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CHOU - FLEUR au piment doux


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Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 1 l eau
  • 5 gousses ail, ( 25 g )
  • 40 g huile olive
  • 25 g vinaigre
  • 1 c. à café bombée Piment doux, ( pimenton )
  • 1 c. à café rase sel, et poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Couper le chou-fleur en bouquets , laver , mettre dans le varoma ,

    Mettre l'eau dans le Closed lid ,poser le varoma sur le couvercle ,faire cuire le chou-fleur 30 mn/ VA / vit 2

    Verifier si le chou est assez cuit ... si ce n'est pas le cas , programmer 5 mn de plus , et réserver dans unplat ou saladier

    Rincer et sécher le Closed lid , Y mettre les gousses d'ail , mixer 5 sc / vit 5 racler les paroies du Closed lid ajouter l'huile , faire revenir 8 mn / VA / vit 1

    Laisser descendre la température a 90° ,( pour que le piment ne brule pas ) ajouter le piment doux , vinaigre , sel , poivre , mélanger 8 sc / vit 3


    Verser sur le chou-fleur ; mélanger le tout ... servir chaud ,tiéde ou froid
10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Le pimenton , c'est le piment doux que l'on se sert en Espagne pour pratiquement tous les plats

C'est la recette que fesait ma maman


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • vmks écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 7. avril 2017 - 13:11.

    vmks écrit:
    Très bonne recette.
    Une façon originale de cuisiner du chou-fleur.
    LoveBig Smile

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Très bonne recette. ...

    Soumis par vmks le 7. avril 2017 - 12:03.

    Très bonne recette.
    Une façon originale de cuisiner du chou-fleur.

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  • steph89 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 2. avril 2017 - 21:00.

    steph89 écrit:
    Plutôt sympa et original.
    Merci
    WinkLove

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Plutôt sympa et original....

    Soumis par steph89 le 2. avril 2017 - 20:51.

    Plutôt sympa et original.
    Merci

    Steph89

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  • solmar écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 1. avril 2017 - 13:07.

    solmar écrit:
    mamiekinder écrit:
    laurence65 écrit:
    On peut peut etre remplacer le piment doux par du paprika
    Je pense que oui ..

    Le paprika et le piment doux c'est la même chose...
    http://www.lacuisinedesepices.fr/epices/106-pimenton-paprika-fume.html
    Merci coco ....j'ai appris beaucoup sur le '' pimenton '' ....c'est un produit que je connais depuis toujours ...ma maman s'en servait dans tous les plats .

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • rozableue écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 1. avril 2017 - 13:04.

    rozableue écrit:


    Une superbe recette ,
    Un délice , mon chéri te donne 10/10 moi ausi
    Aussi bon chaud que froid .
    En plus très digeste .
    Merci pour le partge Wink Love

    Je suis contente que ma recette ait plu a ton chéri ...merci de faire mes recettes ! Et de venir commenter et ajouter des petites étoiles !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • mamiekinder écrit:...

    Soumis par solmar le 1. avril 2017 - 00:14.

    mamiekinder écrit:
    laurence65 écrit:
    On peut peut etre remplacer le piment doux par du paprika
    Je pense que oui ..

    Le paprika et le piment doux c'est la même chose...
    http://www.lacuisinedesepices.fr/epices/106-pimenton-paprika-fume.html

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • (Pas de sujet)

    Soumis par rozableue le 31. mars 2017 - 23:43.



    Une superbe recette ,
    Un délice , mon chéri te donne 10/10 moi ausi
    Aussi bon chaud que froid .
    En plus très digeste .
    Merci pour le partge Wink Love

    🐌🐌

    .

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  • claude2 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 31. mars 2017 - 08:01.

    claude2 écrit:
    Recette testée ce jour avec une petite variante Wink.....
    Piment d'espelette/curcuma/safran à défaut de piment doux......
    Goûtée chaude..... Goûtée froide...... Les 2 versions sont délicieuses Love !!!!
    Un petit coeur, Mariek, pour le partage de tes précieuses recettes Love.... MERCI !!!!

    Merci Claude ! Contente qu'elle te plaise ...mal- grès la variante !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Recette testée ce jour avec une petite...

    Soumis par claude2 le 31. mars 2017 - 00:49.

    Recette testée ce jour avec une petite variante Wink.....
    Piment d'espelette/curcuma/safran à défaut de piment doux......
    Goûtée chaude..... Goûtée froide...... Les 2 versions sont délicieuses Love !!!!
    Un petit coeur, Mariek, pour le partage de tes précieuses recettes Love.... MERCI !!!!

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  • rozableue écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 27. mars 2017 - 19:03.

    rozableue écrit:
    Merci Marie ,

    Dans mes favoris et je la teste très vite .
    J'en ai l'eau à la bouche Lol.
    Cooking 7 Love

    J'espère que tu vas aimer ?

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • laurence65 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 27. mars 2017 - 19:03.

    laurence65 écrit:
    On peut peut etre remplacer le piment doux par du paprika
    Je pense que oui ..

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • On peut peut etre remplacer le piment doux par du...

    Soumis par laurence65 le 27. mars 2017 - 18:59.

    On peut peut etre remplacer le piment doux par du paprika

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Marie ,...

    Soumis par rozableue le 27. mars 2017 - 17:55.

    Merci Marie ,

    Dans mes favoris et je la teste très vite .
    J'en ai l'eau à la bouche Lol.
    Cooking 7 Love

    🐌🐌

    .

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