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1 gratin pomme de terre et patate douce

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gratin pomme de terre et patate douce

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

Le plat

  • 350 g patate douce
  • 650 g pomme de terre
  • 2 oeufs
  • 4 Vache qui Rit
  • 300 g Lait
  • sel
  • poivre
  • muscade moulu
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  • 6
    1h 2min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. allumer le four à 180°

    mettre les pommes de terre et la patate douce épluchées et coupées en rondelles dans leCouvercle verrouillé avec le fouet

    couvrir d'eau et ajouter 1/2 cc de sel

    cuire 12min/Sens de rotation/Vitesse mijotage/100°

    égoutter le contenu du bol puis mettre dans un plat allant au four

    mettre les oeufs, le lait, les vachequirit, la muscade et le poivre dans le Couvercle verrouillé, mélanger 30sec/vit 6 SANS LE FOUET!!!

    verser sur les pommes de terre et la patate douce

    cuire 35min au four à 180°

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

On peut ajouter du fromage râpé et du jambon ou des lardons  pour un plat complet

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette rapide avec allumettes de lardons et...

    Soumis par Cassambre le 4. décembre 2016 - 11:10.

    Recette rapide avec allumettes de lardons et gruyère.

    le même bémol, il n'y avait pas assez de liquide la moitié du dessus du gratin était sèche.

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  • Simple de réalisation,  mais

    Soumis par marine0207 le 9. février 2015 - 10:21.

    Simple de réalisation, 

    mais je n ai pas trouvé  ça  transcendant,

    assez fade finalement je pense qu il faut mettre plus de patate douce.

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  • Recette très bonne, simple et

    Soumis par Loless le 15. décembre 2014 - 19:40.

    Recette très bonne, simple et rapide !

    petit bémol, je dirais pas assez de crème pour la quantité de légume et j’ai rallongé le temps de cuisson. 

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