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Flans de légumes


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Ingrédients

16 portion/s

  • 4 oeufs
  • 40 cl de crème semi épaisse
  • 600 g julienne de legumes, surgelée
  • sel
  • poivre
  • gruyère râpé
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°c.

    Faire cuire la julienne encore surgelée au varoma pendant 5 min (les légumes doivent rester légèrement croquant). 

    Egoutter la julienne. 

    Dans le Closed lid, mélanger les oeufs et la crème, et assaisonner à souhait. Ajouter cette prépartion aux légumes préalablement égouttés et répartir dans des moules à muffins.

    Parsemer de gruyère.

    Faire cuire 20-30min à 180°C. Attendre qu'ils aient refroidis pour démouler. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ils peuvent être fait la veille, et réchauffer au four pour la dégustation. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple rapide et très bon!  

    Soumis par SebSo56190 le 25. mai 2016 - 16:27.

    Simple rapide et très bon!         merci

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  • Rapide est très bon

    Soumis par melric le 24. avril 2016 - 12:38.

    Rapide est très bon

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  • Oui, c'est tout à fait

    Soumis par Caramelle1986 le 29. décembre 2015 - 15:56.

    Oui, c'est tout à fait possible. 

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  • Bonjour, pourrais-je essayer

    Soumis par tigry le 28. décembre 2015 - 21:23.

    Bonjour, pourrais-je essayer avec de la macédoine de légumes bien égoutée ? merci de votre réponse.

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