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1 PUREE BLETTE POMME DE TERRE

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PUREE BLETTE POMME DE TERRE

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Ingrédients

4 portion/s

  • 600 g pomme de terre
  • 400 g bette
  • 2 gousses ail
  • 100 g gruyère
  • 300 g lait
  • 20 g beurre
  • 1 pincée sel
  • 1/4 cube cube de bouillon
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  • 6
    50min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    PUREE BLETTE POMME DE TERRE

  1. Inserer le fouet

  2. Eplucher l'ail, les pomme de terre, laver les blettes

  3. Couper les légumes en morceaux 4cm, les mettre dans le bol avec l'ail le 1/4 du cube de votre choix et le sel

    Ajouter le lait et programmer 24mn 100° sens inverse vitesse 1 .oter le gobelet.

  4. A l'arret, ajouter le beurre, le gruyère et mixer 40sec vitesse 3

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Parfait pour faire manger desblettes aux enfants!

    Soumis par ninou87 le 14. octobre 2016 - 03:39.

    Parfait pour faire manger desblettes aux enfants!

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  • Très bon ! Bébé a adoré ! Par

    Soumis par Fissolacroix le 3. mai 2016 - 22:40.

    Très bon ! Bébé a adoré !

    Par contre, je ne peux pas dire si j'ai respecté les proportions. Les blettes étaient déjà cuites, je les ai rajoutées 5min avant la fin. Du coup elles n'étaient pas assez mixées et j'ai du mettre 20s à vit 8 (sans le fouet) ce qui a fait "redescendre" la purée.

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  • thermomix bloque si vous

    Soumis par nougatine26 le 19. avril 2016 - 13:59.

    thermomix bloque si vous mettez toute cette quantité ,j'ai du retirer le fouet ! sinon c'est la 2 eme fois que je fais la recette et elle est très bonne 

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  • bonne mais un peu liquide

    Soumis par 13fanny76 le 28. septembre 2015 - 13:45.

    bonne mais un peu liquide tmrc_emoticons.)

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  • Superbe !!! J'ai mis du lait

    Soumis par ginny le 23. juin 2015 - 15:17.

    Superbe !!! J'ai mis du lait de croissance et ca m'a fait une bonne purée pour ma pepette de 14mois qui l'a adoré ! 

    Je ne l'ai pas mixé a la fin pour lui laisser les morceaux.

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  • Nous nous sommes regalés.

    Soumis par Émiweb le 17. octobre 2014 - 00:11.

    Nous nous sommes regalés. j´ai même resservi les enfants c'est pour dire !! Par contre avant de mixer j'ai du retirer à l'aide d'une louche un gros surplus de lait (je pense que ça aurait fait une soupe et non une purée sinon). En tout cas merci pour cette recette que je referai sans hésiter tmrc_emoticons.-)

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  • Une bonne purée mais j'ai du

    Soumis par Marina.S le 21. décembre 2013 - 09:58.

    Une bonne purée mais j'ai du ajouter pas mal de lait et au final elle était trop épaisse.

    Voici ma recette Parmentier de blettes | Espace Recettes Thermomix

    à partir de votre recette

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  • merci, très bon mais liquide!

    Soumis par Devine le 24. novembre 2012 - 15:01.

    merci, très bon mais liquide! Après les avoir lavées, j'aurais dû passer les blettes à l'essoreuse à salade je pense! tmrc_emoticons.~

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  • Cette recette est délicieuse,

    Soumis par Lilamamma le 13. septembre 2012 - 21:31.

    Cette recette est délicieuse, mes enfants se sont régalés et nous aussi!

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  • merci pour cette recette

    Soumis par charlicy le 18. mars 2012 - 20:20.

    merci pour cette recette excellente, le gout de la blette n'est pas du tout couvert par les pdt.

    recette mise en favorie tmrc_emoticons.p

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