Purée de céleri rave par Ange et Tom. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Purée de céleri rave

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

600 g

Purée de céleri rave

600 gramme céleri-rave coupé en cubes
400 gramme pommes de terre
200 gramme Lait demi écrème
200 gramme eau
2 pincées Noix de muscade râpée
sel
poivre
30 gramme beurre

Ajouter à la liste de courses

6

36min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Eplucher le céleri rave et le pommes de terre et les couper en morceaux de 4 cm environ , les mettre dans le bol avec le lait , l'eau , la muscade râpée, sel et poivre

Cuire 30 min , 90° vitesse 1 , sans le gobelet du couvercle

A l'arrêt de minuterie , vérifier la cuisson du céleri, si celui ci est assez tendre

Ajouter le beurre et mixer 50 secondes vitesse 5

servir sans attendre

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."