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Crêpes de légumes


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Ingrédients

4 portion/s

la pâte

  • 1 grosse courgette longue
  • 4 belles carottes
  • 1 œuf
  • 5 c. à soupe bombées farine
  • 1 pincée sel
  • 6
    10min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Préparation de la pâte
  1. Lavez la courgette couper les extrémités et mettez la dans le Couvercle verrouillé coupée en morceaux. Epluchez les carottes et mettez les dans le Couvercle verrouillé coupez en morceaux.

    2 mns Sens de rotation vitesse 6

    Rajoutez par le couvercle 1 oeuf, 1 pincée de sel, et 5 c. à soupe bombées de farine.

    1 mn Sens de rotation vitesse 6.

    Chauffer de l'huile dans une poêle.

    Disposez une cuillère à soupe bombée de la préparation et retourner la crêpe quand le contour est doré. Cuire 1 mn de l'autre face.

    Réservez au chaud.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Idéal pour faire manger des légumes aux enfants


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pour donner du goût j'ai

    Soumis par wazabee le 26. mai 2016 - 20:58.

    Pour donner du goût j'ai ajouter un oignon et du poivre. Malheureusement impossible de faire cuire la moindre crêpe !!! Aucune tenue à la cuisson même en ajoutant de la farine pour épaissir un peu la pâte de légumes. 

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  • bon mais un peu fade la

    Soumis par sasa13280 le 25. février 2016 - 20:12.

    bon mais un peu fade la prochaine fois mettre peut etre de l ail ou un oignon

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  • Super recette, j'ai juste

    Soumis par adicook le 4. octobre 2015 - 09:22.

    Super recette, j'ai juste rajouter de la farine car les crêpes ne se tenais pas à la cuisson ! Merci 

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  • j'ai suivi la recette à la

    Soumis par ChapuisO le 23. septembre 2015 - 21:55.

    j'ai suivi la recette à la lettre, et je suis très déçue, loin de ressembler à la photo!!

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  • Dommage, raté pour moi... pas

    Soumis par sosso19 le 14. septembre 2015 - 12:39.

    Dommage, raté pour moi... pas de tenue à la cuisson et personne n' a aimé, ne ressemble pas à des crepes.

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  • Très simple et rapide!  

    Soumis par maudylyon le 13. septembre 2015 - 10:39.

    Très simple et rapide!

     

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  • Recette fade et sans interet

    Soumis par isakurs le 6. septembre 2015 - 23:27.

    Recette fade et sans interet

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  • Très bonne idée pour faire

    Soumis par magdam le 5. septembre 2015 - 21:31.

    Très bonne idée pour faire manger des légumes .

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