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1 Purée coco patate douce et pomme de terre

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Purée coco patate douce et pomme de terre

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Ingrédients

4 personne/s

  • 600 gramme pomme de terre
  • 400 gramme patate douce
  • 200 gramme lait de coco
  • 200 gramme lait entier
  • 50 gramme beurre
  • 15 gramme coriandre
  • à discrétion sel
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  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet et couper en des de 3cm environ les pommes de terre et patate douce

  2. ajouter le lait de coco et le lait et le selCouvercle verrouillé

  3. 24minSens de rotationa100° vitesse 1

  4. a la sonnerie ajouter le beurre et mixer 45 sec vitesse 3

  5. ajouter le coriandre et melanger 5 sec vitesse 3

  6. un accompagnement delicieux ! 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon, un régal pr la famille!

    Soumis par Sapet le 28. octobre 2020 - 15:46.

    Super bon, un régal pr la famille!

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  • Gratiné au four avec du gruyère, super bon.

    Soumis par stephany31 le 4. décembre 2018 - 20:55.

    Gratiné au four avec du gruyère, super bon.

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  • UN VRAI REGAL POUR LES PAPILLES...

    Soumis par vivipruu le 5. février 2018 - 08:37.

    UN VRAI REGAL POUR LES PAPILLES

    j'ai trouver que le lait de coco apporter de la rondeur en bouche , je n'avais pas coriandre mais je l'es remplacer par du curcuma et perso je trouvais que c'etait tip top
    merci pour le partage

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  • C'était très bon, rien à modifier ! Merci

    Soumis par Elisel580 le 23. septembre 2017 - 22:14.

    C'était très bon, rien à modifier ! Merci

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  • Excellente recette tout le monde a adoré et...

    Soumis par rimbsab le 17. avril 2017 - 14:20.

    Excellente recette tout le monde a adoré et en a repris fait avec des tournedos pour paques une belle réussite à refaire très vite

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  • Miam ! Très bon ...

    Soumis par ratatouille35 le 15. février 2017 - 12:56.

    Miam ! Très bon

    J'ai rajouté du gingembre frais excellent !

    Merci du partage

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  • Très bon! J'ai ajouté un peu

    Soumis par vabatao le 9. juin 2016 - 13:43.

    Très bon! J'ai ajouté un peu de gingembre frais et une touche de curry à la place de la coriandre

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  • Un régal! avec une petite

    Soumis par galou69 le 10. mai 2016 - 06:57.

    Un régal! tmrc_emoticons.)

    avec une petite touche de gingembre frais mixé pour moi, très bonne recette !

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  • Recette super bonne ! Étant

    Soumis par emma_gab le 21. janvier 2016 - 14:35.

    Recette super bonne ! Étant intolérante au lait de vache j'ai remplacé le lait par de l'eau !! Merci pour la recette

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  • Juste super bon je n'avais

    Soumis par sushy18500 le 10. janvier 2016 - 14:22.

    Juste super bon je n'avais que de la creme de coco mais hummmm un régale!!!!

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  • Vraiment bonne et ca change

    Soumis par Ange974 le 10. novembre 2015 - 15:34.

    Vraiment bonne et ca change tmrc_emoticons.-) 

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  • Excellente !! J'ai mis

    Soumis par virontherun le 4. novembre 2015 - 21:51.

    Excellente !!

    J'ai mis quelques carottes car je n'avais pas assez de pommes de terre, remplacé le beurre par de la creme et j'ai mixé vitesse 8 car je n'aime pas vraiment les grumeaux. A refaire !

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  • Avec les étoiles c'est mieux

    Soumis par chrystel31140 le 29. octobre 2015 - 08:14.

    Avec les étoiles c'est mieux tmrc_emoticons.)

    Chrystel C.

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  • Vraiment excellente 

    Soumis par chrystel31140 le 29. octobre 2015 - 08:13.

    Vraiment excellente  Love

    Chrystel C.

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  • parfait !!!!

    Soumis par stratben le 9. octobre 2015 - 23:14.

    parfait !!!!

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  • Tout simplement délicieuse !

    Soumis par perrine27 le 3. juin 2015 - 14:52.

    Tout simplement délicieuse !

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  • Tres bonne recette on l'en

    Soumis par bsandy2711 le 23. février 2015 - 21:59.

    Tres bonne recette on l'en sent bien le lait de coco. Petits et grands ont adorés.

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  • Testé ce midi, trop

    Soumis par guiguidu31 le 17. février 2015 - 14:36.

    Testé ce midi, trop excellente. Rien à  dire juste je la referais.  Cooking 9

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  • FAVORITE!!   Ca yest elle est

    Soumis par virg1838 le 18. novembre 2014 - 13:37.

    FAVORITE!!

     

    Ca yest elle est das mes favorites !!!

    le gout change de la purée "classique", pas trop prononcé... très douce...Les enfants ont adorés !!!

    Elle sera rapidement refaite tmrc_emoticons.-D

     

    Merci du partage tmrc_emoticons.-D

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  • Une recette simple et

    Soumis par vaneslef le 16. novembre 2014 - 16:55.

    Une recette simple et delicieuse. Merci. 

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  • Recette testée aujourd'hui,

    Soumis par boulie1 le 9. novembre 2014 - 18:51.

    Recette testée aujourd'hui, excellent surtout pour ceux qui aiment les saveurs asiatiques; recette suivie à la lettre ,en l'absence de précision j'ai mis de la coriandre fraîche .En tout cas: fabuleux

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  • J'ai beaucoup aimé mais pas

    Soumis par Marina.S le 2. octobre 2014 - 11:02.

    J'ai beaucoup aimé mais pas tellement aimé à la maison car trop sucré !

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  • Vraiment tres bonnecon sent

    Soumis par Naudine le 6. août 2014 - 23:43.

    Vraiment tres bonnecon sent bien la coco

    tmrc_emoticons.)

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  • Un delice qui donne une note

    Soumis par tiloupi le 23. mai 2014 - 11:54.

    Un delice qui donne une note d'exotisme pour petits et grands!

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  • Excellent un vrai régal.

    Soumis par toucanbri le 15. mai 2014 - 14:55.

    Excellent un vrai régal. Merci Party

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  • recette testée ce soir : trés

    Soumis par Florine3131 le 22. avril 2014 - 23:46.

    recette testée ce soir : trés bonne

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  • super je viens d'essayer moi

    Soumis par myjo 1949 le 21. mars 2014 - 12:41.

    super je viens d'essayer moi j'ai rajouté un peu de gingembre et un peu de canelle une goutte de citron....

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  • super bon et rapide voyage

    Soumis par pigreek le 3. mars 2014 - 20:31.

    tmrc_emoticons.) super bon et rapide voyage garanti.merci pour cette recette

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