3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Purée de céleri rave


Imprimer:
4

Ingrédients

600 g

Purée de céleri rave

  • 600 gramme céleri-rave coupé en cubes
  • 400 gramme pommes de terre
  • 200 gramme Lait demi écrème
  • 200 gramme eau
  • 2 pincées Noix de muscade râpée
  • sel
  • poivre
  • 30 gramme beurre
  • 6
    36min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher le céleri rave et le pommes de terre et les couper en morceaux de 4 cm environ , les mettre dans le bol avec le lait , l'eau , la muscade râpée, sel et poivre

    Cuire 30 min , 90° vitesse 1 , sans le gobelet du couvercle

    A l'arrêt de minuterie , vérifier la cuisson du céleri, si celui ci est assez tendre

    Ajouter le beurre et mixer 50 secondes vitesse 5

    servir sans attendre
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires