Ingrédients
4 portion/s
- 250 g de lentilles corail
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 carottes
- 1 cà soupe de curry
- 1/2 c à café de cumin
- 4 c à soupe d'huile
- sel
- poivre
- 300 g eau
-
6
35min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
éplucher l'oignon, le couper en 2, le placer dans le :"Couvercle verrouillé" : 5 s vitesse 5 racler le bol avec la spatule rajouter les deux carottes entières et épluchées 5 s vitesse 5 rajouter l'huile 5min vitesse 1 100° "Sens de rotation" au bout des 5 min rajouter les tomates pelées 3 s vitesse 5 puis introduire tous les autres ingrédients 15 min 100° "Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireThacora: pour un menu végétarien, j'ai...
Thacora: pour un menu végétarien, j'ai accompagné ce plat de riz (légume sec + céréals = une portion de protéine ) et d'une salade de crudités (endives pour ma part)
Recette réalisée pour un repas végétarien :...
Recette réalisée pour un repas végétarien : parfait !
Bien relevé, rapide et simple à réaliser.
Peut-être cuire un peu moins longtemps car la texture fait un peu "purée" et si l'on aime avoir un peu de lentilles fermes".
accompagné d'une salade d'endives et de riz cela fait un menu végétarien équilibré !
tous les autres ingrédients=
tous les autres ingrédients= tous ceux qu'on n'a pas encore mis...
Recette à éviter, il manque
Recette à éviter, il manque l'étape de la cuisson pour l'oignon et les carottes, la température pour la cuisson des lentilles et les 300g d'eau. Le genre de recette où il faut lire les commentaires pour jouer au puzzle et reconstituer l'ensemble. Malheureusement ce que je n'ai fait que trop tard. J'ai perdu mon temps et raté mon plat. Dommage.
Bonjour et merci pour cette
Bonjour et merci pour cette recette délicieuse que j'aime beaucoup réaliser en hiver. Idéal pour découvrir les lentilles autrement. Cette recette fonctionne parfaitement avec d'autres variétés de lentilles comme les lentilles vertes ou blondes, il faut juste adapter le temps de cuisson (en l'allongeant).
Losange
Super recette merci je ne
Super recette merci je ne savais pas cuisiner les lentilles corail, j'ai mis 15mn à 100° c'est même largement cuit peut être fallait il mettre à 90° mais vous n'avez pas précisé dans la recette. Je l'ai mangé avec du magret de canard séché pour le soir c'est super.
Très bon mais j'ai fais cuire
Très bon mais j'ai fais cuire plus longtemps !
daniellelagache a écrit
:tmlocked ="Couvercle verrouillé" = bol
counterclock ="Sens de rotation" = SI = Sens Inverse
nocounterclock = "No Sens de rotation" = ôter le SI (sens Inverse)
soft ="Vitesse mijotage" = Vitesse cuillère
Tmsoft = "Vitesse mijotage" = Fonction Pétrin
Voilà Danielle.........vous savez tout
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bonjour. Plusieurs recettes
Bonjour.
Plusieurs recettes m'intéressent ( dont la votre), mais je ne comprends pas les termes :
counterclock Tmsoft Tmlocked Merci d'avance
personnellement je pencherais
personnellement je pencherais pour un poulet au ccury ou des blancs cuits à la vapeur juste au deesus
Bonjour ! J'aimerais bien
Bonjour !
J'aimerais bien essayer cette recette mais je me demande qu'est ce que je peux servir en accompagnement ?
Quelle viande me conseillez-vous ?
A bientôt,
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
Très bon
Bonne recette, même si le résultat fini un peu en purée.
On s'est régalés!
Mmmmm
Très bonne recette mais il ne faut pas la doubler (ça a fait de la purée). On s'est régalé malgré tout !!
Recette rapide, facile et qui
Recette rapide, facile et qui change des habitudes. Tout le monde a apprécié. C'est une recette que je vais garder pour les jours en mal d'inspiration, le soir où j'ai peu de temps, car en fait on a souvent tous les ingrédients chez soi mis à part les lentilles corail.
il manque l'eau
c'est à la fin qu'on rajoute les 300g d'eau ??
merci
Oups!!!
J'ai fait votre recette la semaine dernière et je me suis dis il manque un truc : le temps de cuisson. mais je viens de relire la recette et les commentaires donc tout va bien. C'est un plat excellent, mon compagnon a bien aimé.....
alors
qd on a rajouté les carottes+oignons+huile faire cuire 100° 5 min puis rajouter les tomates etf aire ce qui est expliqué puis rajouter le reste des ingrédients +300 g deau et faire cuire le tps indiqué
sinon tt est ds lordre ce st les temp de cuisson et leau que javais oubliées.
jespère avoir répondu à votre requette
Recette dans lordre
bonjour
juste débutante ds lutilisation dun Thermomix, votre recette me plait bien mais dans un soucis de bien faire pourriez vous me la redonner dans lordre avec chaque étape bien définie merci de votre compréhension
hummmmmmmmm
très bon
trop rapide
désolée me suis pas relue ai oublié aussi 300g deau
:oops: :oops: