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PANCAKES DE COURGETTES à indice glycémique bas


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Ingrédients

4 personne/s

PANCAKES DE COURGETTES à indice glycémique bas

  • 600 gramme courgettes bio
  • 2 oeufs bio
  • 100 gramme farine d'orge mondé
  • 50 gramme son d'avoine, a
  • 30 gramme huile d'olive bio
  • 200 gramme crème de soja
  • 2 pincée sel
  • 2 pincée poivre moulu
  • 2 pincée cumin en poudre
  • 1 bouquet herbes aromatiques fraîches
  • 70 gramme Comté râpé
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Vous coupez les courgettes en tronçons et vous retirez les graines du milieu, vous les placez dans le bolClosed lid avec les oeufs, les farines, la crème de soja, les épices et les herbes fraiches hâchées et le fromage vous réglez une minute vitesse 4.
    Vous versez une louche de préparation dans une poéle bien chaude et huilée vous faites cuire les 2 côtés et vous servez de suite.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

j'ai servi les pancakes avec quelques tomates cerises et des filets de truites fumées.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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