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Courgetine


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Ingrédients

6 personne/s

Courgetine

  • 800 g de courgette
  • 200 g d'eau
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 150 g riz basmati
  • 1 c. à café rases sel
  • 2 pincées poivre
  • 1 c. à café rases muscade, Ou cumin selon les goûts
  • 200 g crème liquide
  • 3 oeufs
  • 20 g gruyère râpé
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Peler la courgette et couper en gros morceaux dans Closed lid 5s vit 5.
    Mettre la brunoise dans un plat à gratin.
    Mettre l'eau et le cube dans le Closed lid et chauffer 3 mn 120° vit 1.

    Ajouter au plat de courgette le riz cru, le sel, le poivre et la muscade et mélanger.

    A la sonnerie ajouter dans le Closed lid la crème et les oeufs et 15s vit 5.

    verser la préparation sur les courgettes et mélanger, recouvrir de gruyère.
    Au four 200° 30-35 mn.

    Servir avec une viande blanche ou des grillades par exemple.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, j'ai suivi la recette à la lettre,...

    Soumis par eba44 le 15. août 2017 - 22:06.

    Très bon, j'ai suivi la recette à la lettre, très rapide Et vraiment tres bon. Merci pour le partage.

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