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Boulgour à la tomate


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Ingrédients

5 portion/s

Boulgour

  • 200 gramme boulgour
  • 600 gramme eau
  • 120 gramme oignons
  • 30 gramme huile d'olive
  • 1 c. à café rase Paprika
  • 1 c. à café rase Piment doux
  • 1/2 c. à café rase cumin en poudre
  • 1 c. à soupe rase arôme Maggi
  • sel
  • poivre
  • 1 tomate
  • 1 conserve de concentré de tomate
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans le thermomix, ajouter l'oignon,  mixer 5s/vit 5.

    Ajouter l'huile d'olive, rissoler 3min/vit1/100°C

    Ajouter tous les autres ingrédients, sauf l'eau et mélanger 10sec/vit1/Counter-clockwise operation

    Ajouter l'eau, et cuire 20 min/Gentle stir setting/100°C/Counter-clockwise operation tout en vérifiant en cours de recette la cuisson du boulgour.

    Bon apétit 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon et facile à préparer. Je recommande

    Soumis par chris2109 le 17. septembre 2017 - 07:47.

    Très bon et facile à préparer. Je recommande

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