Temps de préparation
15min
Temps total
50min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 31.07.2017
modifié: 08.08.2017
Ingrédients
Pour la pĂąte :
- 60 g beurre, ramolli
- 150 g farine
- sel, (selon les gouts)
- 50 g eau
Pour la garniture
- 2 gros oignons jaunes
- 4 oeufs, entiers
- 300 g thon émietté
- 1 yaourt nature (style Calins)
- 25 cl de crĂšme fluide
- 2/3 pincée GruyÚre rùpée
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients (sauf l'eau), dans le
"Couvercle verrouillĂ©" . - Vérouiller le couvercle et appuyer 3 fois sur Turbo
- Ajouter l'eau et pétrir : 1min/"Couvercle verrouillĂ©" /
"Mode pétrin" - Chemiser le fond de votre moule
Ou mettre une feuille de papier cuisson afin de faciliter le démoulage. - Récupérer la pâte et l'étaler sur un plan fariné pour la mettre au diamètre de votre moule.
- Mettre les 2 oignons coupés en 4 dans le "Couvercle verrouillĂ©" .
Programmer 3 turbos - Racler les parois du "Couvercle verrouillé" et ajouter l'huile d'olive.
Programmer 90° pendant 3 min en mijotage
"Vitesse mijotage" - "Couvercle verrouillĂ©" Répartir cette préparation dans le fond du moule et étaler sur la pâte.
- Dans le "Couvercle verrouillĂ©" , mettre le thon, la crème fluide, le yaourt et les oeufs.
Ajouter l'assaisonnement à votre gout : sel, poivre origan origan
Programmer 3min à Vit 2. Ajuster le le misage jusqu'a ce que le thon soit répartis dans la préparation. - Répartir sur les oignons et mettre au four à 190° pendant 35 min
- 5min avant la fin, ajouter du gruyère et remettre au four pour le faire gratiner
Préparer la pùte
La garniture
Astuce
Servir chaud avec une salade d'endive, vinaigrette à la moutarde... un régal !
Version du Thermomix Âź
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a Ă©tĂ© publiĂ©e par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas Ă©tĂ© testĂ©e par le dĂ©partement recherche et dĂ©veloppement Thermomix France. La sociĂ©tĂ© VORWERK France ne peut ĂȘtre tenue pour responsable de la crĂ©ation et de la rĂ©alisation de la recette proposĂ©e, notamment pour les quantitĂ©s, les Ă©tapes et le rĂ©sultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous rĂ©fĂ©rer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sĂ©curitĂ©."
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Mes commentaires
Oignons 5secV5
Sans yaourt
Bonne recette, je n'ai pas mis de yaourt et j'ai mis le gruyère en même temps que les autres ingrédients. Je garde la recette .
excellente avec une salade
top!!!
Fais à l'instant, j'ai mis 70 gr d'huile d'olive. J'ai pas apprécié la texture turbo ( je l'avais fais en 4 turbo ) et refais 2 oignon en 5sec/vit 5 et rajouté la mixure précédente à voir le résultat se soir ..
Comme cela me rendais du liquide, j'ai badigonné la pâte de moutarde avant de mettre les oignons.
Je suis pas fan.
Je l'ai préparé cette après-midi. Réchauffé ce soir avec une salade verte. Vraiment trop bonne.