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Courgettes au vinaigre balsamique


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Ingrédients

4 personne/s

Courgettes au vinaigre balsamique

  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 1 brin de romarin , juste les aiguilles ( facultatif )
  • 50 g d'huile d'olive
  • 500 g de courgettes
  • sel
  • 20 g de vinaigre balsamique ( vous pouvez en mettre 30 g selon vos gouts )
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 6
    28min
    Preparation 28min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol l'huile d'olive , l'ail , le persil et le romarin 5 secondes vitesse 7 , raclez puis 3 minutes 120° vitesse 1

    Mettre le fouet

    Ajoutez les courgettes coupées en rondelles , le sel , le cube de bouillon , le vinaigre balsamique 25 minutes varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Si nécessaire poursuivre la cuisson de 5-10 minutes

    Servir chaud ou froid
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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