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Brunoise de carottes et riz


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Ingrédients

4 personne/s

Brunoise de carottes et riz

  • 1 litre eau
  • riz, (selon l’envie)
  • carottes, (selon l’envie)
  • 1 bouillon cube, (facultatif)
  • Maggi, (facultatif)
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Éplucher et couper les carottes
  2. Mettre les carottes dans le bol et mixer 10s/V4-5
  3. Mettre les carottes râpées dans le Varoma,
  4. Rincer le bol, y rajouter 1 litre d'eau. Y rajouter un bouillon de cube (facultatif) et/ou du Maggi (facultatif).
  5. Mettre le riz préalablement rincé dans le panier, puis le mettre dans le bol,
  6. Cuire le tout (riz dans panier bol + carottes varoma), 20-25 Minutes/Varoma/V1
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Bol complet
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  • Spatule
    Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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