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Ratatouille rapide légumes croquants

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 personne/s

Ratatouille rapide légumes croquants

  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 1 courgette
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de paprika doux
  • sel
  • poivre
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    ratatouille rapide
  1. Eplucher l'oignon l'ail et les carottes.Laver tous les autres légumes mettre dans le Closed lid.Mixer 5 sec vit 5.Racler les parois ajouter l'huile et les épices et faire cuire 30mn 100degrésCounter-clockwise operationGentle stir setting
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

recette pour 2 personnes

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Tres bonne recette ! ...

    Soumis par iris22 le 3. mars 2020 - 15:03.

    Tres bonne recette !
    Dany

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  • Bonjour jai fait cette pour lanniversaire de mon...

    Soumis par LCARINE le 12. juin 2017 - 11:29.

    Bonjour j'ai fait cette pour l'anniversaire de mon fils ce week-end avec 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge un régal.
    Cette ratatouille était pour accompagner un dos de cabillaud écailles de chorizo. Trop bon que des compliments.

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  • Bonjour vert ou rouge le poivron pour moi le gout...

    Soumis par lefrapper le 6. juin 2017 - 11:25.

    Bonjour vert ou rouge le poivron pour moi le gout ne change pas j'ai déjà tenté les deux

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  • Bonsoir de quelle couleur le poivron Merci

    Soumis par LCARINE le 2. juin 2017 - 21:31.

    Bonsoir de quelle couleur le poivron. Merci

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  • j'adooore

    Soumis par lireo68 le 23. janvier 2017 - 21:22.

    j'adooore

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  • Un peu trop mixée mais servie avec de la...

    Soumis par stephanyan le 3. octobre 2016 - 11:09.

    Un peu trop mixée mais servie avec de la semoule, les enfants ont aimé... Alors que très difficile de leur en faire manger!

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  • mixer ail et oignons , puis

    Soumis par mimilamouette62 le 26. août 2016 - 23:54.

    mixer ail et oignons , puis les legumes un peumoins ...

    ajout d'un peu de concentré de tomate, d'herbes de provence, ....... excellent!

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  • Pour ma part le résultat est

    Soumis par Kiki7740 le 12. août 2016 - 21:02.

    Pour ma part le résultat est trop mixé. 

    Peut être que je m'y suis mal prise .... 

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  • j'adore merci

    Soumis par tignina le 10. août 2016 - 12:19.

    j'adore merci

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  • Trés bonne recette..nouvelle

    Soumis par masc35 le 21. juillet 2016 - 15:51.

    Trés bonne recette..nouvelle façon de manger de la ratatouille,herbe provence, curcuma.. vite fait, bien fait !! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • recette facile est rapide,

    Soumis par katou73 le 17. juillet 2016 - 17:40.

    recette facile est rapide, j'ai suivi la recette, la prochaine fois je rajouterai des herbes de provence pour donner un peu plus de gout tmrc_emoticons.)

    a refaire et coupé les legume vraiment en gros car sinon ca fait comme de la purée

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  • juste 4 mots:  facile,rapide

    Soumis par crinette70 le 16. juillet 2016 - 03:48.

    juste 4 mots:  facile,rapide et très bonne !          Et 5 étoiles !  

    A refaire sans tarder surtout avec les courgettes du jardin!!  Pour moi un peu moins de paprika mais plus de basilic.

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  • Je suis contente que ça vous

    Soumis par lefrapper le 14. juin 2016 - 23:46.

    Je suis contente que ça vous plaise

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  • Bonjour. ..super. ..vite

    Soumis par nathaliechapel le 13. juin 2016 - 20:05.

    Bonjour. ..super. ..vite fait. ..bien fait. .avec des escalopes de jambon. ..

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  • Merci pour les étoiles

    Soumis par lefrapper le 11. juin 2016 - 12:05.

    Merci pour les étoiles

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  • Super recette faite déjà 2

    Soumis par jebriro le 10. juin 2016 - 21:45.

    Super recette faite déjà 2 fois merci pour cette ratatouille rapide et délicieuse  tmrc_emoticons.;)

    Closed lid amatrice en cuisine jebriro

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  • Bonjour oui je les coupe

    Soumis par lefrapper le 9. juin 2016 - 16:15.

    Bonjour oui je les coupe grossièrement comme je i'ai mis sur la recette quantité pour 2 personnes maintenant si on double les quantités je pense qu'il vaut mieux mixer séparément ceci dit on n'a pas besoin de rincer le bol à chaque fois bonne ratatouille à vous nous on se régale à chaque fois tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour,   vous de coupez pas

    Soumis par GillesP le 9. juin 2016 - 14:43.

    Bonjour,

     

    vous de coupez pas le légumes avant de les mettres dans le bol?

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  •  bon mais j ai trop mixer on

    Soumis par sasa13280 le 1. juin 2016 - 21:06.

     bon mais j ai trop mixer on aurai di de la puree a refaire

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  • Servi avec des quenelles et

    Soumis par Maryse Verger le 31. mai 2016 - 14:37.

    Servi avec des quenelles et un peu de parmesan. Un délice

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  • bonjour realiser cette

    Soumis par KJ2209 le 19. mai 2016 - 19:41.

    bonjour

    realiser cette recette avec de lémincé de poulet a la crème et aux champignons.

    cette recette était tres bonne gouteuse un régal.

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  • Je suis d'accord avec vous

    Soumis par lefrapper le 17. mai 2016 - 21:31.

    Je suis d'accord avec vous mais chez nous nous n'aimons pas les aubergines affaire de gouts mais je pense qu'on peut en rajouter

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  • La recette est simple mais

    Soumis par dusty67 le 17. mai 2016 - 21:20.

    La recette est simple mais niveau goût il faut rajouter pas mal de choses, herbes de Provence, romarin, basilic, et aubergine. Ça dépend des goûts 

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  • merci sol'n

    Soumis par lefrapper le 10. mai 2016 - 10:43.

    merci sol'n

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  • hyper facile et très

    Soumis par Sol'n73 le 9. mai 2016 - 15:28.

    hyper facile et très bonne!

    j'ai mis une aubergine à la place des carottes et j'ai ajouté des herbes de provence.

    Merci je vais garder cette recette dans mes favoris!

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  • Bonjour c'est vrai désolé

    Soumis par lefrapper le 27. avril 2016 - 15:10.

    Bonjour c'est vrai désolé j'avais oublié la courgette voilà c'est rectifié.Bonne ratatouille revenez me dire ce que vous en pensé

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  • Pouvez vous confirmer que la

    Soumis par Leanyck le 27. avril 2016 - 08:15.

    Pouvez vous confirmer que la liste d'ingredients est correcte? Je vois ce qui ressemble a de la courgette sur votre photo mais pas dans les ingredient. Il semble que ca fait peu de legumes pour une ratatouille?

     

    • 1 oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 2 carottes
    • 1 poivron
    • 1 tomate
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • c. à café rase paprika doux
    • à discrétion sel
    • à discrétion poivre

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