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Flan carottes courgettes


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Ingrédients

15 portion/s

preparation

  • 500 g courgettes, coupées grossièrement
  • 3 carottes, coupées grossièrement
  • 0.2 l crème fraîche liquide
  • 70 g Fromage rapé
  • 2 oeufs
  • à discrétion poivre
  • à discrétion sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210° (Th7)

    Mettre les légumes dans le Closed lid et mixer 8 secondes vit 5

  2. Ajouter 15g d'huile d'olive, le sel, le poivre. Faire rissoler 8 minutes/85°/Counter-clockwise operation/vit1

  3. Ajouter les oeufs et la creme, mélanger 30 sec/vit3

  4. Ajouter le fromage rapé, mélanger 30sec/vit 3

  5. Transvaser la préparation dans un moule à cake ou des moules individuels en silicone. Enfourner 30 minutes environ, tester la cuisson à coeur avec la pointe d'un couteau.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Délicieux!...

    Soumis par emiliea1909 le 6. août 2017 - 21:53.

    Délicieux!
    J'ai suivi les commentaires et j'ai égouté les légumes.
    N'ayant pas de creme liquide j'ai mis 2 petits suisses et j'ai ajouté une rondelle de chorizo dans quelques moules: miam!!

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  • Fabuleux on a tous adoreacute

    Soumis par Actarus1 le 13. juin 2017 - 10:58.

    Fabuleux, on a tous adoré.

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  • Excellente recette qui fait aimer les legumes aux...

    Soumis par snduc62 le 20. mai 2017 - 13:32.

    Excellente recette qui fait aimer les legumes aux plus difficiles!
    J'ai enlevé l'eau de cuisson avant de passer au four et les flans ont tenu a merveille!!

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  • J'ai beaucoup aimé, mais prolongé la...

    Soumis par joyce le 23. octobre 2016 - 07:43.

    J'ai beaucoup aimé, mais prolongé la cuisson de 10 minutes.

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  • Tres bon, très appréciés par...

    Soumis par yayon le 11. octobre 2016 - 15:29.

    Tres bon, très appréciés par mon fils de bientôt 9 ans. Demi-heure de cuisson avec moules à muffin en silicone et effectivement, un peu durs à démouler ces flans!

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  • Très très bon mais plein de

    Soumis par Diegominet le 30. août 2016 - 13:02.

    Très très bon mais plein de flotte dans le moule en silicone, donc pas simple à démouler. Savez-vous si un moule dur fait une différence s'il vous plaît ? Merci.

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  • Mmmmmmmm Trop trop bon

    Soumis par aiannello le 22. août 2016 - 18:12.

    Mmmmmmmm

    Trop trop bon

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  • Vraiment très bon !!! J'ai

    Soumis par laetitia009 le 20. août 2016 - 23:18.

    Vraiment très bon !!! J'ai juste égoutté les légumes après les avoir rissolé et mis du parmesan au lieu de emmental. À refaire.

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  • N'ayant pas de crème fraîche,

    Soumis par SophieAlilu le 9. août 2016 - 20:25.

    N'ayant pas de crème fraîche,  je l'ai remplacé par du lait de coco et un morceau de chèvre frais, un délice qui a été très apprécié

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  • Recette facile et exellente,

    Soumis par berengerel le 27. juillet 2016 - 13:52.

    Recette facile et exellente, une superbe façon demanger des courgettes

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  • J'ai prolongé un peu la

    Soumis par mathelise53 le 9. juillet 2016 - 23:04.

    J'ai prolongé un peu la cuisson  car ça rendait encore pas mal de jus.

    J'ai cuit dans un moule silicone forme coeur avec l'intention de démouler mais c'etais indémoulable, trop mou...

    Du coup on se servait direct dans le moule!

    Par contre au goût extra!

    Je referais dans des moules à muffins la prochaine fois.

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  • très bon....fait pour ce

    Soumis par dedette79 le 5. juillet 2016 - 15:30.

    très bon....fait pour ce midi....il n'y a pas de restes....

     

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  • Bonjour  j'ai mis uniquement

    Soumis par Caroline2016 le 30. juin 2016 - 15:12.

    Bonjour 

    j'ai mis uniquement des courgettes pas de carottes en augmentant la quantité pour les courgettes .Je les ai présenté dans des moule a crème brulee ça a fait sensation 

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  • Facile , rapide et très bons

    Soumis par fannykine le 26. juin 2016 - 17:38.

    Facile , rapide et très bons petits flans

    j ai mis 200g carotte et 200g courgette et cuisson un peu plus longue 40 min

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  • je l ai fait dans un moule a

    Soumis par phanie26 le 26. juin 2016 - 16:29.

    je l ai fait dans un moule a cake j 'ai rajouté 10 minute de cuisson -bof...

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  • Super recette voilà comment

    Soumis par Jess du 11 le 21. juin 2016 - 21:46.

    Super recette voilà comment faire manger des légumes aux enfants sans crise 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile, rapide et très bon,

    Soumis par Sab-78 le 21. juin 2016 - 19:27.

    Facile, rapide et très bon, en accompagnement d'un barcecue, parfait ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite ce midi avec

    Soumis par kristy13 le 14. juin 2016 - 23:53.

    Recette faite ce midi avec des légumes frais,  il en reste plus rien . J'adore , mes enfants aussi . A refaire obligatoirement.  Merci   

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  • Bonjour, je pense que vous

    Soumis par vabatao le 11. juin 2016 - 23:27.

    Bonjour, je pense que vous pouvez les mixer de la même manière. Je n'ai cependant pas encore testé avec des légumes congelés.

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  • Bonne recette facile à

    Soumis par Pikilou le 10. juin 2016 - 21:57.

    Bonne recette facile à preparer.

    J'ai fait cuire dans un moule à cake, je recommande une cuisson un peu plus longue 35-40 min. 

    Pour une meilleure onctuosité je mettrai plus de fromage rapé la prochaine fois. 

    j'ai rajouté de la noix muscade aussi pour plus de saveur.

    merci!

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  • bonjour j aie des courgettes

    Soumis par dumbo le 10. juin 2016 - 15:45.

    bonjour j aie des courgettes elles sont congeles .comment je peux faire pour les mixer je les mixe congelee. merci d avance

     

    dumbo

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