PESTO DE FANES DE RADIS par Autesserre Dome. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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PESTO DE FANES DE RADIS

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Ingrédients

2 pot/s

PESTO DE FANES DE RADIS

1 bouquet fanes de radis bio
50 gramme Parmesan
50 gramme Poudre amande
3 branche persil
3 branche sarriette
1 feuille sauge fraiche
2 gousse ail
5 feuille basilic frais
50 gramme huile d'olive
2 pincée sel marin
2 pincée piment d'espelette

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6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Dans le bol, mettre les fanes de radis lavées et équeutées. Vous mixez 5 secondes / vitesse 5.

Vous ajoutez le reste des ingrédients vous mixez 5 secondes vitesse 5 à renouveler si besoin pour obtenir une pâte homogêne. Vous mettez le pesto obtenu dans des bocaux de verre. A conserver au frigidaire.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

Vous pourrez l'utiliser avec les pâtes bien sur mais aussi avec des poêlées de légumes

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."