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1 Purée de Poireau & Pomme de terre

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Purée de Poireau & Pomme de terre

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Ingrédients

2 portion/s

Purée

  • 2 beaux blancs de poireaux
  • 30 g Beurre demi-sel
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 gobelet d'eau
  • 2 c. à soupe crème fraîche épaisse, (ou liquide - à doser en fonction du crémeux désiré)
  • sel
  • poivre
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  • 6
    45min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1) Laver les poireaux et les découper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes.

    Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2.

    2) Ajouter l'eau et programmer 15mn, varoma, vit2, FSI.

    3) A la sonnerie, rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et programmer 2mn, varoma, vit1, FSI

    Régalez-vous !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je valide cette bonne et simple recette. Et comme...

    Soumis par Nathalie_2600 le 17. février 2023 - 20:53.

    Je valide cette bonne et simple recette. Et comme Melnany j'ai ajouté 2 cuillerées à soupe de lait et du parmesan. C'était parfait

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  • Galexroma:merci

    Soumis par choudix le 11. avril 2018 - 15:34.

    Galexroma:merci Love

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  • J'ai oublié les étoiles donc je recommence :...

    Soumis par Galexroma le 11. avril 2018 - 14:25.

    J'ai oublié les étoiles donc je recommence : Fameux !!

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  • Fameux

    Soumis par Galexroma le 11. avril 2018 - 14:24.

    Fameux

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  • Bonjour,...

    Soumis par choudix le 6. janvier 2017 - 15:52.

    Bonjour,

    Désolée de n'avoir jamais répondu à vos commentaires mais je ne les avais pas vu ... FSI c'est bien Fonction Sens Inverse oui tmrc_emoticons.-)

    Mais j'imagine que depuis plus d'1 an vous avez trouvé sans moi OUPS Big Smile

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  • Testée ce midi. Très bonne

    Soumis par simlerc67 le 11. avril 2016 - 15:22.

    Testée ce midi. Très bonne recette, facile et rapide, je garde dans mes favoris

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  • Très bonne purée. A la place

    Soumis par Melnanny le 15. février 2016 - 00:28.

    Très bonne purée.

    A la place de la crème, j'ai mis une cu.soupe de lait et du parmesan.

    J'ai aussi ajouté de la noix de muscade.

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  • J'aime la purée de poireaux

    Soumis par clopi le 14. février 2016 - 13:40.

    J'aime la purée de poireaux et pommes de terre ! FSI c'est sens inverse , je suppose ? 

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  • Bonsoir, que veut dire FSI ?

    Soumis par meghanivan le 5. février 2016 - 21:16.

    Bonsoir, que veut dire FSI ? Merci

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  • Très bonne purée, je n'en

    Soumis par Alynet le 9. juin 2015 - 21:19.

    Très bonne purée, je n'en avais encore pas réussi une aussi bonne ! Merci !

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