Ingrédients
4 portion/s
- 250 g de lentilles corail
- 1 oignon
- 400 g tomates concassées (1 boîte)
- 200 g lait de coco
- 100g eau
- 10 g cumin
- 10 curcuma
- 1 pincée cury
- sel / poivre
- 1 c. à soupe huile d'olive
-
6
45min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
. Mettre l'oignon coupé en 2 dans le
et 5 secondes / vit 5. Racler les parois et ajouter l'huile d'olive pour 5minutes/vitesse 3/100°.. Ajouter les tomates, l'eau, le lait de coco et les épices: 10secondes / vitesse 4.
. Inserer le fouet. Mettre 10 minutes / 100° / vitesse 2.
. Verser les lentilles puis 25 °/90°/
/vitesse
.Vérifier la cuisson, si jamais la prolonger de quelques minutes.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Astuce
Server avec de la coriande ciselée.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon; et pourtant au dernier moment obligée...
Super bon; et pourtant au dernier moment obligée de mettre du lait de vache car je n'avais plus de lait de coco! c'était très bon quand même! A refaire
Excellent servi avec du riz. Même ma fille de 4...
Excellent servi avec du riz. Même ma fille de 4 ans s'est ragalée !
J'ai mis deux briques de lait de coco soit environ 300 g et des tomates congelées entières de mon jardin. Pas de sel ni de poivre.
Je n'ai pas mis le fouet.
Cuisson 35 min
On ne s'en lasse pas, tout le monde aime petits et...
On ne s'en lasse pas, tout le monde aime petits et grands !!
Pour une première dégustation de lentilles...
Pour une première dégustation de lentilles corailles, ce fut un succés, tout le monde s'est régalé, merci
Recette réalisée dernièrement.....
Recette réalisée dernièrement..
Un peu trop de cuisson pour mes lentilles 🤨c'était presque de la purée 😉
Le goût n'en était pas moins délicieux 👍❣️
Merci pour cette bonne recette..👍 à refaire sans hésiter.
J'inscris dans mes notes, pour un temps de cuisson plus court 😉
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe. 
... Momo toujours 
...
Momo un jour
super bonne recette
Recette testeacutee et servie avec du riz Facile...
Recette testée et servie avec du riz. Facile à réaliser.
"Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires" Grimod de la Reynière
Super bon et rapide à faire. Je n'avais pas...
Super bon et rapide à faire. Je n'avais pas fait tremper mes lentilles et il a fallu que j'ajoute 10 minutes de cuisson
Bien mettre toutes les épices même si...
Bien mettre toutes les épices même si ça semble beaucoup. Très bon
Très bon . Bien relevé avec...
Très bon . Bien relevé avec seulement cumin et curry.
j'ai suivi les commentaires, j'ai mis 100°C. Je pense que 90 suffisent.
Super recette, à garder sous le coude
Super recette, à garder sous le coude
Mag
tres bonne recette, j'ai
tres bonne recette, j'ai rajouté 10 mins de cuisson et ai tout cuit a 100 degrés
Facile à réaliser. Bonnes
Facile à réaliser. Bonnes odeurs dans la cuisine. Recette à refaire.
gladys
La recette se termine, un peu
La recette se termine, un peu frileuse vis à vis des épices pour les enfants, j'ai donc mis en plus petite quantité. Ça sent très bon!! Verdict après manger
effectivement c'est très bon,
effectivement c'est très bon, très parfumé, par contre 90° ne suffit pas j'ai du remettre 25 minutes à 100°
bonjour je viens de faire
bonjour je viens de faire cette recette pour midi ma cuisine sens les epices c'est agréable cette recette se mange froid ou chaud .moi j aurais aimer froide mais la je me pose la question .merci a toute si vous pouviez me repondre
Super pour mon repas du midi
Super pour mon repas du midi que j'ai accompagné avec du riz.
J'ai juste augmenté le temps de cuisson.
Recette excellente... J'ai
Recette excellente... J'ai accompagné le plat avec des pâtes (Penne). Un vrai délice
Merci beaucoup pour cette recette. Je vais l'ajouter à ma liste... A refaire.
Encore merci
Absolument délicieux. Toute
Absolument délicieux. Toute la famille a adoré. À refaire
une tuerie!!bravo et
une tuerie!!bravo et merci
pfff une tuerie comme au
pfff une tuerie comme au restautant
tres bonne recette .. 25
tres bonne recette ..
25 minutes en effet suffisait et je n avais pas de lait de coco j ai mis juste de la creme liquide un vrai regal
Un régal bien épicé ! j'ai
Un régal bien épicé ! j'ai toutefois diminué les doses de lentilles à 170gr et inversé les proportions de tomate et noix de coco. 25 minutes suffisaient du coup. à refaire encore.