Ingrédients
Pâte brisée
- 200 gramme farine type 55
- 100 gramme de beurre mou en morceaux
- 60 gramme d'eau
- 3 pincées de sel
Sauce tomates thon mozzarella
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200g de tomates
- 1/2 Piment (facultatif)
- thym et laurier
- 140g de thon en boite
- 1 boule de mozarella
- 1 pincée de sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180 degrés
Mettre tout les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et régler 1minutes 
"Mode pétrin" Mixer 10 secondes
"Sens de rotation" vitesse 2 Reserver la pâte
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre l'oignon et l´ail mixer 5sec vitesse 5Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive cuire 5min 100 degrés vitesse 1
Ajouter les tomates couper grossièrement puis le piment (facultatif) , le thym, le laurier, sel poivre 30minutes 100 degrés vitesse 1
A la sonnerie ajouter le thon en boîte et la mozzarella en morceaux mixer 10sec vitesse 3/4
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Étaler la pate brisée puis former un cercles à l'aide d'un vers
verser une cuillère à café de préparation tomate thon mozza au centre du cercle puis le replier en deux et souder les bords à l'aide d'une fourchette
Badigeonnez les de jaunes d'oeufs
Enfourner 30min 180 degrés
Pâte brisée
Sauce tomates thon mozzarella
Former les chaussons
Astuce
Vous pouvez utiliser une sauce tomate que vous aurez faite auparavent.
Accompagnez les d'une salade verte
Bonne dégustation !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simple à faire et delicieux
les enfants ont adorés.. le coté ludique des chaussons a permit de vrai eclats de rire ... merci
Ca me rapelle les empanadas du Chili ! Excellent !
merci pour la recette ...on a vraiment apprécié
:cooking_9 merci pour cette super recette. Nous sommes régalés. Je l'ai mise en favoris
Vraiment délicieux, ajoutée à mes préférées ! J'ai juste manqué de pate brisee, du coup j'ai refait en plus la pate brisee du livre la cuisine au quotidien et c'etait parfait ! Recette à utiliser sans faute lors d'un apéro dînatoire !
Bonjour,
j'ai fais pour l'apéro de dimanche soir pour la final en petit format et pour midi en grand format avec une petite salade....... Un vrai régale
Merci pour le partage
Super recette ! on s'est régalé!
Un vrai succès auprès de mes invités qui m'ont demandé la recette. A refaire pour l'apéro!!!
Je n'ai rien changé à la recette ce fut très bon.
Merci pour le partage.
+ 5étoiles et le coeur