bonne recette !
Dany
Bonjour jai fait cette pour lanniversaire de mon...
Bonjour j'ai fait cette pour l'anniversaire de mon fils ce week-end avec 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge un régal.
Cette ratatouille était pour accompagner un dos de cabillaud écailles de chorizo. Trop bon que des compliments.
Bonjour vert ou rouge le poivron pour moi le gout...
Bonjour vert ou rouge le poivron pour moi le gout ne change pas j'ai déjà tenté les deux
Bonsoir de quelle couleur le poivron Merci
Bonsoir de quelle couleur le poivron. Merci
j'adooore
j'adooore
Un peu trop mixée mais servie avec de la...
Un peu trop mixée mais servie avec de la semoule, les enfants ont aimé... Alors que très difficile de leur en faire manger!
mixer ail et oignons , puis
mixer ail et oignons , puis les legumes un peumoins ...
ajout d'un peu de concentré de tomate, d'herbes de provence, ....... excellent!
Pour ma part le résultat est
Pour ma part le résultat est trop mixé.
Peut être que je m'y suis mal prise ....
j'adore merci
j'adore merci
Trés bonne recette..nouvelle
Trés bonne recette..nouvelle façon de manger de la ratatouille,herbe provence, curcuma.. vite fait, bien fait !!

recette facile est rapide,
recette facile est rapide, j'ai suivi la recette, la prochaine fois je rajouterai des herbes de provence pour donner un peu plus de gout
a refaire et coupé les legume vraiment en gros car sinon ca fait comme de la purée
juste 4 mots: facile,rapide
juste 4 mots: facile,rapide et très bonne ! Et 5 étoiles !
A refaire sans tarder surtout avec les courgettes du jardin!! Pour moi un peu moins de paprika mais plus de basilic.
Je suis contente que ça vous
Je suis contente que ça vous plaise
Bonjour. ..super. ..vite
Bonjour. ..super. ..vite fait. ..bien fait. .avec des escalopes de jambon. ..
Merci pour les étoiles
Merci pour les étoiles
Super recette faite déjà 2
Super recette faite déjà 2 fois merci pour cette ratatouille rapide et délicieuse
Bonjour oui je les coupe
Bonjour oui je les coupe grossièrement comme je i'ai mis sur la recette quantité pour 2 personnes maintenant si on double les quantités je pense qu'il vaut mieux mixer séparément ceci dit on n'a pas besoin de rincer le bol à chaque fois bonne ratatouille à vous nous on se régale à chaque fois
Bonjour, vous de coupez pas
Bonjour,
vous de coupez pas le légumes avant de les mettres dans le bol?
bon mais j ai trop mixer on
bon mais j ai trop mixer on aurai di de la puree a refaire
Servi avec des quenelles et
Servi avec des quenelles et un peu de parmesan. Un délice
bonjour realiser cette
bonjour
realiser cette recette avec de lémincé de poulet a la crème et aux champignons.
cette recette était tres bonne gouteuse un régal.
Je suis d'accord avec vous
Je suis d'accord avec vous mais chez nous nous n'aimons pas les aubergines affaire de gouts mais je pense qu'on peut en rajouter
La recette est simple mais
La recette est simple mais niveau goût il faut rajouter pas mal de choses, herbes de Provence, romarin, basilic, et aubergine. Ça dépend des goûts
merci sol'n
merci sol'n
hyper facile et très
hyper facile et très bonne!
j'ai mis une aubergine à la place des carottes et j'ai ajouté des herbes de provence.
Merci je vais garder cette recette dans mes favoris!
Bonjour c'est vrai désolé
Bonjour c'est vrai désolé j'avais oublié la courgette voilà c'est rectifié.Bonne ratatouille revenez me dire ce que vous en pensé
Pouvez vous confirmer que la
Pouvez vous confirmer que la liste d'ingredients est correcte? Je vois ce qui ressemble a de la courgette sur votre photo mais pas dans les ingredient. Il semble que ca fait peu de legumes pour une ratatouille?