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Purée Courgette Brocoli Light


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Ingrédients

2 personne/s

  • 2 courgettes, épluchées et épépinées
  • 1 brocoli, (fleurette)
  • 500 g eau
  • pincée curcuma
  • pincée origan
  • à discrétion sel et poivre.
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Mettre 500 gr. d'eau dans le bol puis y ajouter du curcuma et de l'origan

    - Installer ensuite le panier vapeur Varoma sur le bol du Thermomix

    - Couper et rincer le brocoli en fleurettes

    - Eplucher, épépiner et couper les courgettes

    - Mettre les légumes dans le Varoma puis refermer avec le couvercle

    - Faire cuire 25 min / Varoma / Vitesse 1

    - Après la sonnerie, vider l'eau du bol et y mettre les légumes cuits à la vapeur

    - Mixer le tout 30 s / Vitesse 10

    - Bonne dégustation !

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

A déguster rapidement car elle refroidie vite !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • On peut rajouter de l'extrait

    Soumis par PAT58 le 21. juillet 2016 - 21:39.

    On peut rajouter de l'extrait d'amande amère ,c'est délicieux avec de la pintade.

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  • succulent!!! avec de la vache

    Soumis par biniwatt le 11. mai 2016 - 21:49.

    succulent!!! avec de la vache kiri: une onctuosité à tomber  tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne merci  j ai

    Soumis par cemo57 le 26. février 2016 - 21:54.

    Très bonne merci 

    j ai rajouté une vache qui rit 

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  • Très bonne

    Soumis par mouline91 le 20. mars 2015 - 14:33.

    Très bonne

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  • Bonne mais trop amer sans

    Soumis par Marina.S le 10. novembre 2014 - 04:11.

    Bonne mais trop amer sans doute du à ma courgette tmrc_emoticons.(

    J'y avais ajouté 2 vache qui rit heureusement !

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  • tres bon sauf que c'est un

    Soumis par DidineK-richon le 19. octobre 2014 - 19:37.

    tres bon sauf que c'est un peu liquide pour de la purée peut etre rajouté une pomme de terre en plus.

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  • très bon et j'ai ajouté du

    Soumis par brigmarie le 24. septembre 2014 - 20:01.

    très bon et j'ai ajouté du beurre noisette Doit plaire aux enfants qui boudent les courgettes et les brocolis

     

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