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Polenta crémeuse


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Ingrédients

5 portion/s

  • 250 g de polenta
  • 400 g de lait
  • 800 g d'eau
  • 40 g de Parmesan
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol Closed lid l'eau et le lait, saler et programmer 10 min/100°/vitesse 3.
    Insérer le fouet, verser la polenta et continuer la cuisson à 100°/5 minutes/vitesse 3.
    Ajouter le parmesan, le poivre et l'huile d'olive et programmer à 1 minute/vitesse 1 avec le fouet.
    Servir immédiatement c'est prêt
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tout le monde sest reacutegaleacute ...

    Soumis par Mourdou466 le 23. avril 2017 - 14:16.

    Tout le monde s'est régalé


    simple, rapide et excellent

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  • sisi47 De rien avec plaisir

    Soumis par Gigimagic77 le 21. mars 2017 - 21:54.

    sisi47 De rien avec plaisir Smile

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  • Fait à midi en accompagnement de lotte...

    Soumis par sisi47 le 20. mars 2017 - 14:14.

    Fait à midi en accompagnement de lotte à l'armoricaine, délicieux !!! La prochaine fois , je les moulerai dans des petits ramequins afin de faire une belle assiette ( en patientant quelques minutes, elle se solidifie un peu ). Cette recette est classée dans mes préférées. Merci pour ce partage.

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  • Fait à midi en accompagnement de lotte...

    Soumis par sisi47 le 20. mars 2017 - 14:02.

    Fait à midi en accompagnement de lotte à l'armoricaine, délicieux !!! La prochaine fois, je moulerai la pollenta dans des petits ramequins , afin de pouvoir les démouler dans les assiettes. Recette classée dans mes préférées ... Merci pour le partage.

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