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Fagots de haricots verts, pommes de terre et beurre au thym


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Ingrédients

4 portion/s

Fagots de haricots verts, pommes de terre et beurre au thym

  • 500 gramme eau
  • 500 gramme pommes de terre cireuses (à chair ferme)
  • 200 gramme haricots verts
  • 10 tranche de poitrine fumée
  • 80 gramme beurre
  • 1 c. à café rase thym frais
  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'eau dans le bol, puis insérer le panier de cuisson et y mettre les pommes de terre coupées en dés, puis placer le varoma.
    Diviser les haricots verts en 10 fagots et envelopper chacun d'une tranche de poitrine fumée. Les disposer dans le varoma.
    Placer un petit bol (résistant à la chaleur) sur le plateau du varoma, y ajouter le beurre et le thym frais et mettre le couvercle.
    Cuire le tout à la vapeur , 28 min/varoma/vit1.
    Ajuster la cuisson en la prolongeant si besoin.
    Servir avec une viande ou du poisson.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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