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4
Ingrédients
10 portion/s
flan de légumes
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 35 g gruyère râpé
- 200 g crème fraîche épaisse
- 3 oeufs
- 20 g maizena
- sel
- poivre
-
6
35min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- mettre tous les légumes dans
"Couvercle verrouillé" eminer 7 s vitesse 5.
les legumes doivent etre en petits cubes.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout 10 s vitesse 4.
Verser dans des petits moules et mettre au four 200° 30 min
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
vous pouvez mettre d'autres légumes (broncoli, chou fleur...)
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireLégers et très bons ...
Légers et très bons
Je n'avais pas de poivron donc j'ai rajouté 2 carottes et un peu d'ail
Rien à redire.. super bon... je n'avais pas de...
Rien à redire.. super bon... je n'avais pas de poivrons alors je n'ai mis que courgettes et carottes oignon ail ...
phiso78:...
phiso78:
Bonjour,
j'ai pas testé avec la ricotta mais il faut des legumes non congeler et de la creme fraiche épaisse, et attendre un peu avant de les demouler
j'ai testé cette recette mais au...
j'ai testé cette recette mais au démoulage tout c'est écroulé et les legumes avaient rendu beaucoup d'eau
auriez vous une astuce? Peut-on remplacer la creme fraiche par de la ricota ?
J'ai testé cette recette mercredi soir...
J'ai testé cette recette mercredi soir .....c'est super bon et facile à faire. J'ai servi ces petits flans pour accompagner des papillottes de filets de saumon ce fut un régal......à refaire ......