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courgette à la provencale


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Ingrédients

4 personne/s

  • 3 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 4 courgette moyenne
  • 1 bocal tomate pelée
  • sel
  • 1 c. à café rase herbes de Provence
  • poivre
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol les gousses d'ail et l'oignon


    mixer 10 sec à vitesse 6


    mettre l'huile d'olive et faire cuire 5 min à 90°c vitesse 1


    pendant ce temps eplucher partiellement ou complétement (selon votre goût) les courgettes et les couper en cubes


    mettre les courgettes dans le bol et faire cuire 12 min à 100°C fonct Counter-clockwise operation


    après ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence selon votre goût


    une fois les courgettes revenues ajouter la boite de tomate peler (boite de 425 gr ) et mettre 20 min temp varoma fonct Counter-clockwise operation


     penser à mettre le gobelet en place pour éviter les éclaboussures

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Nous avons bien aimé cette recette, à refaire

    Soumis par greliane le 17. août 2018 - 08:59.

    Nous avons bien aimé cette recette, à refaire

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  • recette très bien moi je l'ai

    Soumis par nonoetro le 19. août 2016 - 11:38.

    recette très bien moi je l'ai accompagnée de chipolatas grillées mummmm trop bon

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  • très bonne recette , je ne

    Soumis par dalaem le 5. mars 2016 - 12:41.

    très bonne recette , je ne fais cuire que 15 mn et je rajoute une cuillère à café de sucre

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  • Délicieux ! Enfin mes enfants

    Soumis par myaleo le 20. février 2016 - 08:38.

    Délicieux ! Enfin mes enfants mangent des courgettes ! 

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  • Très bonne recette rapide et

    Soumis par zeldalou53 le 18. décembre 2015 - 06:50.

    Très bonne recette rapide et simple

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  • Bonne recette merci. comme

    Soumis par delphine.l76 le 22. mai 2015 - 21:51.

    Bonne recette merci. comme recommandé précédemment j ai ajouté un cube de bouillon de légumes

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  • Très bon, mais j'ai fait "à

    Soumis par Kewarra78 le 17. septembre 2014 - 18:30.

    Très bon, mais j'ai fait "à ma sauce"

    Pour rappel : il faut bien assaisonner avec du sel

    Changements = Pas d'herbes de provence => à la place du thym / Oignons rouges / 5 courgettes moyennes / cube de bouillon

    Ajout = Sucre en morceauxxxx dans la grosse boite de tomates concassees + 1 CaS de crème Epaisse

    Le rendu est très liquide, j'ai donc filtré pour ne garder que les morceaux de courgettes et tomates. Avec cette sauce liquide j'ai tout de suite ajouté une vache qui rit et mixé 1mn Vit 10 et j'ai obtenu un gros bol de super bonne soupe à la tomate tmrc_emoticons.)

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  • Recette facile à faire.

    Soumis par matitelle le 10. juillet 2014 - 18:41.

    Recette facile à faire.

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  • Ces courgettes à la

    Soumis par lauve le 27. avril 2014 - 13:28.

    Ces courgettes à la provençale sont très bonnes. Une recette simple et rapide pour le soir quand on ne sait pas quoi faire. On a souvent tous les ingrédients sous la main.

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  • Excellente recette. Je l'ai

    Soumis par Verav le 18. juillet 2013 - 20:03.

    Excellente recette. tmrc_emoticons.) Je l'ai trouvé meiileure réchauffée. A refaire sans aucune hésitation.

     

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  • une fois la cuisson terminée

    Soumis par wing le 5. juillet 2012 - 14:19.

    une fois la cuisson terminée j'ai versée la préparation sur de la semoule de couscous dans un plat passant au micro onde ! j'ai mélangé et laissé la semoule gonflée ! et j'ai réchauffé au micro onde !!! très bon  !!!

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  • Recette simple et pratique

    Soumis par Marina.S le 12. juin 2012 - 17:00.

    Recette simple et pratique mais j'ai trouvé ça plutôt fade.

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  • Nous nous sommes régalés ! Le

    Soumis par Thacora le 11. juin 2012 - 14:00.

    Nous nous sommes régalés ! Le reste a été mangé froid le lendemain : excellent aussi ! A refaire !

    Corinne. (13, Bouches du Rhône)

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  • très bonne recette et facile

    Soumis par pierrot et marie le 15. mai 2012 - 21:55.

    tmrc_emoticons.) très bonne recette et facile à faire.Pour la présentation je conseille de présenter ce plat dans des petits ramequins in dividuels. tmrc_emoticons.)

    Gentle stir setting

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  • Délicieux servi saupoudré de

    Soumis par pasnaillu le 14. mars 2012 - 20:27.

    Délicieux servi saupoudré de parmesan râpé comme des pâtes!

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  • J'ai mis une boite de chair

    Soumis par anne-so34 le 12. mars 2012 - 11:32.

    J'ai mis une boite de chair de tomates à la place des tomates pelées et j'ai réduit la dernière cuisson de 20 minutes à 15 min; résultat très bon (et pour les épices j'ai mis du thym et du romarin). A refaire. Merci


     

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  • Vraiment très très bon et

    Soumis par babou3200 le 22. février 2012 - 00:12.

    Vraiment très très bon et simple à faire. On s'est vraiment régalé !!

    bravo pour cette recette, j'adore ! Love

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  • [quote=lilize5681] a vitesse

    Soumis par Jolynoise le 25. janvier 2012 - 11:25.

    [quote=lilize5681]

    a vitesse 1 !!!!!

    excusez moi j'ai oublié ça !!!!!!!!!tmrc_emoticons.)

    [quote]

    Lilize, si tu veux rectifier ta recette (pour ajouter la vitesse), à la première page, en haut , tu cliques sur "Editer"

    Tu fais toutes les modifications que tu veux sur l'ensemble, puis tu vas en bas de la deuxième page pour "Enregistrer" comme tu l'as déjà fait tmrc_emoticons.)

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.
    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...

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  • a vitesse 1 !!!!! excusez moi

    Soumis par lilize5681 le 25. janvier 2012 - 09:42.

    a vitesse 1 !!!!!


    excusez moi j'ai oublié ça !!!!!!!!!tmrc_emoticons.)


     

    lilize5681

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  • Quelle vitesse pour les

    Soumis par darffy le 24. janvier 2012 - 14:23.

    Quelle vitesse pour les courgettes et les tomates ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai rajouté deux petites

    Soumis par idylle30 le 23. janvier 2012 - 20:35.

    j'ai rajouté deux petites pommes de terres en même temps que les courgettes

    super plat simple et rapide

    merci

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