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puree de butternut


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Ingrédients

5 morceau/x

de betturneut

  • sel
  • poivre
  • crème fraîche 15%
  • muscade moulu
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    puree butternut
  1. Faire cuire 30 min le butternut dans le varoma

     Mettre les morceaux de betternut dans le Couvercle verrouillé mixer 3 sec vitesse 5 

    ajouter sel poivre muscade creme fraîche selon votre goût et No Sens de rotation remuer 1 min 

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

On peut rajouter des pomme de terre 

Et accompagner de roti de porc 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pour moi,j'ai fait cuire le butternet directement...

    Soumis par occitanie le 26. août 2018 - 09:52.

    Pour moi,j'ai fait cuire le butternet directement dans le bolCouvercle verrouillé Sens de rotationVitesse mijotageavec 25 cl de crème liquide,sel,poivre et muscade. Cuisson 30mn , puis mixage. Super bon. Merci pour le partage

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