Légumes variés en marinade Recette non testée
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créé: 19.03.2015 modifié: 19.03.2015

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Légumes variés en marinade

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Ingrédients

4 portion/s

legumes
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières 1cm
  • 1 poivron jaune, coupé 1cm
  • 150 g carottes, coupés de la même façon
  • 2 courgettes, sans la chair pale au centre
  • 3 oignons nouveaux
  • 150 g haricots verts, cuits à la vapeur ou à l'eau 15 à 18 mn au varoma
  • 4/5 tomates cerise
marinade
  • 30 g huile olive
  • 1 c. à soupe sucre
  • 1 c. à café bombée sel, poivre
  • 50 g eau
  • 3 c. à soupe vinaigre balsamique
  • 6
    3h 30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 3h 20min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre 10 g huile et le thym dans le bol, infuser 3mn 100°C vit melangeur; retirer le thym ajouter poivrons et carottes et cuire 5 degres meme vit tjs à 100°C.

    Ajouter courgettes et oignons cuire tjs 5 mn à 100°C.Mettre mle legumes dans un plat de service avec HV.

    Sans le nettoyer , mettre le sucre et le balsamique dans le bol avec sel, poivre et eau.Cuire 5 mni vit2 / Varoma.Ajouter le reste huile et mixer 10 sec Vit 2 . Verser sur les legumes et laissser mariner 3 h.

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • On comprends rien c'est
    Soumis par lauange le 15. août 2016 - 11:54.

    On comprends rien c'est incomplet. 

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  • On adore cette super salade.
    Soumis par Cathou5169 le 20. juin 2016 - 18:05.

    On adore cette super salade. Merci 

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  • comprends pas la
    Soumis par france4519 le 12. septembre 2015 - 21:52.

    comprends pas la recette 

    mots raccourcis ???

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  • bonne recette!! j'étais
    Soumis par lulu et son TM31 le 4. août 2015 - 07:17.

    bonne recette!! j'étais sceptique mais j'ai qd même voulu tester j'ai bien fait!!!

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  • Cette salade est absolument
    Soumis par lubies le 4. juin 2015 - 17:07.

    Cette salade est absolument délicieuse, je la recommande vivement.

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