Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Accompagnements
  3. PUREE DE PATATE DOUCE


1 PUREE DE PATATE DOUCE

2 Accompagnements recette
3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

PUREE DE PATATE DOUCE

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

  • 600 gramme de patate douces
  • 400 g de carottes
  • 200 g d'eau
  • 1 noisette de beurre
  • 1 c. à café rase noix de muscade
  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe cerfeuil ou persil ciselé
  • 1 c. à café rase sel
  • poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les carottes épluchées et coupées en morceaux de 5 cm environ et mixer 15 sec vit 5;

    Insérer le fouet,ajouter l'eau, le sel, le poivre, la muscade régler 18mn 100 ° 2.

    A l'arrêt de la minuterie, retirer le fouet et mixer 15 sec vitesse 10

    Ajouter la crème fraiche et régler 1 min à 50° vitesse3

    mixer  10 sec vitesse 8 et servir parsemé de cerfeuil ou de persil finement ciselé

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • jai ajouté les morceaux de patates douces après...

    Soumis par isjaepg le 21. janvier 2018 - 13:33.

    jai ajouté les morceaux de patates douces après avoir mixé les carottes
    ajouté du curcuma pour plus de goût
    les carottes sont un peu juste en cuisson
    et on ne sent presque pas la patate douce
    je referai avec moins de carottes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Quand met on les patates

    Soumis par Nadoune39 le 20. mars 2013 - 18:53.

    Quand met on les patates douces?c est la recette de la purée de carotte!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires