3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gratin dauphinois


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1200 g pomme de terre gratin
  • 0,50 l de crème liquide, (soit 50cl)
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • gruyère rapé ou Parmesan
  • muscade moulu
5

La préparation de la recette

  1. mettre dans le Closed lid la creme liquide

  2. Insérer le fouet 

  3. eplucher les patates et les couper en rondelles pas trop fine puis les rincer a leau et les mettres dans le Closed lid 

  4. ajouter la gousse d'ail coupé en 2 , puis le sel, poivre et la muscade

  5. programmerCounter-clockwise operation100degresGentle stir setting,20 minutes

  6. verser le tout dans un plat a gratin

    verser le gruyere rapé(facultatif) dessus et mettre au four 210 (thermostat 7 )15 minutes

     

    et voila

    bon appetit

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Facile, rapide et bon. What else?

    Soumis par laroune le 22. octobre 2017 - 16:07.

    Facile, rapide et bon. What else? Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette très rapide à faire merci du...

    Soumis par Virginie1717 le 15. octobre 2017 - 14:59.

    Super recette très rapide à faire merci du partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Mis du fromage de chèvre à...

    Soumis par charlot1957 le 5. octobre 2017 - 10:52.

    Très bonne recette. Mis du fromage de chèvre à la place du gruyère. La prochaine fois je le teste au bleu.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette!...

    Soumis par celine59161 le 25. septembre 2017 - 21:28.

    Très bonne recette!
    Super goût!
    Les PDT ne sont pas en purée, cependant manque un petit peu de cuisson..
    A refaire sans hésiter!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon, je l'ai fait pour le baptème de ma...

    Soumis par massonnathalie le 20. septembre 2017 - 12:57.

    très bon, je l'ai fait pour le baptème de ma petite fille (40 personnes) ils ont tous adoré

    masson

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon.merci

    Soumis par Smorty le 14. septembre 2017 - 14:30.

    Très bon.merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent un vrais régal

    Soumis par msc le 4. septembre 2017 - 13:52.

    excellent un vrais régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide facile et très bon. Merci

    Soumis par celbas08 le 3. septembre 2017 - 19:49.

    Rapide facile et très bon. Merci Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai ajouté des épices mexicaines pour plus de...

    Soumis par christellega le 13. août 2017 - 22:29.

    J'ai ajouté des épices mexicaines pour plus de saveurs Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait et refait, ce gratin est vraiment délicieux....

    Soumis par Mamie Eliane le 11. août 2017 - 18:50.

    Fait et refait, ce gratin est vraiment délicieux. Merci d'avoir partagé la recette qui fait l'unanimité à la maison. Cool

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Doumschka:...

    Soumis par GlobTrotTine le 11. août 2017 - 17:44.

    Doumschka:
    Tout a fait d'accord

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un pur régal ce gratin dauphinois ! Merci pour...

    Soumis par Delia28 le 5. août 2017 - 14:43.

    Un pur régal ce gratin dauphinois ! Merci pour cette excellente recette ! Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra ! Je n'ai mis qu'1kg de PDT et c'était...

    Soumis par Saona33 le 11. juillet 2017 - 10:59.

    Extra ! Je n'ai mis qu'1kg de PDT et c'était parfait.
    A refaire sans problème ... et pleins d'étoiles pour ce partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent Mon fils ma dit que cest le meilleur...

    Soumis par moustic 09 le 12. juin 2017 - 18:57.

    Excellent. Mon fils m'a dit que c'est le meilleur gratin que j'ai fait.
    Parfait

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent gratinagrave chaque fois une...

    Soumis par liset45 le 20. mai 2017 - 22:24.

    Excellent gratin,à chaque fois une réussite.
    Pour la famille ou en grand comité, cette recette fait l'unanimité.
    Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent fait avec des cuisses de poulet au four...

    Soumis par amafaçon57 le 11. mai 2017 - 15:46.

    Excellent fait avec des cuisses de poulet au four et des carootes vichy recette thermomix

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent les pommes de terre sont parfaites fait...

    Soumis par titiniki le 6. mai 2017 - 18:11.

    Excellent les pommes de terre sont parfaites fait moitié lait moitié crème merci je ne ferai plus que cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres tres bon

    Soumis par jojomo le 6. mai 2017 - 16:11.

    tres tres bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait hier Verdict tregraves bon et tregraves...

    Soumis par Chouchou87 le 4. mai 2017 - 12:25.

    Fait hier !!!! Verdict très bon et très simple même ma fille de 22 mois à adoré 😊 merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En respectant scrupuleusement la recette tout en...

    Soumis par moulin48 le 1. mai 2017 - 04:27.

    En respectant scrupuleusement la recette tout en étant sceptique, j'ai obtenu une purée au fromage au deumeuant pas mauvais mais pas un gratin dauphinois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette tres facile et succulente merci pour...

    Soumis par stef64122 le 26. avril 2017 - 22:54.

    super recette tres facile et succulente merci pour le partage Tongue

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par Fany88 le 10. avril 2017 - 19:15.

    Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hyper bon...

    Soumis par soppoi le 9. avril 2017 - 14:48.

    Hyper bon

    Rien a rajouter Fondant, cremeux, le plus long est de couper les pdt ! Rien changé sur la recette. Succes garanti !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tès facile et très bon. Pas facile...

    Soumis par ausolemio le 4. avril 2017 - 21:07.

    Tès facile et très bon. Pas facile de saler poivrer quand les pommes de terre sont dans le bol, on n'assaisonne que celles du desus. Sinon parfait.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne

    Soumis par altoine le 14. mars 2017 - 11:53.

    tres bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXTRA !

    Soumis par neigemael le 6. mars 2017 - 16:44.

    EXTRA !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux!

    Soumis par Louloulap le 5. mars 2017 - 19:35.

    Délicieux!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent

    Soumis par mazallon le 5. mars 2017 - 14:00.

    excellent Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien rien à changer!! 😊

    Soumis par vanyo le 26. février 2017 - 21:18.

    Très bien rien à changer!! 😊

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette juste parfaite ! merci

    Soumis par zisa39 le 19. février 2017 - 19:30.

    Smile recette juste parfaite ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gratin dauphinois approuvé ! Fait avec 400g...

    Soumis par Maminou60 le 13. février 2017 - 09:15.

    Gratin dauphinois approuvé ! Fait avec 400g de crème et 100 de lait. Parsemé de parmesan

    Les pommes de terre n'étaient pas en purée contrairement à d'autres recettes

    A refaire !!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette,faite plusieurs fois ,toujours...

    Soumis par patriciaa le 13. février 2017 - 06:17.

    tres bonne recette,faite plusieurs fois ,toujours un succes,merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'aime pas rester sur un échec,...

    Soumis par maxel73 le 12. février 2017 - 13:50.

    je n'aime pas rester sur un échec, ça y est Gratin REUSSI Wink

    Comme quoi la varieté de PDT est primordiale, bien prendre PDT à gratin

    Excellent, on s'est régalé ce midi Tongue MERCI

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette!! j'adore. Les pommes de terre...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 9. février 2017 - 21:06.

    Excellente recette!! j'adore. Les pommes de terre sont très bien cuites, fondantes! j'ai ajouté des tranches de saucisse de morteau dans le plat avant la cuisson, et c'est un régal je mets la recette dans mes favoris!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette tout le monde se régale!!!!

    Soumis par doud11 le 30. janvier 2017 - 19:08.

    Super recette tout le monde se régale!!!!Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour ,...

    Soumis par La Ptite Rebelle le 19. janvier 2017 - 14:07.

    Bonjour ,

    Un régal ce midi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait ! Très bon gratin. Merci

    Soumis par LAGRANDEZAZA le 15. janvier 2017 - 20:50.

    Parfait ! Très bon gratin. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un avis de plus pour confirmer une fois de plus,...

    Soumis par Didan le 12. janvier 2017 - 09:41.

    Un avis de plus pour confirmer une fois de plus, que cette recette est succulente tout en restant simple dans sa réalisation !!!

    J'ai cependant allongé le temps de cuisson au four avec une température moindre - 45 minutes à 180° - et c'était parfait aussi ...

    Merci pour le partage Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette!

    Soumis par Beb35 le 8. janvier 2017 - 09:20.

    Excellente recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, facile à faire....

    Soumis par julie manon le 5. janvier 2017 - 17:36.

    Très bonne recette, facile à faire. Pour ma part, il faut juste rajouter plus de cuisson au four tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Enfin, une recette bonne qui ne resemble pas...

    Soumis par jujujlat le 28. décembre 2016 - 10:21.

    Enfin, une recette bonne qui ne resemble pas à de la purée, celle des livres transforme les pommes de terre en dessous en purée.

    nickel! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Variante : J'ai fait moitié pommes de terre...

    Soumis par Houjie le 24. décembre 2016 - 11:58.

    Variante : J'ai fait moitié pommes de terre moitié patates douces ; un délice

    LJ

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un seul mot, "excellent". Fait avec des patates...

    Soumis par Eddy06400 le 21. décembre 2016 - 20:34.

    Un seul mot, "excellent". Fait avec des patates pour gratin, elles sont restées intactes. Merci Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Alors, pas pour être négative, mais...

    Soumis par Doumschka le 20. décembre 2016 - 11:28.

    Alors, pas pour être négative, mais le gratin dauphinois... c'est sans fromage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop déçu, en guise de gratin , je...

    Soumis par maxel73 le 10. décembre 2016 - 15:56.

    Trop déçu, en guise de gratin , je me suis retrouvée avec une purée contenant qqs morceaux Cry

    Je l'ai quand meme fait gratiner au four Wink

    Tout le monde s'est régalé !

    Prochaine fois , je testerai avec PDT spéciales Gratin !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple, facile et bonne! Une recette...

    Soumis par annepins le 4. décembre 2016 - 09:11.

    Simple, facile et bonne! Une recette incontournable. Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • juste une tuerie, je tournais autour de cette...

    Soumis par pascale s le 3. décembre 2016 - 16:22.

    juste une tuerie, je tournais autour de cette recette et ça y est, elle a été testée : extra, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux merci

    Soumis par diloula91 le 29. novembre 2016 - 22:27.

    Délicieux merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent j'ai mis 5 min de plus de cuisson avec...

    Soumis par Tim Eva Lego le 28. novembre 2016 - 08:08.

    Excellent j'ai mis 5 min de plus de cuisson avec momo je ne ferai que celle ci simple et efficace

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellenttttttttttt

    Soumis par pomme1623 le 26. novembre 2016 - 07:58.

    Excellenttttttttttt Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •